血淤的主要症候是血行迟缓不畅,多半是因为情绪意志长期抑郁,或久居寒冷地区,以及脏腑功能失调所造成,以身体较瘦的人为主。其临床表现:当血淤滞于脏腑、经络某一局部时,则发为疼痛,甚至形成肿块。...>>查看全文
1.油菜洗净,用水稍焯、过凉;2.火腿、冬笋、油菜心、鲜蘑、鸡肉(煮熟)均切丝;3.勺内放植物油,用葱花、姜末炝锅,出香味后加入酱油、料酒、鸡汤、白糖、盐,再加入火腿、冬笋、水发海米,最后放入薇菜,用大火焖5分钟左右熟透后,再放油菜心、鲜蘑、熟鸡肉、味精略烧,用温淀粉勾芡,淋红油、花椒油翻匀即成。…>> 查看详细
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1. 鸡血藤洗净,斩碎;2. 生姜、红枣(去核)洗净;3. 竹丝鸡(乌骨鸡)刮净,去毛,去肠杂,洗净,斩件;4. 滚水中煮5分钟,取出过冷水;5. 把各料放入锅内,加适量水,猛火煲至滚;6. 慢火煲2小时,调味供用。
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菜品:艾叶姜蛋
1. 把生姜、艾叶、鸡蛋放入沙锅内,加水煎。2. 蛋熟后去壳取蛋,再放入锅内煮片刻。去药渣。


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菜品:田七炖鸡
类别:活血化瘀调理  补虚养身调理  微波食谱 工艺:原炖
1. 光鸡放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净;2. 三七(田七)洗净,切片;3. 枣去核,洗净;4. 桂圆肉洗净;5. 鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内,加入滚开水4杯或适量,中火40分钟;6. 食用放精盐即可。…>> 查看详细
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类别:活血化瘀调理  痛经调理 工艺:煮
将泽兰叶、艾叶、红糖水煎。

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菜品:炒红果
1. 将红果洗净,入开水焯一下,从中间切开去核;2. 火上坐不锈钢锅,加水、糖,下红果;3. 开后打去浮沫,用小火焖;4. 待水蒸发后,视汁粘变红时打少许明油即成,晾凉后食用。…>> 查看详细
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1. 螃蟹洗净,把蟹腿掰下,去爪尖,留中间,去掉钳子上的茸毛,用刀剖开;蟹壳先直刀切开,再顺着切成4块,壳面向下码入盘内。2. 姜切细末,花椒拍碎,同放碗内,加酱油、精盐、味精、料酒、醋、水淀粉调匀。3. 炒锅上火,放入花生油烧热,下切好的蟹块、蟹腿,煎至两面呈金黄色,熟透,倒入调好味汁稍烹,要勤翻动,以使鲜味均匀,最后淋上香油即成。…>> 查看详细
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1.将山楂洗净,煮烂,去皮核,制成山楂泥。
2.将核桃仁炒香、去皮,擀碎,芝麻炒香,玫瑰花捣成细泥状。
3.将面粉、白糖、山楂泥、核桃仁泥、芝麻、玫瑰泥、香油混匀,拌匀,制成散料。
4.将散料装入木模框中压实,脱模后即成2厘米见方的元宵馅料。
5.将糯米粉倒入平底容器内,弄平,用漏勺盛上馅料,撒上水,倒入糯米粉中滚动数次,取出再撒水,再滚动,连续数次,即成元宵。
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菜品:川芎煮蛋
将鸡蛋、川芎放入锅内,加入适量的清水,同煮至鸡蛋熟,捞出鸡蛋,剥去外壳,再放入锅中,煮20分钟即可,吃蛋饮汤。 
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菜品:当归粥
类别:便秘调理  活血化瘀调理  快餐/主食 工艺:煮
1. 将当归洗净后放入沙锅内,用温水约600毫升浸泡10分钟,在火上煎熬两次,每次煮沸后再慢煎20至30分钟,共收汁150毫升。2. 红枣浸泡洗净。3. 粳米淘洗干净。4. 将粳米、红枣、白糖同入锅中,加入药汁,加水适量煮粥。…>> 查看详细
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