高血压分为原发性和继发性两大类。原发性高血压是常见的全身性慢性疾病，以体循环动脉血压持续性增高为特征。继发性高血压是继发于肾、内分泌和神经系统疾病的高血压，多为暂时的，在原发的疾病治疗好了以后，高血压就会慢慢消失。原发性高血压占总高血压患者的95%以上。
按who的标准，人体正常血压为收缩压<140mmhg；舒张压<90mmhg。收缩压>160mmhg；舒张压>95mmhg，二者有其一，即可诊断为高血压。介于两者之间的为临界高血压。正常人的收缩压随年龄增加而升高，故高血压病的发病率也随着年...>>
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1. 将莴笋去皮、叶、根，洗净，切成丁，用开水氽一下，捞出控水；2. 鲜西红柿用开水烫一下，去皮，切成块；3. 青蒜择洗干净，切成末；4. 将莴笋丁、西红柿块、青蒜末加柠檬汁、白糖、凉开水、精盐拌匀即可。
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查看详细推荐:8 营养:7 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:9 麻辣:0 点击:343 收藏:884
1. 鱼翅先将薄边剪去，防止涨发时沙粒进入翘内，然后用冷水泡至回软10～12 小时；2. 鱼翅泡至回软后放在开水锅中煮1 小时，在开水中焖至沙粒大部分鼓起时用刮刀边刮边洗，去净沙粒，如去不掉可再用开水烫一次即可去掉；3. 将鱼翅根切大部分，装入竹筐内，加盖放入锅里水焖，这样可避免水翻滚时，将鱼翅冲击破碎；4. 鱼翅老硬的焖5～6 小时，软嫩的焖4～5 小时；5. 在鱼翅全部发透时取出，然后用清水洗…>>
查看详细推荐:3 营养:4 难易:2 时间:1 减肥:0 养颜:9 麻辣:0 点击:518 收藏:289
1. 葱去根须，洗净，取葱白切段；2. 香菜洗净去根梢，切成1 厘米长的小梗，放小碟内；3. 猪小肘、鸡翅、鸡大腿洗净，用刀将大骨斩碎；4. 要用温水将鱼翅泡透，取出放凉后，用专用工具褪沙，剔除骨骼、腐肉；5. 然后再放入大锅内继续用小火焖透，再行剔制，直至将杂物全部剔净，只剩翅丝时方可，即为、明翅；6. 勺内加熟猪油，用葱白炝锅，烹入姜汁、料酒，加高汤500毫升，汤开后将浮沫撇净，下入明翅；7.…>>
查看详细推荐:5 营养:8 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:710 收藏:593
1. 杏仁洗净；黄瓜、西芹、胡萝卜均洗净切成丁；2. 锅内倒水烧开，放入杏仁、西芹、胡萝卜丁焯一下，捞出冲凉；3. 加入黄瓜丁、盐、味精、香油拌匀即可。…>>
查看详细推荐:8 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:8 养颜:8 麻辣:0 点击:517 收藏:776
1. 鸡翅膀250克斩成段用开水氽出洗净；2. 花椒粒用纸包裹；3. 葱切成段，生姜切成片；4. 紫红萝卜洗净，用小刀刮成细丝；5. 萝卜丝放碗中，加鸡油、葱段、生姜、花椒包、蒜、料酒，上笼将鸡油蒸溶化取出；6. 蒸好的萝卜丝拣去葱、姜、蒜、花椒、油渣待用；7. 将水发鱼翅整齐地放开水锅中，加料酒20克氽透捞出，沥干水分；8. 沥干水分的鱼翅整齐地排在碗中，上放鸡翅、葱段、生姜片，加鸡汤、料酒、盐…>>
查看详细推荐:4 营养:8 难易:2 时间:1 减肥:7 养颜:8 麻辣:0 点击:545 收藏:906
1. 将茄子切成长条；2. 将红尖椒切成长条；3. 将大蒜拍碎，葱切末；4. 大火烧热锅，倒入油烧热，放入茄子，炸3至5分钟捞出；5. 炒锅内加少底油，放入八角、大蒜、葱末、红尖椒炸出香味；6. 放入茄子翻炒，加少许清汤、酱油、味精，用淀粉收汁，出锅即可。…>>
查看详细推荐:6 营养:6 难易:5 时间:4 减肥:6 养颜:8 麻辣:1 点击:19 收藏:354
1. 将豆腐切成约1厘米见方的丁，在开水中氽后捞出待用；2. 水发黑木耳撕成小朵，冬笋切片；3. 猪肉切碎成肉末待用；4. 葱切成葱花、蒜剁细成泥、姜切末均备用；5. 锅上火倒入油烧热，下猪肉末煸酥，加豆豉剁碎、郫县辣酱、葱花、姜末、蒜泥炒出香味；6. 下入辣椒面炒出红油，烹入料酒、酱油，加白糖和清水适量；7. 下入豆腐，黑木耳冬笋片和烧片刻；8. 撒味精，用湿淀粉勾芡，撒上青蒜段和花椒面即成。<…>>
查看详细推荐:8 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:1 养颜:8 麻辣:6 点击:990 收藏:78
1. 将黄瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片；2. 鸡蛋磕入碗内打散；3. 炒锅放火上，加入猪油20克，热后先将蛋液倒入炒熟；4. 推至锅边，加入猪油，下葱末炝锅；5. 投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水；6. 最后放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即成。…>>
查看详细推荐:8 营养:8 难易:8 时间:7 减肥:7 养颜:8 麻辣:0 点击:27 收藏:628
1. 将鸡脯肉剔净筋皮后剞上花刀，切成丁，盛入碗内，加入葱姜汁、料酒、精盐拌匀；2. 随即将蛋清内加入淀粉调成蛋糊，倒入鸡块碗内拌匀上浆；3. 核桃肉用水泡一下，剥去皮入温油中炸脆捞出，取小碗放入鸡汤，绍酒，糖盐，味精，淀粉，调成汁待用；4. 锅放入油，待油烧至五成热时，把浆好的鸡丁下油锅，用勺滑散至熟即倒出；5. 原锅内倒入卤汁，见汁稠厚时放入鸡丁，颠翻几下即放入核桃肉炒匀，出锅装盘即成。
查看详细推荐:7 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:1 收藏:627
1.盒豆腐装入条盘，用刀先横切(每刀相隔2厘米)后再竖切(每刀相隔2厘米)，切好一边倒。
2.榨菜及皮蛋切成碎末，装在碗中，加盐、味精、酱油、麻油，拌匀，淋在豆腐上即成。
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查看详细推荐:8 营养:7 难易:9 时间:8 减肥:7 养颜:8 麻辣:0 点击:116 收藏:195