乳母营养主要介绍哺乳期妇女的营养需求。这一时期乳母的营养是乳汁正常分泌,维持乳汁质量恒定的保证。乳汁中各种营养素全部来自母体,如果乳母的营养素的摄入不足,就会动用母体内的营养素储备,以维持乳汁营养素恒定。...>>查看全文
取荔枝干去壳,与大枣加水两碗浸泡15分钟,煮沸后改文火煮2分钟即可。

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类别:乳母食谱  通乳调理 工艺:炒
芝麻、食盐共炒至发香。

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类别:乳母食谱  清热解毒调理 工艺:锅烧
1. 用温水泡冬菇,去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。2. 将油熬热,放入白菜炒至半熟,再将盐、冬菇、味精放入,加点肉汤或水,盖上锅盖烧烂即成。
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菜品:山药粥
类别:乳母食谱  补虚养身调理  快餐/主食 工艺:煮
山药切片,米淘净,两者一同煮粥,以熟烂为宜,食时加少量红糖。

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菜品:荔枝粥
1. 将粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨。2. 干荔枝去壳取肉,用冷水漂洗干净。3. 将粳米与干荔枝肉同放沙锅内,加入约1200毫升冷水,先用旺火烧沸,然后改小火焖煮至米烂粥稠,适量调入冰糖即可。…>> 查看详细
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1. 荔枝去皮;红枣洗净,去核。2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3. 锅中加入约1000毫升冷水,将荔枝肉和粳米放入,用旺火烧沸后放入红枣,再改用小火熬煮成粥,下入冰糖拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。…>> 查看详细
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菜品:摊鸡蛋
类别:乳母食谱  滋阴调理  营养不良调理 工艺:生煎
1. 大葱去根洗净切成葱花;2. 把蛋打入碗中,调均匀,加入精盐、葱花,再调匀;3. 锅内放入食油,用旺火加热;4. 倒入调好的鸡蛋,使鸡蛋液在锅底摊成圆形,厚薄均匀,用微火煎至七成熟,翻过来,再略煎一下,使两面焦黄,即可出锅。
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类别:乳母食谱  滋阴调理  通乳调理 工艺:原炖
南沙参与瘦猪肉共炖至熟。

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菜品:红小豆粥
1.将红小豆和大米分别淘洗干净,大米暂时泡在水里。
2.先将红小豆放入锅里加水煮烂,再将大米捞出,放入锅里煮至米烂粥黏。
3.将粥内加入适量红糖,搅匀、烧开即可。…>> 查看详细
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1.将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。
2.食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。…>> 查看详细
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