乳母营养主要介绍哺乳期妇女的营养需求。这一时期乳母的营养是乳汁正常分泌,维持乳汁质量恒定的保证。乳汁中各种营养素全部来自母体,如果乳母的营养素的摄入不足,就会动用母体内的营养素储备,以维持乳汁营养素恒定。...>>
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1.芝麻洗净,炒香;兔肉用沸水去血水。2.锅中水沸后,入姜片、葱段、花椒、食盐、兔肉。3.待兔肉熟时,捞出晾凉,再放入卤汁锅中,文火煮1小时。4.捞出晾凉,剁成2厘米见方的块,装盘;将味精、香油调匀,放入芝麻搅匀,浇肉上。…>>
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1. 西芹洗净切成菱形块;2. 藕,鲜马蹄(荸荠)洗净切成片;3. 洗净蜜豆(荷兰豆)和鲜百合。;4. 锅上火加清水,投入西芹,藕,蜜豆,鲜马蹄,鲜百合,加盐,味精焯水后倒入漏勺;5. 锅洗净上火烧热,加油,倒入焯过水的原料,加黄酒,味精,盐,用湿淀粉勾芡,淋麻油即可。
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1.红豆洗净,放入锅中,再倒入适量的水一起煮开,开锅后倒出汤汁,再倒入适3倍的水,开锅后改用小火慢熬20分钟,捞出备用。2.米淘洗干净,放入锅中,倒入成比例的水煮开。3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁,用小火煮1个小时左右。4.最后,放入盐调味,再放入年糕就可以了。
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推荐:6 营养:7 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:749 收藏:657
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;2. 黄豆提前浸泡1小时,备用;3. 姜洗净切片;4. 大葱切段;5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;6. 加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮;7. 至半酥,加精盐,再煮1小时;8. 调入味精,即可。
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推荐:7 营养:8 难易:8 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:781 收藏:689
1.母鸡宰杀,去毛、去肠,冲洗干净;2.母鸡放入锅内,加洁净水煮汤,除去鸡油;3.继续熬煮,熬出浓鸡汁;4.粳米洗净,加水煮粥;5.粳米粥临熟时调入适量鸡汁及盐,稍煮片刻即成。…>>
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1. 将鲫鱼洗净,剁去鳍,在鱼身两面用直刀划几下。2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3. 取炒锅上火,放入猪油烧热,下鲫鱼煎至两面呈金黄色后倒入开水,加入料酒、盐、葱末、姜末,用旺火烧沸再改用小火煨煮约40分钟,捞出鲫鱼,滤去汤渣,然后加入粳米,续煮至粥成。4. 鲫鱼趁热去净骨刺,鱼肉再放入粥内,加入味精调匀,即可盛起食用.…>>
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推荐:7 营养:8 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:953 收藏:314
1. 鲫鱼去肠杂洗净,切记留鳞。2. 洗净的鲫鱼煎至微黄。3. 豆腐洗净切成块。4. 放入煲内,加入水6碗,将豆腐一齐煲2小时后,即可饮用。
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1. 将鲫鱼刮洗干净,在鱼两侧斜剞十字刀纹;火腿切片;将冬笋洗净煮熟,切片。2. 炒锅置旺火上烧热,加入熟猪油,烧至四成热时,将鱼放入,两面略煎后,加料酒、葱(切段)、姜(切片)和适量清水烧沸,撇去浮沫,移至文火上煮到汤色乳白,再移至旺火上,加盐、味精、火腿片、笋片、香菇片烧沸,拣去葱、姜,盛入大汤碗内。3. 将火腿片、香菇片放在鱼身上,淋入熟鸡油即成。…>>
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推荐:7 营养:8 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:60 收藏:626
1. 鸡宰净剁方块,用于水烫去血水。2. 将烫过的鸡块放在锅内,倒入啤酒、酱油、姜葱,以文火炖至汁剩些微,调味即成。…>>
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推荐:7 营养:7 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:292 收藏:456
1. 将猪蹄去毛,洗净,砍成块;通草、漏芦放入锅中,加适量清水熬煮,至汁浓,去渣取汁,备用。2. 锅置火上,放入猪蹄、药汁、粳米、葱白,加清水适量煮至肉烂熟,加入味精、精盐调味即可食用。…>>
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推荐:5 营养:7 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:543 收藏:878