阳痿是指同房时男性生殖器举而不坚或萎软不用的疾病。阳痿常伴有早泄,即指男性射精提早 不能进行正常的性交,不由自主地发生射精。中医认为,阳痿多由房劳过度或误犯手淫等导致肾精亏损。患者可出现面色白光白,腰酸如折,畏寒肢冷,头晕耳鸣,舌质谈、苔薄白等症状。本病亦有因为思虑伤脾、精神抑郁、惊恐等所致者,患者症见:面色少华,不思饮食,心悸易惊,夜眠不宁,舌质淡、苔白。阳痿患者有少数是由湿热下注所引起,症见小腹坠胀,小便黄赤,阴囊潮湿,阴茎刺痛,舌质红,苔黄。早泄以虚证为多。阴虚火亢患者表现为:手足心热,腰...>>查看全文
1.鸽子宰杀去净毛,开膛去骨脏洗净;猪肉刮洗干净切成块,一起放入开水锅内煮过捞出,洗净后放入绿釉钵内,加入盐、料酒、拍破的葱、姜以及水(水以没过鸽子为准),用棉纸封上好上笼蒸约3小时(蒸烂为止)。
2.口蘑用开水泡上焖透,清除蒂上的泥沙,用盐轻揉到呈白色,片成片,用清水泡上。将海参清洗干净后切成薄片,放入冷水锅内烧开氽过,再用开水泡上。小白菜摘去边叶留苞洗净,用开水氽过,用冷水过凉。
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1.选用符合卫生检验要求的新鲜羊夹腿肉,作为加工的原料。
2.选好的羊肉再切成长20厘米、宽13厘米、厚5厘米的长方块。清洗干净,同时将羊排骨洗净。
3.锅置旺火上,加清水2千克,原料中的香料全部装纱布袋中,将羊排骨垫在锅底上,上入香料袋,羊肉码在袋上,呈梳子背形,姜拍松、葱打结加精盐、酱油、料酒、白酒一起放入锅内,大火烧开,再改成微火,加盖焖煮40分钟,煮制要保持肉块的块形完整。…>> 查看详细
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1.将净熊掌放在盆内,加入鸡汤,没过熊掌,再加适量葱(切段)、生姜(切片)、上笼蒸30分钟取出。将蜂蜜抹在熊掌面上,用八成热的油炸成金黄色,切成片,放在碗内。将人参用水泡软,切成细丝,同鹿茸片一起放在熊掌上。将猪肉和鸡肉切成块。
2.在锅内放油加热,放入葱(切段)、生姜(切片)、炸成金黄色,将鸡肉块和猪肉放入锅内,煸炒2分钟;加入酱油,料酒、精盐、味精、花椒水和鸡汤,煮开后倒在熊掌碗内,上笼…>> 查看详细
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1. 将野鸭宰杀,去毛,从背部剖开,取出内脏,敲断颈骨和四柱骨;2. 将野鸭投入沸水锅中氽半分钟,取出用冷水清洗干净;3. 火腿切成5粒,猪肉切成6块;4. 猪肉另用沸水氽半分钟,加入火腿粒,稍滚即成一并捞出,沥去水分;5. 葱切段,姜切片,备用;6. 将铁锅烧热,下油及葱段、姜片;7. 放入野鸭爆炒;8. 烹姜汁、料酒,加入沸水,煨半分钟;9. 捞起野鸭,沥去水分,去掉葱、姜;10. 在炖锅内放…>> 查看详细
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菜品:虫草全鸭
1. 鸭宰杀把去毛,去脚爪,冲洗干净;2. 鸭在沸水锅内略焯片刻,捞出用凉水洗净;3. 虫草用温水洗净泥沙4. 姜、葱洗净,分别切片切段;5. 将鸭头顺颈斩开,取8-10个虫草放鸭头内,用棉线缠紧;6. 余下虫草同姜、葱一起装入鸭腹内;7. 鸭放入碗中,注入清汤,加盐、料酒、胡椒粉,用绵纸封严碗口,上笼蒸熟;8. 出笼后揭去绵纸,拣去姜、葱,加味精调好味即成。…>> 查看详细
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将冬虫夏草与胎盘加水置瓦盅中,隔水炖熟。

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菜品:芙蓉海参
1. 将清汤700毫升盛大碗内晾凉,与鸡蛋清兑在一起,加入精盐、味精、黄酒,用筷子搅匀待用;2. 将海参150克用斜刀片成椰子树叶形,共16 片,边上用立刀刻成花边(以便定形),再片6 片做树干;3. 片切好的海参用精盐、味精、绍酒各少许浸泡10分钟备用;4. 再把海参5克加工成细丝;5. 红樱桃洗净,破成两半待用;6. 剩下的海参145克用斜刀切碎、备用;7. 将切碎的海参放入鱼盘,浇入蛋清搅成…>> 查看详细
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将牛鞭用热水发涨,剖开、刮洗干净,用冷水浸漂30分钟,切段。狗肾用油砂炒炮,温水浸泡30分钟,刷洗干净。羊肉洗净,氽去血水,捞入凉水漂洗。菟丝子、肉苁蓉、枸杞子洗净,装入纱布袋内,扎肾袋口。将牛鞭、狗肾和羊肉置于锅内,加入清水,煮沸,撇去浮沫,投入母鸡肉和花椒、老生姜(切大片)、葱(切段)、绍酒,先用武火煮沸,再用文火炖煮,每隔30分钟翻动一次,以防粘锅。至六成热熟时,滤去花椒、生姜、葱段、投入药…>> 查看详细
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菜品:白扒海参
1. 将海参放开水锅内煮软,捞在凉水盆内淘凉;2. 淘凉的海参放砧墩上,用刀尖从海参肚上割开口,再放砂锅内,加入开水,放火上煮几滚,端下火来,用盘扣住,放在煤火台上较热处泡发;3. 见海参柔软时,用勺捞在凉水盆内,将外边的黑沙皮刮净,肚内肝脏抠净,现出青肉;4. 治净的海参再放开水锅内煮透,捞在砂锅内,加入开水,用盘扣住,放煤火台上较热处,泡发四五小时;5. 见海参发胀,光滑柔软时,捞在温水盆内,…>> 查看详细
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