呕吐是由于胃失和降、胃气上逆所致的以饮食、痰涎等胃内之物从胃中上涌，自口而出为临床特征的一种病证。若脾阳不振，不能腐熟水谷，以致寒浊内生，气逆而呕；或热病伤阴，或久呕不愈，以致胃阴不足，胃失濡养，不得润降，而成呕吐。另外，饮食所伤，脾胃运化失常，水谷不能化生精微，反成痰饮，停积胃中，当饮邪随胃气上逆之时，也常发生呕吐。呕吐的病因是多方面的，且常相互影响，兼杂致病。呕吐的病机无外乎虚实两大类，实者由外邪、饮食、痰饮、气郁等邪气犯胃，致胃失和降，胃气上逆而发；虚者由气虚、阳虚、阴虚等正气不足，使胃失...>>
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将鲜牛奶、生姜汁、白糖混匀，煮沸后即可。
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1. 口蘑在盐浸泡片刻后洗净，待用；2. 将柠檬去皮榨汁；3. 将柠檬皮切丝备用；4. 将洗净的口蘑放入锅中翻炒五六分钟；5. 再淋入鲜榨柠檬汁，翻炒片刻后装盘；6. 最后在口蘑中放入碎香菜（切末），柠檬皮丝及精盐调味即可。…>>
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将乌梅肉、生姜、红糖加水200毫升煎汤。
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用鲜芦根、冰糖加适量，放瓦盅内隔水炖熟，去渣代茶饮。
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1. 先将麦门冬、生地黄分别取汁。2. 取粳米及生姜（切片），以常法煮粥，加入麦冬汁和生地汁搅匀，略煮成稀粥。…>>
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生姜洗净，切片，加水与红糖同煮约15分钟，取汁服用。
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1. 将糯米和生姜汁共同放入锅中，用文火翻炒，炒熟后倒出，待糯米稍冷后用石磨研成细粉；2. 食用时用开水将粉调成糊状即可。…>>
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将人参、生姜研末，同小米煮为稀粥。
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1.姜芽洗净切成丝；蒜苗洗净切成段；辣椒切成丝。
2.炒锅中倒入色拉油烧热，放入姜牙丝、蒜苗煸炒，立即捞出，把辣椒丝放入余油中煸炒出香味，再放入姜芽丝、蒜苗、料酒、精盐、味精、白糖炒熟即可。…>>
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1.将葱洗净切成末待用；将瘦肉（已去皮的瘦肉）切成6厘米长的，火柴梗粗的细丝；姜（鲜姜）洗净，去皮，切细丝后用凉水泡，拔出辣味，控去水分。
2.净炒勺坐旺火，放净油烧热，下入肉丝，放葱末，煸炒至发白色，烹料酒、酱油，加味精、盐找口，下姜丝翻炒入味，淋香油出勺装平盘。
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