学龄前儿童食谱-食谱列表-天天营养网

菜品：玉米牛奶浓汤

类别：幼儿食谱学龄前儿童食谱小儿厌食调理健脾开胃调理营养不良调理工艺：汆

1. 玉米和牛奶倒入锅内加热，以盐调味。2. 沸腾后倒入太白粉（淀粉）水，稍微勾芡，盛入碗内，撒上荷兰芹末。
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推荐:7 营养:6 难易:9 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:946 收藏:401

菜品：咖喱味蔬菜浓汤

类别：幼儿食谱学龄前儿童食谱小儿厌食调理健脾开胃调理营养不良调理工艺：煮

1. 花椰菜（菜花）分成小朵，洋葱切成2厘米的正方形，先用沙拉油（色拉油）炒胡萝卜和洋葱，再加入咖喱粉。2. 加入调有玉米粉的牛奶后，再加入婴儿食品用的西式高汤粉，花椰菜，煮熟后加入青豆。
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推荐:7 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:958 收藏:926

菜品：清蒸整鸡

类别：湖南菜气血双补调理学龄前儿童食谱补虚养身调理营养不良调理工艺：清蒸

1. 将鸡取出内脏，去掉嗉囊、气管和食道，冲洗干净，放入汤锅内煮3分钟；2. 捞出，用冷水洗净，剁去嘴尖和脚爪，切掉下颌，割除尾臊，用刀背砸断大腿骨，将整鸡放入釉瓦钵内，加精盐（5克），入笼先干蒸约1小时，然后，再加入清水（1000克）蒸至软烂为止；3. 火腿切薄片；4. 口蘑、墨鱼用斜刀切成薄片；5. 油菜心用清水烧开氽一下，捞出待用；6. 炒锅置中火上，下肉清汤、精盐烧开，再放入口蘑、墨鱼、菜…>> 查看详细

推荐:6 营养:8 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:792 收藏:674

菜品：煎番茄

类别：家常菜幼儿食谱学龄前儿童食谱学龄期儿童食谱青少年食谱工艺：煎

将芹菜切末焯熟，面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色，番茄用开水烫一下，剥去皮，切成薄片，将色拉油放入平底锅内烧热，放入番茄煎至两面焦黄，盛入小盘内，撒上面包粉，芹菜末即成。
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推荐:5 营养:5 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:408 收藏:863

菜品：白油豆腐

类别：私家菜孕妇食谱学龄前儿童食谱学龄期儿童食谱动脉硬化调理骨质疏松调理工艺：白烧

1.豆腐切成丁，在沸水锅内放入少许精盐，然后放入豆腐焯一下，捞起，用清水漂一下，沥水备用。
2.炒锅放在中火上，下色拉油烧至三成热，放入豆腐、精盐、胡椒粉、味精、上汤半碗烧沸入味，用淀粉水勾芡，再加入葱花，推匀，起锅即成。
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菜品：白菜豆腐汤

类别：私家菜孕妇食谱学龄前儿童食谱学龄期儿童食谱老人食谱更年期综合症调理工艺：包裹蒸

1.豆腐、鸡蛋、胡椒粉、味精、盐、花生油、豆粉调成茸状的馅。
2.白菜洗净去硬梗，用滚水烫一下，沥干水分，把白菜摊开，上放调好的馅，卷裹成卷，上笼蒸约5-10分钟，取出切成1厘米长的段，再排入蒸碗内，上笼蒸熟，翻扣入碗，加汤汁即成。
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推荐:7 营养:8 难易:7 时间:6 减肥:7 养颜:7 麻辣:0 点击:868 收藏:7

菜品：香菇烧豆腐

类别：私家菜孕妇食谱学龄前儿童食谱骨质疏松调理养颜美容调理工艺：烧

1.将豆腐切成块，入沸水锅中略氽捞出，沥去水，水发香菇去蒂，用清水洗净，大者一切二片。
2.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下葱片（大葱切片）、香菇炒香，放入笋片，倒入清汤烧沸，下豆腐块、酱油、精盐、白糖、熟油菜段（氽水）烧入味，下味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡炒匀，淋入芝麻油出锅装盆即成。…>> 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:7 时间:8 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:256 收藏:686

菜品：炒豆腐脑

类别：私家菜学龄前儿童食谱动脉硬化调理更年期综合症调理骨质疏松调理工艺：清炸

1.炒锅放旺火上倒入油，烧至五成热，放入葱姜稍炒一下，不等葱末变黄即放入豆腐，炒2―3分钟，边炒边将豆腐捣碎。
2.然后加入盐、绍酒、味精及素汤，搅成羹状，用调稀的淀粉勾芡，淋上香油即成。…>> 查看详细

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菜品：菊花豆腐

类别：湖南菜孕妇食谱学龄前儿童食谱学龄期儿童食谱更年期综合症调理工艺：清烹

1.大葱摘去葱叶留葱白洗净切花。火腿切成2厘米长、1厘米宽的斜条，一端切开四分之三的薄片（切断），四分之一连着（不切断）。小白菜摘去边叶留苞洗净。
2.将豆腐表面粗皮片去，捣烂后，用细密罗筛过滤成细泥，放入鸡蛋清、胡椒粉、葱白花、适量的盐、味精搅拌均匀。
3.备小碟20个，抹上油，将豆腐泥挤成3厘米大的丸子，放入小碟内，稍抹平，撒点干淀粉，将火腿推开成花瓣形。
4.食用前6分…>> 查看详细

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菜品：素烧百叶结

类别：私家菜学龄前儿童食谱动脉硬化调理骨质疏松调理减肥瘦身调理工艺：红烧

1.将百叶洗净，用开水泡软，取出控水后平放在案板上，切成宽约2.5厘米的长条，然后结成百叶结；冬笋去皮洗净，切片；香菇泡发，洗净，也片成片；青蒜择洗干净切成末；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约15克备用。
2.锅架火上，放油烧至六七成热，放入百叶结煸炒几下，随即放入酱油、精盐、白糖和鲜汤适量，烧开后，下冬笋片、香菇片，改用小火焖至百叶结上色入味，汤汁变浓时，加入味精拌匀，用湿淀粉勾薄芡，出锅装盘，…>> 查看详细

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