学龄前儿童食谱-食谱列表-天天营养网

菜品：菠菜金针菇汁

类别：补血调理学龄前儿童食谱健脾开胃调理益智补脑调理春季养生调理工艺：其他

1.　将菠菜、葱白择洗干净，切段备用；2.　金针菇掰开，清洗干净；3.　将菠菜、葱白和金针菇放入榨汁机中，加入凉开水；4.　搅打成汁后倒入杯中，加入蜂蜜调匀即可。
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菜品：炒干丝荠菜

类别：家常菜学龄前儿童食谱更年期综合症调理健脾开胃调理春季养生调理工艺：炒

1. 将豆腐干切成丝；2. 荠菜择好洗净切碎备用；3. 锅上火倒油烧至八成热，将荠菜末下锅煸炒几下，然后倒入豆腐丝，洒上香油、味精、盐拌匀即可出锅食用。
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菜品：炒虾粒豆腐

类别：山东菜孕妇食谱学龄前儿童食谱学龄期儿童食谱骨质疏松调理养颜美容调理工艺：清炒

1. 将虾去头、皮洗净，切0.8厘米的粒；2. 豆腐剁泥，加鸡蛋、凉高汤50克、盐、味精、胡椒粉调匀，放植物油中炒至九成熟；3. 韭菜择洗干净切成末；葱姜洗净切末；4. 滑勺内植物油烧热，加入葱姜一烹，即加入大虾粒煸炒，随加调料炒匀，倒入豆腐加韭菜末，淋香油炒匀即成。…>> 查看详细

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菜品：雪菜豆干

类别：台湾菜学龄前儿童食谱骨质疏松调理补虚养身调理工艺：生炒

1. 雪里红切段；猪肉切丝；豆干切条；葱切段；辣椒切丝。2. 烧热油锅，放进葱、辣椒和肉丝小炒一下，再放进雪里红和豆干拌炒，最后加味精、盐、白酱油、香油、白胡椒粉少许和生粉水10克（生粉5克加水）炒匀即可。

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菜品：虾仁豆腐丸

类别：孕妇食谱学龄前儿童食谱学龄期儿童食谱骨质疏松调理微波食谱工艺：溜

1.豆腐放在微波炉专用网上，加热1分45秒。
2.虾仁去泥肠，加精盐、绍酒、胡萝卜切片，香菇去蒂切丁。
3.蛋白加豆腐、香菇、虾仁、胡萝卜片等，精盐、太白粉一起拌匀。
4.在两个小碗中铺上微波薄膜，每个小碗各放入拌匀的原料的一半，包卷好，用橡皮圈固定，放进微波炉加热2分钟30秒。
5.把高汤、白糖2克、精盐、绍酒、太白粉5克倒入碗中，罩上微波薄膜，加热20秒，取出混合…>> 查看详细

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菜品：紫菜豆腐汤

类别：学龄前儿童食谱高血压调理骨质疏松调理健脾开胃调理特色菜工艺：烧

1.将紫菜发涨洗净，撕成小片；豆腐用开水烫一下后，切成条；猪肉切成薄片，与盐和湿淀粉调匀码味。
2.锅内放清水、紫菜烧开后，加入肉片、豆腐和少许盐，煮熟后以味精和少许香油调味即可。…>> 查看详细

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菜品：白油豆腐

类别：私家菜孕妇食谱学龄前儿童食谱学龄期儿童食谱动脉硬化调理骨质疏松调理工艺：白烧

1.豆腐切成丁，在沸水锅内放入少许精盐，然后放入豆腐焯一下，捞起，用清水漂一下，沥水备用。
2.炒锅放在中火上，下色拉油烧至三成热，放入豆腐、精盐、胡椒粉、味精、上汤半碗烧沸入味，用淀粉水勾芡，再加入葱花，推匀，起锅即成。
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菜品：香菇烧豆腐

类别：私家菜孕妇食谱学龄前儿童食谱骨质疏松调理养颜美容调理工艺：烧

1.将豆腐切成块，入沸水锅中略氽捞出，沥去水，水发香菇去蒂，用清水洗净，大者一切二片。
2.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下葱片（大葱切片）、香菇炒香，放入笋片，倒入清汤烧沸，下豆腐块、酱油、精盐、白糖、熟油菜段（氽水）烧入味，下味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡炒匀，淋入芝麻油出锅装盆即成。…>> 查看详细

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菜品：炒豆腐脑

类别：私家菜学龄前儿童食谱动脉硬化调理更年期综合症调理骨质疏松调理工艺：清炸

1.炒锅放旺火上倒入油，烧至五成热，放入葱姜稍炒一下，不等葱末变黄即放入豆腐，炒2―3分钟，边炒边将豆腐捣碎。
2.然后加入盐、绍酒、味精及素汤，搅成羹状，用调稀的淀粉勾芡，淋上香油即成。…>> 查看详细

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菜品：烩豆干丝

类别：私家菜学龄前儿童食谱更年期综合症调理骨质疏松调理减肥瘦身调理工艺：烩

1.将豆腐干切丝，用水煮一下，捞起。
2.韭菜洗净，切约3.3厘米长段。
3.油下锅烧滚，放入豆腐干，韭菜炒一下，下汤汁，加酱油、味精同烧，至入味时略加水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡即成。…>> 查看详细

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