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自汗盗汗调理
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自汗、盗汗中医认为是由于阴阳失调,腠理不固,而致汗液外泄失常的病症。本病不受外界环境变化或体力活动及情绪的影响,即超乎寻常的汗出,也称为汗出异常。表现为白天不活动、不受日晒雨汗出不止,动则益甚者,称为自汗;夜间人睡后自觉汗出,醒后汗自止者,称为盗汗。二者在人们日常生活中经常可以见到。自汗多属于气虚不固,患者会出现汗出恶风,动则加重,易于感冒,体倦乏力,面色少华,舌苔薄白等症状。盗汗多属于阴虚内热,。患者会出现夜寐盗汗,手足心热, 心烦口干,舌红少苔等症状。...>>
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菜品:
归芪烧鱼翅
类别:
气血双补调理
自汗盗汗调理
工艺:红烧
1.挑选整齐的鱼翅,摆为一盘,剩下的碎翅放在另一个盘内。2.勺内放入猪油,烧热时,用葱块、姜块、酱油炝锅,添入汤,放入绍酒、味精、花椒水、白糖。3.开锅后,把汤一半盛在另一勺内。去掉葱、姜块,把鱼翅、当归片、黄芪片分别入勺,盖上勺盖,用文火煨10分钟左右。4.将另一盘鱼翅用湿淀粉勾芡,先翻勺倒入盘中,再把好的鱼翅勾淀粉芡,淋上明油,大翻勺倒在先出勺的鱼翅上面,把香菜段摆在鱼翅边即成。…>>
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菜品:
百仁全鸭
类别:
肾调养调理
自汗盗汗调理
结核病调理
滋阴调理
工艺:炸
1.湘莲去皮、心,扁豆煮后去皮,糯米淘洗净,水漂5分钟,苡仁、芡实去杂质,用温水泡15分钟,虾仁用温水发透,蘑菇用温水泡10分钟,淘净泥沙,掐去脚,切成1厘米见方丁块,选用去皮肥瘦火腿,切成同样大小方丁,将湘莲、扁豆、糯米、苡仁、芡实、虾仁、蘑菇、火腿,八种原料沥干水分,一起放入碗中,加绍酒、食盐、胡椒粉拌匀上笼蒸30分钟,出笼成八宝馅。 2.鸭子宰杀后去净毛,洗净剖腹去内脏,剁去脚,将鸭放于案板…>>
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菜品:
参茸养血酒
类别:
气血双补调理
自汗盗汗调理
补虚养身调理
壮腰健肾调理
药膳调理
工艺:其他
1.将上述药物共捣碎,置于净器内,用白酒浸泡,密封七天后即可.
2.每日二次,每次20毫升.
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菜品:
糯米糖
类别:
补气调理
自汗盗汗调理
滋阴调理
工艺:塌
1.蒸饭:选优质糯米3千克,用冷水2500克浸泡8-10小时后,淘洗干净,上笼蒸熟成饭。蒸饭时要注意火候,防止靠锅边的米饭烧焦;饭熟后即灭火或离火。
2.拌麦芽:将事先发好的麦芽约100克,剁碎,加入糯米饭内,再加清水约2.5千克,在锅内搅拌均匀(如料多,锅小,可分两次进行)。然后盖上锅盖,上蒙盖布,以防止加温糖化时漏气。
3.糖化:将灶内火点燃,烧至冒大汽时改小火煎熬约五六个小时…>>
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