阳痿是指同房时男性生殖器举而不坚或萎软不用的疾病。阳痿常伴有早泄,即指男性射精提早 不能进行正常的性交,不由自主地发生射精。中医认为,阳痿多由房劳过度或误犯手淫等导致肾精亏损。患者可出现面色白光白,腰酸如折,畏寒肢冷,头晕耳鸣,舌质谈、苔薄白等症状。本病亦有因为思虑伤脾、精神抑郁、惊恐等所致者,患者症见:面色少华,不思饮食,心悸易惊,夜眠不宁,舌质淡、苔白。阳痿患者有少数是由湿热下注所引起,症见小腹坠胀,小便黄赤,阴囊潮湿,阴茎刺痛,舌质红,苔黄。早泄以虚证为多。阴虚火亢患者表现为:手足心热,腰...>>查看全文
1.活斑节虾剖开背,去尽沙肠,洗净,沥干水分,放入盆内,加盐、辣椒粉抓匀,腌渍5分钟,加入干细淀粉、豉油皇(酱油)拌匀;2.小笼内放上荷叶铺平,将腌渍的斑节虾放在鲜荷叶上摆成风车形,加笼盖,用旺火蒸熟,取出;3.姜刮去外皮,洗净,放在菜墩上切成细末;4.碗内加入盐、味精、姜末、醋、酱油、香油、鸡清汤兑成味汁,倒入小碟内,同小笼斑节虾一起上桌蘸食。…>> 查看详细
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菜品:琴瑟和鸣
1.猪腰剖开去筋,泡水至色变淡后,入开水中氽烫,随即捞起沥干备用。
2.药材稍冲洗后,加水10杯,以大火煮开,入猪腰及老姜(切大片)、葱(切段)、再煮开,改小火煮至汤汁剩2杯(约2小时),滤去药材及葱、姜即可;另可取出猪腰,切片排盘。…>> 查看详细
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菜品:纸包羊肉
1.将羊肉切成小薄片;葱姜切成末;红辣椒、冬菇、竹笋切小象眼片;把蛋清、蛋黄分别蒸糕,再切成小象眼片。
2.将切好的羊肉片加入精盐、胡椒粉、味精、料酒、蛋黄片、蛋白片、葱姜末、冬菇片、竹笋片、红辣椒、香油等拌匀。
3.将玻璃纸剪成10厘米长、6厘米宽的片若干张,将拌好调料的羊肉片,用小玻璃纸包成小包(象水果糖一样),然后放入温油内炸1分钟,再用中火炸熟,捞出控净余油,剥去玻璃纸,装盘即…>> 查看详细
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1.将虾仁抽肠、去泥沙洗净;肥膘肉剁碎,二者都放入碗里,加入淀粉、味精朝一个方向搅拌成虾胶。
2.面粉加发粉,用冰水调成糊?罴闯纱嘟?,再放半小?r就可以使用。
3.另准备熟蟹钳壳12只用剪刀剪齐壳尖,把虾胶酿在蟹钳的薄托(蟹钳壳尖的夹内)上,放在涂了油的碟上,随放入笼里蒸熟取起。
4.烧锅放油,待油烧至6成热,用手拿着钳尖,渗匀稀浆100克,放在油里炸至象牙色,以脆为度,捞起排…>> 查看详细
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将牛鞭用热水发涨,剖开,刮洗干净,用冷水浸漂30分钟,切段。枸杞子、肉苁蓉洗净,用酒润透,蒸2小时,取出漂洗干净,装入纱布袋内,扎紧袋口。将牛鞭放入沙锅,加入清水煮沸,去泡沫,放入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉,先用武火煮沸,再用文火炖煮,每隔1小时翻动1次,以防粘锅。炖至六成熟时,滤去生姜(切片)、生椒,再用武火煮沸,投入药袋,改用文火炖煮,至牛鞭八成熟时,取出同牛鞭,切成指条形后,继续炖煮,以牛鞭熟…>> 查看详细
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菜品:枸杞蒸鸡
1.将子母鸡宰杀洗净,放入锅内,用沸水氽透,捞出冲洗干净,沥尽水分。
2.将枸杞装入鸡腹内,再将鸡腹朝上,放入盆里,加入葱(切段)、生姜(切片)、清汤、食盐、料酒、胡椒粉。将盆盖好,用湿绵纸封住盆口,上笼蒸2小时,拣去姜片、葱段、再放入味精即成。

用法:佐餐食。…>> 查看详细
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1.大葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮切成末,备用;青虾挤出虾仁并洗净后放入碗内,加适量精盐、料酒和胡椒粉拌匀,用鸡蛋清和干淀粉上浆;青豆放入沸水锅中焯一下,捞出沥水;鸡蛋黄糕切成青豆大小的丁。
2.锅内放开水置火上,放入浆过的虾仁滑熟,捞起沥水;青豆、虾仁和鸡蛋黄糕丁放入碗内,放入精盐、味精、葱花、生姜末和香油拌匀,装盘即成。…>> 查看详细
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菜品:镶青椒
1. 青椒洗净后对切,去籽瓤,内部撒上太白粉。2. 虾仁洗净剁成泥,与猪肉(绞碎)、葱花、姜泥(剁碎)、酒、蛋白、太白粉20克,水20克,酱油10克搅拌摔打使其有弹性,塞于青椒内。3. 烤锅入油30克,以强微波8分钟预热,放入镶好的青椒(肉面朝下),再以强微波5分钟,取出排盘(肉面朝上)。4. 取一碗,入高汤1杯、酱油15克、糖10克后以强微波3分钟煮滚,取出,迅速加入太白粉10克、水10克勾芡,…>> 查看详细
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1. 猪肉洗净,放入沸水中煮5分钟,过冷河;章鱼洗净,浸发。2. 淮山药、莲子肉、生姜洗净,与蜜枣、猪肉、章鱼一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,加入盐、味精调味供用。
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