1.冬瓜去皮切成细末；2.甘薯切成细泥；3.葱、姜切末；4.冬瓜末、红薯泥，加葱末、姜末、盐、玉米粉调匀；5.将菜窝头捏好后，上笼用旺火蒸20分钟即成。…>>
查看详细推荐:6 营养:6 难易:5 时间:5 减肥:8 养颜:5 麻辣:0 点击:728 收藏:952
1. 将白菜帮放开水中煮至熟烂；2. 放凉水中投凉，用干净纱布吸干水分；3. 切成长10厘米、宽1厘米的长条；4. 把海米摆放在盘内，再把切好的白菜条摆放在海米上；5. 炒锅放猪油，加热后放入葱段、姜块炝锅；6. 添入鸡汤，拣出葱段、姜块不用；7. 加入精盐、味精、绍酒、花椒水，再把盘内的白菜海米放入锅内；8. 用慢火煨4分钟，用淀粉拢芡，淋明油大翻锅，再淋上鸡油出锅装盘。…>>
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1. 将黄瓜洗净，切成段，挖去瓤制成盅；2. 葱姜切末；3. 将冬笋、鲜蘑洗净切成末；4. 豆腐压成泥，加入冬笋、鲜蘑、葱姜末、精盐、蛋清、香油拌匀成馅，酿入黄瓜盅中，上锅蒸5分钟即可。
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查看详细推荐:6 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:8 养颜:8 麻辣:0 点击:64 收藏:630
1.将豆腐洗净,切成一厘米见方的丁,投入沸水锅中焯烫一下,捞出控干水分,黄瓜,胡萝卜洗净,均切成一厘米见方的小丁.2.锅架火上,放油烧至七八成热,放入葱末,姜末炝锅,炒出香味后,加入适量鲜汤,烧至沸滚,下入豆腐丁,胡萝卜丁烩烧三分钟左右,再下入黄瓜丁,盐,烩烧一分钟,放入味精,用湿淀粉勾稀芡,淋入香油即可出锅食用.…>>
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1.土豆洗净蒸熟剥皮碾成泥；冬笋剥去硬壳洗净煮熟；胡萝卜洗净蒸熟；姜洗净切末；淀粉加水适量调匀成水淀粉约10克，备用。
2.将水发香菇、冬笋、胡萝卜洗净沥去水分，斩切成末，加入调味拌在土豆泥中，做成丸子备用。
3.将豆腐片切成10厘米见方的薄片，放在平摊的纱布上，然后放一个丸子居中，顺手翻起纱布做成菱形状，排好在盘内，上笼蒸熟备用。
4.将炒锅置火上，放油滑锅，下入姜末和一勺素汤…>>
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1.白菜、豆腐洗净切成小丁，分别用开水烫一下捞出控干，放在碗中。2.葱切丝，与精盐、味精、五香粉一同放入碗中拌匀即可。
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查看详细推荐:8 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:8 养颜:8 麻辣:0 点击:197 收藏:542
虾皮投净，蒜切末，大葱去根洗净切成丝，备用；冬瓜洗净，去皮、瓤，切成丝，用热水焯熟装盘；虾皮、蒜末、葱丝、味精、盐、花椒油放入瓜丝中拌匀即可。…>>
查看详细推荐:8 营养:8 难易:7 时间:6 减肥:8 养颜:5 麻辣:0 点击:316 收藏:455
1. 将冬瓜把去皮、瓤洗净，切成长方形片；2. 海米、木耳泡发洗净；3. 香菜洗净切小段；大葱切丝；姜切丝；4. 炒锅注油烧热，下入葱、姜丝、海米煸炒几下；5. 放入鲜汤、冬瓜片，木耳、盐、料酒；6. 烧至菜熟，汤白，加入味精，撒上香菜段，翻炒均匀，出锅即可。
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查看详细推荐:8 营养:8 难易:7 时间:6 减肥:8 养颜:5 麻辣:0 点击:947 收藏:393
1. 将冬瓜削去皮，去瓤洗净，切成片；2. 冬笋漂净切成片；3. 冬菇去蒂，片成薄片；4. 炒锅置旺火上，倒入植物油烧至七成热时，放入冬瓜翻炒均匀，加入高汤；5. 汤沸后，下冬笋片、冬菇片，煮30分钟，加入盐、味精调味即可。…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:8 时间:5 减肥:8 养颜:2 麻辣:0 点击:477 收藏:479
1. 毛豆洗净后，沥干。2. 笋去壳煮熟切丝，备用。3. 将黄砂糖、白酱油、酱油、八角、葱、姜倒入锅中煮开，加入黄豆和笋丝，烧滚后，转小火，慢煮半小时，即成。4. 洒上麻油，冷食热食均可。
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查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:5 减肥:8 养颜:4 麻辣:0 点击:538 收藏:139