阳痿是指同房时男性生殖器举而不坚或萎软不用的疾病。阳痿常伴有早泄,即指男性射精提早 不能进行正常的性交,不由自主地发生射精。中医认为,阳痿多由房劳过度或误犯手淫等导致肾精亏损。患者可出现面色白光白,腰酸如折,畏寒肢冷,头晕耳鸣,舌质谈、苔薄白等症状。本病亦有因为思虑伤脾、精神抑郁、惊恐等所致者,患者症见:面色少华,不思饮食,心悸易惊,夜眠不宁,舌质淡、苔白。阳痿患者有少数是由湿热下注所引起,症见小腹坠胀,小便黄赤,阴囊潮湿,阴茎刺痛,舌质红,苔黄。早泄以虚证为多。阴虚火亢患者表现为:手足心热,腰...>>查看全文
菜品:炸熘鸽蛋
1.将炒锅上火,加清水2碗,将鸽蛋洗净下锅,水开时,加1勺凉水,如此3次,把蛋捞出放在凉水盆内浸一下,然后去壳,放入平盘内,用针把鸽蛋周身扎一遍,以便入味,然后把鸽蛋用淀粉沾匀。
2.把炒锅置火上,加油,待油热七成时,将鸽蛋投入,炸成金黄色时,连油一起倒出。把兑好的糖醋汁下锅,用手勺搅炒,待汁沸时勾芡,再将炸好的鸽蛋下入,淋上明油,颠翻两次,即好。…>> 查看详细
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菜品:纸包羊肉
1.将羊肉切成小薄片;葱姜切成末;红辣椒、冬菇、竹笋切小象眼片;把蛋清、蛋黄分别蒸糕,再切成小象眼片。
2.将切好的羊肉片加入精盐、胡椒粉、味精、料酒、蛋黄片、蛋白片、葱姜末、冬菇片、竹笋片、红辣椒、香油等拌匀。
3.将玻璃纸剪成10厘米长、6厘米宽的片若干张,将拌好调料的羊肉片,用小玻璃纸包成小包(象水果糖一样),然后放入温油内炸1分钟,再用中火炸熟,捞出控净余油,剥去玻璃纸,装盘即…>> 查看详细
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1. 先将羊头、蹄洗净,放沸水中烫片刻,取出刮去小毛,用刀切开两边后斩件,再放入沸中烫片刻,以去除羊膻味,取出放炖盅内;2. 马蹄(荸荠)去皮洗净;3. 冬菇浸软洗净去蒂;4. 红枣去核,与腐竹等一起放入炖盅内,注入沸水约八成满,盖上盅盖,放入沸水锅内隔水炖约三小时至酥,原盅端出供用。
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菜品:炒青虾
1.将青虾去须去腿后洗净,韭菜择洗净切段。

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菜品:煎羊肉片
1.将羊后腿肉洗净,剔净筋皮,切成两片。用刀背拍打成薄片,撒盐、胡椒粉,腌约10分钟,然后再拍一层干面粉。
2.当平底油煎锅烧热后,将羊肉片放入,煎两面上色并熟透,滗去余油,用辣酱油烹之。…>> 查看详细
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菜品:红烧羊肉
1. 将羊肉用冷水洗净,再用开水泡过洗净,切成小块;2. 锅内放入少许豆油,将羊肉下入,加料酒、姜、茴香略炒;3. 肉锅内再微加一些水,放入山楂,烧至六成熟时,加入酱油、糖、烧酥再加入大蒜即成。…>> 查看详细
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1.将瘦嫩羊肉去筋,入清水泡去血水,切成0.5厘米厚的大片。将料酒、酱油、白糖、精盐、水淀粉25克(淀粉13克加水12克)放一碗内调配成芡汁;冬笋剥去外壳,剁去老根,洗净切片;姜切片。
2.炒锅上火,倒入油,烧热后,将肉下入,用微火炸至焦透,再上旺火加热,放入姜片、笋片,出香味后倒出沥油。
3.原炒锅留少许油放回火上,倒入配好的芡汁,炒至稍浓,倒入肉片、姜片、笋片翻炒,使之挂匀汁料…>> 查看详细
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1.虾仁洗净,抽肠,抹干水份,用刀背拍烂放入碗里;猪肥瞟剁烂也放入碗里;碗里加盐1克、淀粉2克、鸡精,朝同一个方向搅拌均匀成虾胶;香菜择洗干净,取25克叶切为片;火腿切片;用淀粉4克加水适量调匀成湿淀粉约8克。2.先将螺肉片为圆形件,拍上薄干淀粉50克后,将虾胶酿上,放在碟上,把芫荽叶、火腿片贴在虾胶上,用手按实,使其粘牢,随放入笼内蒸熟取起。
3.用油10克起锅,溅入绍酒,注入上汤75毫升…>> 查看详细
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菜品:荷包鸽蛋
1.将火腿切成小薄片,虾仁、荸荠、葱切细粒,香菜择洗干净。
2.将鸽蛋放打在大小适当的的小酒杯内(内涂抹猪油),再加盐、味精、胡椒粉、虾仁、荸荠、葱花,上笼蒸360分钟即熟。取出待用。
3.把面包切成长5厘米、宽3厘米的薄片20片。
4.鸡蛋清用筷子打至呈泡沫状,加入适量的干淀粉,调成雪花蛋糊,再把面包片摊在面板上,先用一半蛋糊把面包片铺满,每片面包放上一个蒸熟的鸽蛋,再盖一层蛋…>> 查看详细
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菜品:丁香羊肉
1.将羊肉去筋膜,洗净,切成3厘米见方的块待炸。
2.铁锅内放入生油,烧到八成热时,放入羊肉块,炸干水分后捞出。
3.另取1只锅,放入羊肉,加清水1.5千克,用旺火烧沸,转文火慢煮,至羊肉酥烂时捞出。
4.烧热锅,放入少许生油,将干辣椒切成段,下锅煸炒至深红色,投入葱、姜、放入酒酿汁,再放入羊肉,加入酱油、精盐、白糖翻几下,丁香用小纱布包好下锅烧片刻,使羊肉着色入味,然后旺…>> 查看详细
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