健忘调理-食谱列表-天天营养网

1.兔肉洗净，放入沸水锅中煮熟，捞出晾凉，切成2厘米见方的丁；葱白切成1厘米见方的丁；豆豉在菜板上用力压成豆豉酱。
2.酱油、白糖、豆豉酱、精盐、味精、花椒粉和辣椒油同放一碗内调成味汁，倒入兔肉和葱白丁拌匀即可。…>> 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:8 点击:836 收藏:753

1. 猪脑花撕去血筋，洗净，放入沸水锅氽去血水，用清水漂洗后捞出沥干；2. 郫县豆瓣酱用刀剁成蓉；3. 葱白洗净，切成3厘米长的段；4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉待用；5. 大蒜剁成蓉；6. 锅置火上，放入植物油烧至五成热，下郫县豆瓣酱蓉、大蒜蓉，炒出香味时加高汤，倒入猪脑花，放入所有调味料入味，湿淀粉勾芡，放味精，起锅入盘，撒上花椒粉即成。…>> 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:785 收藏:803

菜品：怪味胡豆

类别：私家菜健忘调理学龄期儿童食谱动脉硬化调理益智补脑调理工艺：拌

1.小葱洗净，切成葱花；嫩胡豆（青蚕豆）去壳，洗净，入沸水汤锅烫熟后捞起，晾凉。2.用盐、味精、酱油、辣椒油、麻油、白糖、醋、花椒粉调成怪味汁，与胡豆拌匀装盘，撒上葱花即成。
…>> 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:626 收藏:483

菜品：桃仁拌鸡块

类别：私家菜健忘调理补虚养身调理健脾开胃调理益智补脑调理工艺：拌

1.鸡腿肉去骨，切成长条块；核桃仁放入开水烫一下捞起，去皮待用。
2.鸡块、核桃仁与酱油、辣椒油、糖、醋、花椒面、味精装入盘，淋入香油拌匀即可。…>> 查看详细

推荐:7 营养:8 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:923 收藏:976

菜品：油炝蚕豆

类别：湖南菜健忘调理老人食谱防癌抗癌调理益智补脑调理工艺：炝

1.先将蚕豆荚子剥去外壳，再剥去内皮洗净，下入开水锅内氽过即捞出，用冷水过凉。2.烧沸香油，将花椒子炸出香味后捞出不要，随后下入蚕豆，再加入上列调料，稍焖，收干汁就装盘晾凉，食用时淋香油即成。
…>> 查看详细

推荐:6 营养:7 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:523 收藏:38

菜品：鲜贝竹筒鱼

类别：湖南菜健忘调理延缓衰老调理营养不良调理益智补脑调理工艺：清蒸

1.葱白切成2厘米长的段，姜一半切成米，余下的葱和姜拍破。将干贝老筋（在干贝上有一小块颜色与大部分不同的老筋）掰去，洗净沙质，用碗装上，加入料酒、拍破的葱姜和少许水，上笼蒸发取出。蘑菇切成片。火腿切成薄片。
2.将肥鱼去鳃、鳍，开膛去内脏洗净，用开水烫一下捞出，用小刀刮去皮面的薄膜，再用清水洗净，先取头和尾不用，鱼身去背脊骨，砍成5厘米长、4厘米宽、3厘米厚的块，用料酒、盐略腌一下。
…>> 查看详细

推荐:5 营养:8 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:398 收藏:743

菜品：酱咸桃仁

类别：健忘调理青少年食谱动脉硬化调理益智补脑调理卤酱菜工艺：酱

1.将新下树的核桃去壳，剥去里边的皮，将每个桃仁分成4瓣，盛于容器中。
2.用酱油把麻酱，化开，加入糖，花椒面，味精，辣椒油，兑拌均匀，倒入盛有核桃仁的容器中，搅拌均匀，酱3小时即可食用。…>> 查看详细

推荐:5 营养:7 难易:7 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:835 收藏:205

菜品：首炖排骨

类别：失眠调理健忘调理耳鸣调理乌发调理补虚养身调理工艺：原炖

1. 将猪排骨小段，下沸水锅氽一下备用；何首乌、黑大豆洗净备用；大葱切花。

…>> 查看详细

推荐:6 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:364 收藏:417

菜品：龙眼肉粥

类别：健忘调理贫血调理神经衰弱调理益智补脑调理药膳调理工艺：煮

将粳米和龙眼肉，红枣分别淘洗干净。加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬30分钟，以米熟烂为度。加入适量白糖调匀。

用法：每日早晚各服1欠，趁热食用，不宜过量。…>> 查看详细

推荐:6 营养:7 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:572 收藏:52

菜品：芝麻黑豆粥

类别：健忘调理学龄期儿童食谱益智补脑调理夏季养生调理快餐/主食工艺：煮

1.　黑豆、粳米分别淘洗干净；2.　黑豆用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时，捞起沥干水分；3.　黑芝麻淘洗干净备用；4.　沙锅中加入约2000毫升冷水；5.　将黑豆、粳米、黑芝麻依次放入；6.　先用旺火烧沸，然后转小火熬煮；7.　待米烂豆熟后加入白糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
…>> 查看详细

推荐:6 营养:7 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:919 收藏:511