婴儿期是人类生命从母体内生活到母体外生活过度期,是从完全依赖母体营养到母乳营养外其他食物营养过度期。断奶是指从母乳为唯一食物过度到由母乳外食物满足婴儿全部营养素需要的过程。断奶期间食物统称为婴儿辅助食物或断奶食物,此期间通常从4~6个月开始,持续6~8个月或更长,期间母乳照常喂养,直到断奶。随婴儿生长至4~6个月时,母乳分泌量并不随婴儿长大而相应增加,此时母乳喂养已完全不能满足婴儿生长发育需要,应添加断奶食品作为母乳补充。此外,此时婴儿消化系统及各器官协调性已发育成熟,肠内淀粉酶也逐渐活跃,添加...>>
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将番茄用热水烫后剥去皮,去籽切碎,腊肠切碎,将锅置火上,放入肉汤,下入番茄,腊肠,边煮边搅拌,并用勺背将其研成糊状,加少许精盐使其具有淡淡的咸味,即可喂食。
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1.高丽菜洗净后切碎。
2.将半杯蔬菜汤倒入小锅中放入切碎的高丽菜同煮至软。
3.将煮熟的高丽菜倒入磨内捣烂,与煮汁拌匀后即可食用了。
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将苹果洗净,去皮除籽,切成极薄的片,放入锅内,加入糖及清水50克,煮成糊状。停火后,用勺子背面将煮烂的苹果研碎即可喂食。
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1.青木瓜洗净后切成小块。
2.鸡腿洗净去皮,剁成小块。
3.鸡块放入开水中氽烫后捞出,洗净。
4.电锅中放入姜片、鸡块、紫苏梅,并淋入紫苏梅汁,煮至开关跳起,继续焖半小时左右。
5.最后将木瓜放入汤汁中,再次煮至开关跳起,稍凉后即可食用。
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1.将1/6片的白肉鱼置于开水中煮软,去皮及鱼骨后捣烂,备用。2.将准备好的橘子汁及清水10毫升一同倒入锅中,并加入白肉鱼,用小火煮至熟透,并呈黏稠状时即可。
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1.将胡萝卜洗净,刮掉外皮,擦成细丝。2.把胡萝卜丝放入沸水中煮1分钟,捞出,用打汁机打碎。3.苹果去皮核,切碎。4.将打碎的胡萝卜、切碎的苹果一同放锅里,加水适量,文火煮至熟烂如糊。5.将胡萝卜苹果糊盛出,加入蜂蜜拌匀,即可食用。…>>
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1. 芋头去皮洗净后切丁;2. 芹菜洗净,切丁,备用;3. 米淘净后用十杯水先浸泡20分钟;4. 虾米泡水至软;5. 将米煮开,再改用小火熬药成粥;6. 锅中入油30克,将虾米爆香,再放入芋头同炒;7. 最后倒入粥内同煮;8. 待芋头和各料都熟软时,加入盐调味,放入芹菜末拌匀即可。
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1. 将小米淘洗干净,用冷水浸泡,沥水备用。2. 锅内加入约800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至小米涨开,加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟。3. 鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,淋入奶粥中,加白糖熬化即可。…>>
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将鸡肝放入水中煮,除去血再换水煮10分钟,取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎,将鸡架汤15克放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。
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1. 大米淘洗干净,放入锅内,加水用旺火煮;2. 转微火熬成黏粥;3. 鸡蛋煮熟后,取蛋黄放入碗内;4. 捣碎后加入粥锅内,煮几分钟即可。…>>
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