乳母营养主要介绍哺乳期妇女的营养需求。这一时期乳母的营养是乳汁正常分泌,维持乳汁质量恒定的保证。乳汁中各种营养素全部来自母体,如果乳母的营养素的摄入不足,就会动用母体内的营养素储备,以维持乳汁营养素恒定。...>>
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1. 西芹洗净切成菱形块;2. 藕,鲜马蹄(荸荠)洗净切成片;3. 洗净蜜豆(荷兰豆)和鲜百合。;4. 锅上火加清水,投入西芹,藕,蜜豆,鲜马蹄,鲜百合,加盐,味精焯水后倒入漏勺;5. 锅洗净上火烧热,加油,倒入焯过水的原料,加黄酒,味精,盐,用湿淀粉勾芡,淋麻油即可。
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推荐:7 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:993 收藏:875
1.先将蘑菇、香菌用食盐擦过洗净,入锅,酌加清水煮汤。
2.将香菌、蘑菇、笋片装入碗内,下以酱油、黄酒,再冲入蘑菇汤,上蒸笼蒸至熟透,加数滴麻油即成。…>>
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推荐:5 营养:7 难易:4 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:989 收藏:992
1. 将鸡宰杀干净切块。墨鱼浸透,去筋去皮切成块。2. 起油锅烧熟,放入鸡,加黄酒、姜片、葱花一起爆炒一下,加清汤、墨鱼,用文火炖约2小时,用精盐、味精和胡椒粉调味即成。
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推荐:7 营养:7 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:988 收藏:41
1. 将收拾好的鲶鱼,切成5 厘米见方的大块;2. 冻豆腐切成骨牌块,用沸水烫透;3. 粉丝剪成20 厘米长的段,用开水泡上;4. 菠菜洗净摘去黄叶老根,切成5 厘米长的段;5. 油菜择洗干净,备用;6. 油条切成2.5 厘米长的段,用热油冲炸一下,炸得膨胀起来,待用;7. 炒勺内放入少许底油烧热,放入葱段和姜块炸出味,倒入肉清汤150毫升,用精盐、味精调好口味,加黄酒、胡椒粉、鲶鱼,开起转小火,…>>
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推荐:6 营养:8 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:5 点击:986 收藏:176
1.将鸡宰杀后除净毛,剖腹去内脏,剁去头、爪,冲洗干净。2.田七用温水浸软后切成薄片,枸杞子和红枣洗净,生姜洗净切片,待用。3.将田七及杞子、红枣、桂圆肉、生姜片、料酒、食盐、酱油拌匀,装入鸡腹内,把鸡放入搪盆中(鸡腹部朝上),加盖后置笼内蒸炖。4.2-3小时后,出笼,加味精适量。…>>
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推荐:5 营养:8 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:986 收藏:40
1. 鲫鱼留鳞片去内脏,并撕下颌下硬皮后洗净,加入料酒渍片刻备用;2. 分别净姜切片、葱切成段待用;3. 赤小豆(红豆)洗净,放入煮锅中,加适量清水,用小火煮至六七成熟;4. 将鲫鱼放入,加姜片、葱段同煮成汤;5. 加少许盐调味即好。
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推荐:7 营养:8 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:974 收藏:173
1. 将鱼刮洗干净,改刀。里脊肉切成片,香菇一开为二,笋切成薄片,葱姜切成大段。2. 将鱼入热水中氽一下,加少许料酒去腥味,待锅中浮沫变多时捞出。3. 把鱼投入热油锅中,两面各煎片刻,再下入里脊肉煎至变色,随后依次加入葱、姜、笋和香菇,烹入料酒,再加入高汤,煮半小时。4. 在煮好的鱼汤中加入精盐、味精、鸡精和胡椒粉,调好口味出锅即成。
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推荐:8 营养:9 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:960 收藏:149
1. 将鲫鱼洗净,剁去鳍,在鱼身两面用直刀划几下。2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3. 取炒锅上火,放入猪油烧热,下鲫鱼煎至两面呈金黄色后倒入开水,加入料酒、盐、葱末、姜末,用旺火烧沸再改用小火煨煮约40分钟,捞出鲫鱼,滤去汤渣,然后加入粳米,续煮至粥成。4. 鲫鱼趁热去净骨刺,鱼肉再放入粥内,加入味精调匀,即可盛起食用.…>>
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推荐:7 营养:8 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:953 收藏:314
1. 将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏,洗净,入沸水中焯一下捞出。2.当归、党参洗净。生姜洗净,去皮切片。葱洗净切段。3. 将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒,同放入蒸碗内,隔水炖1-2小时即成。
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推荐:6 营养:8 难易:6 时间:2 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:950 收藏:311
1.将桂圆肉去壳、核,取出肉;2.百合剥去老皮,掰下鳞片瓣,撕掉筋皮,在凉水中泡20分钟;3.百合捞入开水锅中稍烫,再捞入凉水;4.将桂圆肉和百合放汤罐子里,加入白糖,注入适量清水,搅匀;5.上笼蒸20分钟出笼即可。…>>
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推荐:5 营养:6 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:950 收藏:636