健忘调理-食谱列表-天天营养网

1.将花生仁在锅内炒至微黄色酥脆，离火放冷，去掉花生仁皮膜。
2.将炒花生仁与糖混合，磨成粉料，拌和均匀。
3.将拌和好的粉料压在糕饼模具中，要压实压平，然后取出，即可食用。
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类别：健忘调理孕妇食谱益智补脑调理工艺：碎屑料炸

1. 核桃肉放入开水中煮3分钟盛起，冲净滴干。2. 白芝麻洗净，滴干水分，以白锅炒香。3. 烧开水约1200毫升，加入砂糖及盐，放入核桃煮3分钟盛起，吸干水分。4. 煮溶糖胶料，加入柠檬汁，放入核桃煮5分钟，盛起滴干。5. 净油烧至微滚，加入核桃炸至微黄色盛起，撒上芝麻即成。
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菜品：笋脯花生

类别：便秘调理健忘调理学龄期儿童食谱益智补脑调理卤酱菜工艺：卤

1.笋干入温水浸三四天，也可先用清水浸，再入淘米水泡，最后用清水漂，待其胀足发透，捞出切成小丁备用。
2.锅内倒入生油烧热，将人生仁入锅，炸至酥脆，无生腥味，捞出沥油。
3.锅留余油烧热，下笋干煸炒，然后加入药生，再放酱油，白糖，盐，茴香，桂皮及适量清水，烧后开改用小火慢慢烧煮，待原料上色入味后，转用大火，收浓卤汁，放味精，再收干卤汁，淋香油拌匀，出锅冷却，即可食用。…>> 查看详细

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菜品：老醋花生

类别：便秘调理健忘调理青少年食谱动脉硬化调理益智补脑调理工艺：拌

1. 将花生米油炸熟；2. 将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末； 3. 取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；4. 取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
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菜品：核桃栗子羹

类别：健忘调理学龄期儿童食谱延缓衰老调理益智补脑调理冬季养生调理工艺：煮

1. 将核桃去壳留仁，用小火炒香；2. 栗子剥壳后用温水浸泡3小时，去皮后用小火炒香，切成两瓣；3. 核桃仁和栗子同放入锅中，加水适量，置旺火上烧沸；4. 再改用小火煮1小时；5. 将冰糖打成屑，放入炒锅内，将糖汁倒入核桃栗子羹内，搅匀即成。
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菜品：核桃片

类别：健忘调理青少年食谱益智补脑调理学生膳食甜品/点心工艺：烤

1.白脱淡炼乳、白糖混合打发后，加蛋搅拌均匀。
2.面粉筛入原料内，再核桃粒搅拌均匀。
3.将生料放在盘中压平，置入冰箱，等冰硬后取出切片，放进微波炉烤箱以中火烤约15分钟即成。…>> 查看详细

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菜品：双耳炖猪脑

类别：健忘调理老人食谱耳鸣调理补虚养身调理益智补脑调理工艺：原炖

1.将黑木耳、银耳发开，洗净；2.猪脑洗净；3.猪脑、木耳、银耳同置锅中，加鸡清汤适量，文火炖烂；4.加入盐、味精、料酒、胡椒粉等，再煮一二沸即可。…>> 查看详细

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菜品：天麻炖猪脑

类别：健忘调理高血压调理中风调理益智补脑调理工艺：隔水炖

猪脑洗净，与天麻一起放瓦盅内，加水适量，隔水炖熟服食。

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菜品：天麻脑花

类别：健忘调理健忘调理老人食谱老人食谱益智补脑调理益智补脑调理工艺：煮

1. 把猪脑轻轻地去掉筋膜，在锅中倒入清水加入料酒、少许盐，把猪脑放进去煮；2. 煮开后，捞出猪脑，放入事先准备好的盛有清水的砂锅中，放入姜片、天麻片、花椒、大葱段，接着上火煮；3. 煮开之后把浮沫撇掉，换小火接着煮十分钟左右，再放一点盐、味精和胡椒粉，这样这道天麻脑花就做好了。…>> 查看详细

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菜品：天麻脑花

类别：健忘调理健忘调理老人食谱老人食谱益智补脑调理益智补脑调理工艺：煮

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