孕妇食谱-食谱列表-天天营养网

类别：山东菜孕妇食谱工艺：清蒸

1.中虾挑去沙袋，头带半段肉剁下，虾身去皮一片两半，尾部相连，然后加盐、味精、料酒等料腌渍半小时。
2.取一玻璃汤盘，内加鸡蛋和高汤，适量盐、味精及少许白胡椒粉调匀，封口入笼蒸熟。
3.将虾头、肉尾入笼蒸六分钟，取出，把头立在蒸蛋中央，虾身两扇向外翻卷，尾部朝外，然后用高汤勾清汁浇上即成。…>> 查看详细

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菜品：菟蓉羊肉汤

类别：孕妇食谱补虚养身调理补阳调理健脾开胃调理特色菜工艺：原炖

1.羊肉用开水烫一下，用清水漂洗后切成大块；白萝卜切成大块；菟丝子和肉苁蓉煎煮取汁200毫升。
2.锅内放清水，羊肉烧开后，去除浮沫，加入药汁、核桃仁、姜、葱、花椒粒、陈皮和胡椒粉烧开后，改用小火炖至七成熟时，拣去葱姜、花椒和陈皮，加入白萝卜，炖到萝卜酥软入味，加味精和盐调味即可。
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菜品：发菜蚝豉粥

类别：便秘调理孕妇食谱高血压调理动脉硬化调理工艺：煮

1. 先将发菜、蚝豉洗净，瘦猪瘦肉剁烂，制成肉丸。2. 用沙锅加适量清水煮沸，放入粳米、发菜、蚝豉，一同煮至粳米开花，再加入肉丸同煮至粥成。用法：每日服1剂，分数次食用。…>> 查看详细

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菜品：奶油珍珠

类别：气血双补调理孕妇食谱老人食谱养颜美容调理益智补脑调理工艺：烧

1. 把鹌鹑蛋放入冷水锅中，用中火煮沸后，转用小火焐至成熟，剥壳待用；2. 蘑菇去蒂，洗净待用；3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；4. 淡奶放入干净锅内，加鹌鹑蛋、蘑菇、细盐、白糖、味精，烧沸后，即用水生粉勾流利芡薄芡，淋上猪油，即成。
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菜品：小肚

类别：山东菜补气调理孕妇食谱健脾开胃调理工艺：其他

1.将肉洗净切成丁，加入精盐、香油、味精、花椒面、硝水5克、绿豆面、适量水、葱姜末调匀。
2.把肚皮用剪刀剪开一小口，内外用盐、醋反复搓洗净，将调匀的肉丁装进肚皮内，随装随揉，装毕用竹签别严肚皮小口。
3.把小肚放入锅内用慢火煮烂，捞出放在箅子上，熏锅内放白糖，把箅子架在上面。锅底烧火使白糖燃烧发出浓烟熏制一会儿，取出小肚后抹上芝麻油，待凉一小时后即可改刀食用。…>> 查看详细

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菜品：鹌鹑汤

类别：家常菜气血双补调理孕妇食谱补虚养身调理营养不良调理工艺：煮

1. 将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，用剪刀剪去脊骨，去血块，洗净；2. 水发香菇去蒂洗净，切片；3. 冬笋洗净，切成薄片；4. 陈皮洗净，切成细丝；5. 葱切段，姜切片备用；6. 将鹌鹑放入锅中，倒入清水，用旺火烧开，翻身稍煮一下，取出；7. 用温水洗净血沫，再放进沙锅内，上面放上香菇片、冬笋片、陈皮丝、葱段、姜片、味精、料酒，再倒入用网筛滤过的煮鹌鹑的原汤；8. 盖上锅盖，用小火煮2个小时即可。…>> 查看详细

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菜品：黄豆芽猪血汤

类别：家常菜孕妇食谱高血压调理贫血调理养颜美容调理工艺：烧

1. 黄豆芽洗净，去根，切段；2. 猪血用清水洗净；3. 炒锅上火，下花生油烧七成热；4. 爆香姜片，下黄豆芽炒香；5. 注入清水，以旺火烧滚约30分钟；6. 放入猪血，烧滚加盐调味即成。
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菜品：八宝豆腐羹

类别：私家菜孕妇食谱学龄期儿童食谱青少年食谱老人食谱工艺：烩

1. 鸡脯肉剔去筋，切成小指头大的丁；2. 虾仁洗净，按干水分和鸡脯肉一起，用鸡蛋清，加精盐和干淀粉调匀，将鸡脯肉和虾仁浆好；3. 火腿、蘑菇、冬笋都切成小指甲大的薄片，葱切成花；4. 白豆腐片去表面和粗皮，切成小指头大的丁，放入汤锅加精盐烧开一下，用碗装上；5. 锅置火上，添鸡汤700克，放入火腿、蘑菇、冬笋、蒸发干贝、豌豆和豆腐丁，加精盐、味精、胡椒粉烧开，调好味，撇去浮沫；6. 用湿淀粉20…>> 查看详细

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菜品：西米珍珠蛋

类别：气血双补调理孕妇食谱老人食谱益智补脑调理特色菜工艺：煮

1. 大西米入沸水煮5分钟，离火，焖10分钟，再用冷水冲洗，拨散颗料，滤去水，入沸水煮5分钟，离火，焖5分钟，最后用冷水漂清，浸没，待用；2. 取已胀发的大西米，倒入锅内沸水中，移置小火上，磕入鹌鹑收齐成水泼蛋，盛入碗中即成；3. 食用时，喜甜者可加糖，喜咸者可加味精，葱花，大西米也可用糯米粉小圆子代替。
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菜品：龙女斛珠

类别：湖南菜水肿调理胃调养调理孕妇食谱肝炎调理通乳调理工艺：清蒸

1. 将鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净；2. 洗净的鲤鱼在开水中汆一下，取出，在鱼身每隔2厘米宽剞十字形花刀；3. 肥膘肉切3 厘米长、1 厘米宽、0.7 厘米厚的梳齿片；4. 将葱5克、姜5克，拍破加黄酒15克挤出汁；5. 剩余葱打结，姜5克拍破，余下姜切末，装入碟内；6. 湘白莲洗净蒸至七成熟取出；7. 将鲤鱼放入盘中，加入精盐、葱姜汁腌20 分钟；8. 然后，将湘莲填入鱼腹中，填满为止，在十字…>> 查看详细

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