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航空作业人员食谱
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合理的饮食营养,对维护航空人员的身体健康、增强体质、提高飞行耐力、延长飞行时间和保证飞行安全有重要意义。
在高空高速飞行中常遇到缺氧、低气压、加速度、噪声和振动等复合作用,对机体消化和代谢功能会产生一定影响。表现为消化腺分泌减少、胃排空时间延长、味觉异常及胃肠胀气。高空缺氧时,热量代谢增加。...>>
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菜品:
椒麻鸡丝
类别:
青少年食谱
宇航员食谱
航空作业人员食谱
健脾开胃调理
春季养生调理
工艺:炒
1. 将花椒拣净籽和杂物,和葱、姜、盐一起剁成细茸,放入碗中,再加酱油、绵白糖、味精、香醋、麻油调和成椒麻汁复合味待用;2. 莴笋切成丝,用细盐少许腌约15分钟,再挤干水分,装盆,铺平;3. 鸡脯肉用沸水烫熟,再用消毒过的手撕碎,放在莴笋丝上面,然后把椒麻汁淋浇在鸡丝上,食用时将其略拌即可。
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菜品:
豆腐烧胡萝卜
类别:
私家菜
运动员食谱
宇航员食谱
航空作业人员食谱
夜尿多调理
工艺:白烧
1. 将豆腐切成滚刀块;2. 胡萝卜洗净,切成滚刀块;3. 炒锅洗净置火上,锅内放植物油烧热,下入姜末和葱末煸炒出味;4. 下入豆腐块、胡萝卜块,继续煸炒,再下入酱油、味精、胡椒粉、清水适量;5. 汤汁沸后改小火烧,直至汤汁将干;6. 淀粉勾芡,淋入香油即可。…>>
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