自汗、盗汗中医认为是由于阴阳失调,腠理不固,而致汗液外泄失常的病症。本病不受外界环境变化或体力活动及情绪的影响,即超乎寻常的汗出,也称为汗出异常。表现为白天不活动、不受日晒雨汗出不止,动则益甚者,称为自汗;夜间人睡后自觉汗出,醒后汗自止者,称为盗汗。二者在人们日常生活中经常可以见到。自汗多属于气虚不固,患者会出现汗出恶风,动则加重,易于感冒,体倦乏力,面色少华,舌苔薄白等症状。盗汗多属于阴虚内热,。患者会出现夜寐盗汗,手足心热, 心烦口干,舌红少苔等症状。...>>查看全文
菜品:糯米糖
类别:补气调理  自汗盗汗调理  滋阴调理 工艺:塌
1.蒸饭:选优质糯米3千克,用冷水2500克浸泡8-10小时后,淘洗干净,上笼蒸熟成饭。蒸饭时要注意火候,防止靠锅边的米饭烧焦;饭熟后即灭火或离火。
2.拌麦芽:将事先发好的麦芽约100克,剁碎,加入糯米饭内,再加清水约2.5千克,在锅内搅拌均匀(如料多,锅小,可分两次进行)。然后盖上锅盖,上蒙盖布,以防止加温糖化时漏气。
3.糖化:将灶内火点燃,烧至冒大汽时改小火煎熬约五六个小时…>> 查看详细
推荐:3 营养:6 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:571 收藏:856
1. 野鸭去毛及内脏,洗净后放入锅内,加入适量清水煮熟;2. 熟鸭捞出待凉,去骨切丁,原汤留用;3. 山药去皮,洗净切碎;4. 姜切片,葱切段;5. 将山药与鸭丁一起倒入原汤内,加入料酒、姜片、精盐、继续煮沸成汤即可。…>> 查看详细
推荐:7 营养:8 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:265 收藏:344
1. 将桂圆肉、酸枣仁、柏子仁分别摘洗干净,塞入洗去血水的猪心中;2. 葱切段、姜切片;3. 将锅置于旺火上,放入有桂圆肉、酸枣仁、柏子仁的猪心,加入清水(1000毫升)、葱段、姜片、料酒、精盐和酱油烧沸,撇净浮沫,改用小火炖至猪心熟烂;4. 拣出葱段和姜片不用,撒上味精即可。…>> 查看详细
推荐:5 营养:7 难易:6 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:837 收藏:232
1. 将羊肚煮熟切成6厘米长,0.3厘米宽,0.2厘米厚的丝;2. 香菜洗净切成碎末;3. 胡椒粉及米醋放入汤碗中待用;4. 坐锅点火,加入高汤、肚丝、味精、精盐、料酒,烧开撇去浮沫,淋入水淀粉,沸后再淋入鸡油,然后倒入备好的汤碗中,再撒上香菜末即成。
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