健忘调理-食谱列表-天天营养网

菜品：小米龙眼粥

类别：心调养调理补血调理失眠调理健忘调理神经衰弱调理工艺：煮

1.将小米与桂圆肉同煮成粥；2.待粥熟，调入红糖。

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菜品：麻辣兔丁

类别：私家菜健忘调理学龄期儿童食谱糖尿病调理高脂血症调理工艺：拌

1.兔肉洗净，放入沸水锅中煮熟，捞出晾凉，切成2厘米见方的丁；葱白切成1厘米见方的丁；豆豉在菜板上用力压成豆豉酱。
2.酱油、白糖、豆豉酱、精盐、味精、花椒粉和辣椒油同放一碗内调成味汁，倒入兔肉和葱白丁拌匀即可。…>> 查看详细

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菜品：糖霜桃仁

类别：湖南菜健忘调理高血压调理动脉硬化调理益智补脑调理工艺：挂霜

1.桃仁用开水泡胀，撕去皮洗一遍。2.将花生油烧六成热时下入桃仁炸酥（炸时火力不能太大，以免炸糊），捞出后放在能吸水的纸上吸去油。3.锅内放入糖和50克水，在小火上收汁，用锅铲不停地铲动，待糖汁翻大泡后（翻鱼眼泡时），端离火位，下入桃仁随即铲动，待糖汁全部裹在桃仁下，即摊开晾凉，装盘即成。
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菜品：核桃豆腐羹

类别：健忘调理老人食谱延缓衰老调理益智补脑调理冬季养生调理工艺：煮

1. 核桃仁洗净，下入锅内，用小火干炒；2. 核桃炒熟后用汤匙压碎；3. 豆腐切小丁，放入开水中汆烫一下，然后放入锅中；4. 加高汤炖煮约15分钟，然后加入酱油，再煮约5分钟；5. 起锅前淋入香油，撒下核桃屑，拌匀即可。
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菜品：挂霜红枣

类别：健忘调理孕妇食谱动脉硬化调理益智补脑调理甜品/点心工艺：挂霜

1.先将红枣用开水稍烫，去核备用；芝麻炒熟。
2.锅内加入少许清水，放入白糖、桂花，用中火熬至水将干，快要出丝时，倒入红枣，边翻边撒芝麻，翻匀后倒出，凉后即成挂霜红枣。
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菜品：玉米甜糕

类别：癫痫调理健忘调理高血压调理动脉硬化调理甜品/点心工艺：清蒸

将玉米粉放入盆内，加水搅拌成糊状，加入发酵粉拌匀，静置一段时间使其发酵，再加入白糖揉匀，将玉米糊摊于蒸笼屉布上，用旺火蒸20分钟即成糕，凉后切块即可食用。…>> 查看详细

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菜品：玉米面发糕

类别：癫痫调理健忘调理高血压调理动脉硬化调理甜品/点心工艺：清蒸

1.将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。2.待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。3.将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。4.将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。
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菜品：酥炸甜核桃

类别：健忘调理孕妇食谱益智补脑调理工艺：碎屑料炸

1. 核桃肉放入开水中煮3分钟盛起，冲净滴干。2. 白芝麻洗净，滴干水分，以白锅炒香。3. 烧开水约1200毫升，加入砂糖及盐，放入核桃煮3分钟盛起，吸干水分。4. 煮溶糖胶料，加入柠檬汁，放入核桃煮5分钟，盛起滴干。5. 净油烧至微滚，加入核桃炸至微黄色盛起，撒上芝麻即成。
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菜品：双耳炖猪脑

类别：健忘调理老人食谱耳鸣调理补虚养身调理益智补脑调理工艺：原炖

1.将黑木耳、银耳发开，洗净；2.猪脑洗净；3.猪脑、木耳、银耳同置锅中，加鸡清汤适量，文火炖烂；4.加入盐、味精、料酒、胡椒粉等，再煮一二沸即可。…>> 查看详细

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菜品：天麻炖猪脑

类别：健忘调理高血压调理中风调理益智补脑调理工艺：隔水炖

猪脑洗净，与天麻一起放瓦盅内，加水适量，隔水炖熟服食。

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