高温环境一般是指32℃以上的工作环境和35℃以上的生活环境而言。在这种高温条件下，人体的代谢和生理状态发生一系列变化，对于营养也有其特殊要求。...>>
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姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内，再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即可。…>>
查看详细推荐:8 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:7 养颜:3 麻辣:0 点击:303 收藏:587
1. 将苦瓜剖开，去尽内瓤，用精盐腌好，放入沸水锅中焯一下，捞起沥净苦液，再洗净切成条，待用；2. 将猪瘦肉洗净，放入沸水锅烫一下，捞出沥干水分，切成丝；3. 葱切细末；4. 将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入葱末煸香，再加入猪肉丝煸炒至水干捞起放入砂锅内，加入肉汤、精盐、烹入料酒烧至汤滚，再加入苦瓜条煮熟即可。
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查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:602 收藏:108
1. 将黄瓜洗净，去皮后切成薄片，码上精盐，拌匀，置筲箕内，控出多余水分，装入盘内；2. 花椒投入烧热的油锅内，炸出香味，连油带椒一起倒入碗内，备用；3. 蒜剥去蒜衣，捣成蒜泥，再加入适量精盐、味精、水净搅开后，滗出蒜汁；4. 将酱油、醋、白糖、辣椒油、花椒油、味精、香油、蒜汁混合调匀，淋入盘内即可食用。…>>
查看详细推荐:8 营养:7 难易:8 时间:8 减肥:3 养颜:2 麻辣:3 点击:88 收藏:629
1. 将肚尖修去筋膜，顺着长度直剁数刀，再斜片成鱼鳃片；2. 将肚片盛入碗内，放食用碱抓匀，待片刻；3. 再用清水漂洗除净碱味，捞起沥干水分待用；4. 黄瓜洗净，切去两头，剖成两半，挖去籽，切成五联片；5. 黄瓜片用少许盐抓匀、腌片刻，挤干水分待用；6. 葱去根须，洗净，切成葱花；7. 蒜去蒜衣，捣成蒜泥；8. 将精盐、味精、香醋、白糖、料酒、香油、葱花、蒜泥、胡椒粉和少许肉汤，调成卤汁待用；9.…>>
查看详细推荐:6 营养:7 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:191 收藏:561
1. 鸡蛋磕入碗中，加精盐、面粉、干淀粉及少许清水搅打均匀；2. 苦瓜切成细粒，用精盐略腌渍后挤干水分；3. 炒锅置火上，放入植物油烧热；4. 锅内先倒入搅匀的鸡蛋液摊开成蛋饼，再将苦瓜粒撒在蛋饼上，然后加盖烘至蛋饼两面金黄，起锅装盘。
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查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:746 收藏:175
1. 将土鸡腿洗净切块，放入沸水中氽透，捞出后再洗净；2. 将苦瓜干、红枣、黑枣、枸杞用清水浸泡半小时后放入沙锅，再放入土鸡腿块以中火煮15分钟；3. 最后加入江米酒、精盐、再滚煮3分钟即可。…>>
查看详细推荐:6 营养:8 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:717 收藏:343
1. 将黄瓜洗净，切成段（厚1厘米），去掉黄瓜瓤，备用；2. 葱、姜分别切末备用；3. 将猪肉剁馅放入碗中，加入味精、精盐、料酒、姜末、葱末搅匀，做成肉丸；4. 将肉丸放在切好的黄瓜段内，入蒸锅蒸3分钟；5. 将锅置于旺火上，放入色拉油烧热，加入清汤（500克）、精盐（2克），烧开后用湿淀粉勾芡，淋上在黄瓜段上即可。…>>
查看详细推荐:6 营养:7 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:670 收藏:65