高血压分为原发性和继发性两大类。原发性高血压是常见的全身性慢性疾病,以体循环动脉血压持续性增高为特征。继发性高血压是继发于肾、内分泌和神经系统疾病的高血压,多为暂时的,在原发的疾病治疗好了以后,高血压就会慢慢消失。原发性高血压占总高血压患者的95%以上。
按who的标准,人体正常血压为收缩压<140mmhg;舒张压<90mmhg。收缩压>160mmhg;舒张压>95mmhg,二者有其一,即可诊断为高血压。介于两者之间的为临界高血压。正常人的收缩压随年龄增加而升高,故高血压病的发病率也随着年...>>查看全文
1. 鲜冬菇洗净,切片;2. 鲜百合剥开一瓣瓣,洗净,放入开水中煮3分钟,捞起浸于清水中,冷后取起滴干水;3. 西兰花摘成小朵,洗净,放入开水中煮1分钟,捞起用清水冲洗,滴干水;4. 全部材料爆香,下锅加入素上汤,烧开后,转慢火,至鲜百合熟透即成。
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1. 红萝卜去皮,洗净切厚片,煲开5分钟捞起;2. 姜去皮切片;3. 蘑菇洗净抹干,每粒切开边;4. 西兰花洗净,摘成小朵,滚煮片刻,捞起浸冷后取起滴干水;5. 木耳浸1小时,洗净撕成小块并煲开5分钟,然后洗净滴干水;6. 腐竹剪成小块;7. 爆姜片及煲开水,将萝卜、蘑菇、木耳、西兰花先煲半小时;8. 然后放入腐竹再煲,至各料熟透,调味即可。
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1. 西兰花洗净,摘成小朵,焯片刻,捞起浸冷,沥干水;2. 将西兰花用少许油略爆,去菜腥味;3. 姜去皮切片;4. 冬菇浸软,擅干水去脚,切碎;5. 素鸡切厚片;6. 红萝卜去皮,洗净切块;7. 荸荠去皮,洗净;8. 爆姜片,加水烧开;9. 将素鸡、荸荠、西兰花、红萝卜、冬菇略煮开,再用中火煲至各料熟透,调味即成。
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1. 先将瑶柱(干贝)洗净,热水浸半小时,然后撕成丝,冬菇(香菇)浸5分钟后切粒,冬瓜切粒,虾去壳用少许盐腌5分钟,鱿鱼洗净,用姜葱出水。2. 上汤煲开后加入冬瓜煲5分钟,再加入所有用料煮沸5分钟加盐便成。
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1. 香菇去根部,并在表面刻花;2. 胡萝卜去皮洗净,切片;小葱切段;3. 把准备好的所有调味料(盐、高汤4杯)倒入锅中煮,开锅后放入鲑鱼再次煮开;4. 再放入所有的材料(除葱外)一起煮3分钟左右;5. 最后,撒上一些小葱段就可以了。
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菜品:炒素菜
1.将香菇、木耳、黄花菜用热水泡开。
2.花菜洗净,切成小朵,香干切片,用精盐、白糖、味精、淀粉与香菇、木耳、黄花菜拌匀。
3.装入盘内,加盖高火4分钟。中途搅拌一次即可。…>> 查看详细
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菜品:竹荪肝膏
1.竹荪用温水泡发10分钟去蒂洗净,用开水烫一下;鸡胸脯肉去皮、筋、膜后剁成泥,用葱姜水、料酒、盐、胡椒粉、蛋清混制成泥,注入竹荪中,上笼蒸透。
2.鲜鸭肝斩成蓉放在碗中,加入冷透的高汤,蛋清搅匀后,用纱布滤净肝渣,加入胡椒、味精、盐、料酒调匀,入笼蒸呈膏状。
3.将膏状盛入汤碗中,周围镶围蒸好的竹荪,炒锅上火加高汤调味后浇入汤碗即可。…>> 查看详细
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1.将竹蛏放入沸水锅内烫开捞出,取出竹蛏肉,用清水漂净沥干,把竹蛏肉切碎。
2.将芦笋洗净后去掉老根,放入沸水锅中焯水后捞出用冷水冲凉,切成细粒。
3.肥膘洗净蒸熟后切成细粒。
4.芦笋粒中加盐2克 、味精、麻油拌匀。
5.竹蛏肉中加盐2克、味精、胡椒粉、麻油、葱、姜末拌和,再加入芦笋粒、肥膘粒拌匀即成竹蛏芦笋馅。
6.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓…>> 查看详细
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菜品:芦笋饺
1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。
2.将鲜芦笋去掉老根,放入沸水锅内焯水,捞出放入冷水锅内冷却,先切成丝,再切成粒。
3.将笋粒放入盛器中,加调味料、葱花、姜末,再加入鲜肉馅后拌匀即成芦笋馅。
4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
5.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。…>> 查看详细
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1. 嫩豆腐切成小丁;水发冬切小丁;胡萝卜洗净,入开水氽熟后,切成小丁;荠菜洗净,去杂,切成细碎;熟笋(煮熟)和面筋也切成小丁待用。2. 炒锅下生油,烧至七成热,加鸡汤、精盐、豆腐丁、冬菇丁、胡萝卜丁、熟笋丁、面筋、荠菜,再加入姜(切末)、味精烧开后,用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,出锅前淋上香油,装入大汤碗即成。…>> 查看详细
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