老人食谱-食谱列表-天天营养网

类别：私家菜老人食谱补阳调理工艺：灼

1.小碗内放入生抽、精盐、胡椒粉调成汁，醋盛在碟内备用。

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1. 选用菊花菜的嫩头，清洗净，沥干水；2. 将炒锅置大火上，倒入植物油；3. 烧至油冒烟时倒入菊花菜煸炒至变软；4. 加精盐、白糖和少许水，烧至锅中汤开时，加入味精，淋上油，盛入盘中即可上桌供食。…>> 查看详细

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1. 把香椿芽用冷开水洗净，切成碎末；2. 豆腐干用温水洗净，切成细丝；3. 味精用素汤3毫升兑汁，加豆豉捣成茸泥，同芝麻酱、酱油、香油调成味汁，与香椿碎末、豆腐干丝拌匀即成。…>> 查看详细

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大葱去根洗净切成葱丝；豆腐切成丁，用开水焯一下，沥净水分装盘，放入葱丝、辣椒油、盐、五香粉拌匀即可。

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1. 虾米皮用开水泡半小时，捞出后沥去水分；2. 豆腐置大盘里，切成1.5厘米见方的块半小时后，将水倒出，轻轻放在一只深碗里；3. 味精、盐、香油、酱油放在碗中调匀成佐料汁，再拌入葱花、虾米，浇在豆腐上即成。
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推荐:7 营养:7 难易:9 时间:8 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:226 收藏:476

类别：家常菜私家菜老人食谱工艺：煮

1. 豆荚洗净；2. 葱、姜切片；3. 水烧大开，放入毛豆、葱片、姜片和精盐，烧开；4. 转小火慢煮至熟即可。…>> 查看详细

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类别：私家菜老人食谱单身食谱工艺：拌

1. 茼蒿菜取嫩的部分洗净后，放入加有少量精盐的沸水锅中焯熟，捞出挤去水分后切碎；2. 海米泡发好，去杂后切碎；3. 茼蒿和海米一起放入盆内，加入酱油和香油，拌匀即成。
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类别：私家菜素斋菜老人食谱高血压调理单身食谱工艺：生炒

1.将黄豆芽洗净，去根须；葱切段。
2.锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下葱段煸香，撇去葱段，下黄豆芽，精盐迅速炒拌断生，出锅装盘即可。
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类别：家常菜幼儿食谱老人食谱工艺：清蒸

1. 将猪瘦肉剁成肉末。葱洗净切成末。2. 将鸡蛋磕入碗内打散，加入精盐、酱油、葱末、猪肉末，再加入清水200克，充分搅匀，放蒸锅内小火蒸12分钟，取出，淋上香油即成。
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类别：便秘调理老人食谱防癌抗癌调理工艺：干炒

1. 将鲜嫩的豌豆荚撕去两边英筋，洗净沥干；2. 炒锅置旺火上，放入熟猪油，烧至五成热，投入豌豆荚，端锅不断翻炒，喷入米醋，续豌豆荚由青变绿，放入精盐、味精，煸炒；3. 煸至豆荚断生入味，青翠碧绿，溢出一股浓郁的香味时，出锅装盘，立即上桌。…>> 查看详细

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