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自汗盗汗调理
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自汗、盗汗中医认为是由于阴阳失调,腠理不固,而致汗液外泄失常的病症。本病不受外界环境变化或体力活动及情绪的影响,即超乎寻常的汗出,也称为汗出异常。表现为白天不活动、不受日晒雨汗出不止,动则益甚者,称为自汗;夜间人睡后自觉汗出,醒后汗自止者,称为盗汗。二者在人们日常生活中经常可以见到。自汗多属于气虚不固,患者会出现汗出恶风,动则加重,易于感冒,体倦乏力,面色少华,舌苔薄白等症状。盗汗多属于阴虚内热,。患者会出现夜寐盗汗,手足心热, 心烦口干,舌红少苔等症状。...>>
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菜品:
红油心舌
类别:
湖北菜
私家菜
补血调理
失眠调理
自汗盗汗调理
工艺:拌
1. 将猪心内的血块除去,然后与猪舌一同用清水冲洗干净;2. 取一锅,置火上注入清水烧沸,将猪心、舌煮至舌苔发白捞出,浸入凉水中,用刀刮洗干净并用清水冲净;3. 葱姜洗净,葱切段,姜切片;4. 大蒜剥去蒜衣,捣成蒜泥,备用;5. 取一锅,置火上加入料酒、葱段、姜片、精盐、猪舌心、清水烧沸,用中火将其煮至熟;6. 再将锅离火并在锅中晾凉,取出后切成薄片;7. 取一碗,加入味精、白糖、蒜泥、酱油、精盐…>>
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菜品:
冬虫夏草花胶炖乳鸽
类别:
肾调养调理
气血双补调理
自汗盗汗调理
补虚养身调理
壮腰健肾调理
工艺:隔水炖
1.把乳鸽宰杀,去毛及内脏,用清水洗净,备用。
2.将冬虫夏草用温水泡15-20分钟,再用清水洗净。
3.把生姜洗净后,用刀切成6片,备用。
4.花胶放入水中浸发,切丝,再用清水洗净。
5.将全部用料及少许米酒放入盅内,加入滚水适量,把炖盅盖盖好,隔滚水,用文火炖3小时,加精盐、味精调味,可供食用。…>>
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菜品:
泡椒炒猪心
类别:
心调养调理
气血双补调理
失眠调理
自汗盗汗调理
工艺:炒
1. 切猪心切成两半,冲去血水,洗净切薄片;2. 泡椒去蒂、去籽洗净;3. 青笋(莴笋)切成薄片;4. 锅中下猪油烧至五成热,下猪心片爆炒至七成熟,捞出滤油;5. 锅中留油少许,下泡椒、姜末、葱末炒香,再放入猪心片、味精、盐、料酒、青笋翻炒,最后淋香油起锅即成。…>>
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菜品:
银杏全鸭
类别:
肺调养调理
补气调理
哮喘调理
咳嗽调理
自汗盗汗调理
工艺:蒸
1.将银杏去壳,放入锅内,用沸水煮熟,捞出,去皮膜,切去两头,去心,再用开水焯去苦水,在猪油锅中炸一下,捞出待用。
2.将水盆鸭洗净,剁去头和爪,用食盐、胡椒粉、料酒将鸭身内外拌匀后,放入盆内,加入生姜(切片)、葱(切段)、花椒,上笼蒸1小时取出;拣去生姜、葱、花椒,用刀从背脊处切开,去净全身骨头,铺在碗内,齐碗口修圆,修下的鸭肉切成银杏大小的丁颗,与银杏拌匀,放于鸭脯上,将原汁倒入,加汤,…>>
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