乳母营养主要介绍哺乳期妇女的营养需求。这一时期乳母的营养是乳汁正常分泌，维持乳汁质量恒定的保证。乳汁中各种营养素全部来自母体，如果乳母的营养素的摄入不足，就会动用母体内的营养素储备，以维持乳汁营养素恒定。...>>
查看全文
1. 将猪蹄从中间劈开，剁成小块，投入沸水锅中氽一下，捞出投凉；2. 葱、姜洗净切成块；3. 锅置火上，放油烧热；4. 锅内加入葱、姜、猪蹄、蚝油和酱油炒至上色；5. 加入鲜汤、精盐、味精、鸡精和黄豆、红豆炖35分钟左右至猪蹄酥烂；6. 淋入香油，撒入香菜即成。
…>>
查看详细推荐:5 营养:7 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:814 收藏:269
1. 猪蹄烧净余毛，洗刮净，斩件，放入滚水中煮10分钟，取出过冷河；2. 粉葛撕去皮，洗净，横切厚片；3. 八爪鱼干、蚝豉分别浸开，洗净；4. 把适量清水高火6分钟至滚；5. 放入粉葛、八爪鱼干、陈皮，高火20分钟；6. 加入猪爪、蚝豉，中火20分钟，下盐调味即可。…>>
查看详细推荐:6 营养:8 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:243 收藏:331
1. 鲫鱼去内脏洗净；2. 净鲫鱼开背改刀；3. 将鲫鱼入油锅炸香；4. 葱、姜、干辣椒均切细丝；5. 锅中加油烧热，将姜丝，葱丝，干椒丝下锅炒香，下汤，味精，精盐，白糖，醋，胡椒粉，料酒；6. 将鲫鱼用慢火煨炖到酥烂为止。
…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:108 收藏:478
将鲫鱼处理后，加水适量，与通草、葱、盐、料酒共炖至熟即可。
…>>
查看详细推荐:7 营养:8 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:113 收藏:970
1. 洗净虾肉（虾仁），沥干水，用刀按烂虾肉成茸，置在碗，加酌量淀粉、盐、糖、胡椒粉酌量虾胶，酿入豆腐内，放入事先备好之瓦缸内，完全酿妥后，注入上汤；2. 咸蛋黄按薄，铺在酿好之豆腐上面，原煲放在炉火上，十五分钟后，加上生菜，熟油即成，原煲上桌。
…>>
查看详细推荐:7 营养:6 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:115 收藏:802
1.鲜荔枝剥去壳、去核，放沸水锅里烫一下，捞出沥净水分，放在碗里；鸡蛋取蛋白放在碗里打散。
2.锅置火上，放入清水400克、冰糖和白砂糖烧至溶化，放入桂花酱，淋上蛋白液，撇去浮沫，出锅倒在盛有荔枝肉的碗里晾凉即可。…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:936 收藏:391
1.将猪蹄煮熟，剔去骨头，切片，留下汤汁备用。
2.将豆腐用开水煮透盛起。
3.炒锅下植物油，爆香姜、葱，加猪蹄片炒透；再加入豆腐、汤汁、盐略煮；用淀粉勾芡，加鸡精调味，炒匀装盘。…>>
查看详细推荐:8 营养:7 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:9 麻辣:0 点击:290 收藏:369
1.鲫鱼宰杀洗净后备用；豆腐切成6厘米见方的块，放入冰箱冷冻，使成冻豆腐，或用沸水煮至出蜂窝孔，再切成丁，焯水后挤干水分备用；鸡肉洗净煮熟切成片；火腿切片；菜心择洗干净备用；笋去硬壳洗净切片。
2.鲫鱼入热猪油锅中煎至两面都呈金黄色，烹入料酒，将鸡汤750毫升、冻豆腐丁一起放入，再加盐、用中火煮至汤呈乳白色时放入熟鸡片、火腿片、菜心、笋片略烧，加味精，用湿淀粉勾芡，淋几滴猪油即成。…>>
查看详细推荐:8 营养:9 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:913 收藏:86
1. 将胡椒、花椒炒焦，研成细粉；2. 芹菜斜切丝，焯熟备用；3. 姜、葱、蒜切丝；4. 将鳝鱼切成4厘米长的斜丝；5. 锅置旺火上放入植物油加热后，放入鳝鱼丝，翻炒至半熟时加入料酒、豆瓣酱、姜丝、葱丝，再翻炒几下；6. 放入酱油、白糖、肉汤，然后改微火煨之，待汁将尽时，加入醋翻炒；7. 最后放入焯熟的芹菜丝，炒匀后盛在碗里，撒上胡椒粉、花椒粉即成。…>>
查看详细推荐:8 营养:9 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:482 收藏:390
1.鹌鹑蛋煮熟，去壳，加入卤料（葱10克、姜3克、干辣椒5克、大料3克、酱油20克、冰糖5克、米酒10克、水400毫升）卤30分钟左右。
2.沥汁，放在一边风干。
3.葱切末、辣椒丝一起撒在鹌鹑蛋上。
4.最后，在鹌鹑蛋上淋些香油就可以了。
…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:1 点击:660 收藏:80