自汗、盗汗中医认为是由于阴阳失调，腠理不固，而致汗液外泄失常的病症。本病不受外界环境变化或体力活动及情绪的影响，即超乎寻常的汗出，也称为汗出异常。表现为白天不活动、不受日晒雨汗出不止，动则益甚者，称为自汗；夜间人睡后自觉汗出，醒后汗自止者，称为盗汗。二者在人们日常生活中经常可以见到。自汗多属于气虚不固，患者会出现汗出恶风，动则加重，易于感冒，体倦乏力，面色少华，舌苔薄白等症状。盗汗多属于阴虚内热，。患者会出现夜寐盗汗，手足心热， 心烦口干，舌红少苔等症状。...>>
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1.腰子剔去腰臊，切成蓑衣腰片，放入高汤锅内氽熟捞出。挤干水分，用酒盐，麻油烧一下，再挤水分，黄瓜消毒后切成3厘米长，6毫米宽的薄片。
2.荠末粉用开水调和，焖盖15分钟，待有冲鼻辣味后，用麻油、醋、盐、味精调匀，加入腰片、黄瓜片，拌好转盘即成
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查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:241 收藏:38
1. 将猪心洗净，切成片。2. 莲子、柏子仁洗净，和猪心一起放入锅内，加入姜（切片）、黄酒和清水5，用大火烧沸，撇去浮沫，再改用炖至莲子酥烂。3. 加入盐、味精，再煮沸即可。…>>
查看详细推荐:6 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:222 收藏:165
1. 将羊肚油膜刮去，洗净，放入70℃的热水锅氽一下，去血水和膻味；2. 再刮去黑膜放碱水中浸泡1 小时；3. 再连同碱水一起下锅煮透；4. 然后放进清水漂洗1 小时（水要流动的）直至碱味清除；5. 洗净的羊肚切成5×3 厘米的块，每块顺长度剞透三刀（两端不断）结成麦花形；6. 冬笋削去外皮，切3×1 厘米条，用沸水焯熟备用；7. 葱去根须，洗净，取葱白切与冬笋相应的段；8. 精盐、香醋、白糖、胡…>>
查看详细推荐:5 营养:7 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:212 收藏:34
每次用糯米谷（带壳）60克，放铁锅中，文火烤至度爆开，然后中清水适量，放盅内隔水炖煮(可加盐少许)，熟后即可吃。
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查看详细推荐:6 营养:6 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:209 收藏:775
1. 将鸡腰洗净后盛在盘内，上笼蒸熟取出待用；2. 冬菇去蒂洗净泥沙，一切为二；3. 冬笋洗净切花片；4. 火腿切片待用；5. 烧热锅倾入猪油，将冬菇、笋花片、火腿片一起下锅炒一下，烹入料酒，加入酱油，精盐，味精，上汤，用文火焖2分钟后，将鸡腰下锅，略烧片刻用湿淀粉打芡推匀，淋入麻油，起锅装盆即成。
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查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:169 收藏:282
1. 将豆腐皮（油皮）润湿回软，撕成大片；2. 猪腰去掉外皮，一切两半，片去腰臊，再改刀切成大薄片，放入碗内，下入葱段、姜片、料酒拌匀，再加入适量清水泡上；3. 冬笋剥皮，洗净，切成薄片；4. 口蘑用湿水泡软，切成片，碗内原汤过滤澄清后，将口蘑片放回，继续浸泡；5. 锅架旺火上，加入泡口蘑汤和鲜汤烧开，再放入胡椒粉、盐、酱油烧开，然后把腰片连同葱段、姜片和汁一起倒入，用手勺搅动，氽熟，捞出，拣出葱…>>
查看详细推荐:7 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:160 收藏:359
1.将葱、姜、蒜分别洗净，葱、姜都切成细丝，蒜切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉约40克，待用；将猪心片去筋，一剖两半，净水洗净血污；再将每半个切成两条，用直刀锲十字花刀纹，深至皮厚部分止，再切成1.5厘米见方的块；将青椒去把，去籽，洗净，切成1.5厘米见方的片。
2.将猪心块放入小盆内，加盐适量，水淀粉35克，抓均匀浆好。
3.旺火坐油勺，放入净油烧至五六成热，将猪心块下勺，迅速炸至断生…>>
查看详细推荐:6 营养:7 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:149 收藏:629
1. 将黑豆、黄芪、红枣，洗净，牛肉洗净，切件；2. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可，随量饮汤食肉。
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查看详细推荐:6 营养:8 难易:7 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:66 收藏:983
1.嫩豆腐切成长方形薄片，用开水淋浇数遍，沥干水，倒入盘中晾凉；猪腰子剖开去腰膻，剞成梳子花刀，劈成薄片，用清水洗净，下开水锅内氽熟，捞起沥干水分，装入豆腐盘内晾凉。
2.香油、味精、盐、醋、葱花放在碗内调匀，浇在菜上即成。
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查看详细推荐:6 营养:8 难易:5 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:66 收藏:350
1.锅加凉水，下猪腰坐旺火烧开，去浮沫，移微火上慢煨半小时捞出。
2.红曲研成细碎末，汤勺坐旺火，下猪腰及凉水，红曲末，汤沸后，捞出猪腰，用清水洗净。
3.葱切1.5厘米长的段，姜切0.3厘米厚的片，茴香装入小布袋扎紧。
4.汤勺坐旺火，加鸡汤、酱油、料酒、葱段、姜片、桂皮、花椒、盐、大料、味精、茴香袋，下猪腰烧开后，再煮五分钟，倒入大激发盘。晾凉后捞出猪腰，切成许多椭圆形的…>>
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