高血压分为原发性和继发性两大类。原发性高血压是常见的全身性慢性疾病,以体循环动脉血压持续性增高为特征。继发性高血压是继发于肾、内分泌和神经系统疾病的高血压,多为暂时的,在原发的疾病治疗好了以后,高血压就会慢慢消失。原发性高血压占总高血压患者的95%以上。
按who的标准,人体正常血压为收缩压<140mmhg;舒张压<90mmhg。收缩压>160mmhg;舒张压>95mmhg,二者有其一,即可诊断为高血压。介于两者之间的为临界高血压。正常人的收缩压随年龄增加而升高,故高血压病的发病率也随着年...>>
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1.芹菜叶清洗干净,放开水锅中烫一下即捞出摊凉沥水,剁成细末放菜盘中,撒上精盐拌匀。
2.香豆腐干放开水锅中烫一下,捞出切成小丁,撒上芹菜叶上,加入酱油、白糖、香油和味精,拌匀即可。…>>
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1. 竹荪用清水涨发,洗净,顺长剖开,用平刀法切大片;2. 将竹荪片用二汤氽透,捞出沥去水分,放入汤碗中;3. 猪肚头用水洗净,剔去外皮和油筋,从里面一侧剞成蓑衣形花刀,刀深为厚度的2/3,再切为3.5 厘米长,l 厘米宽的块;4. 香菜、葱、姜洗净,切成末;5. 炒锅上旺火,注入清水1000毫升,沸后下肚头氽至半熟,用漏勺捞出,放入竹荪碗内;6. 同时将葱、姜末下入竹荪碗内;7. 炒锅上火,注入…>>
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1. 鲍鱼切成厚2 厘米的片,盛在碗里,加入少许汤,上笼屉用中火蒸1小时,取出待用;2. 草菇挖干,下高汤锅中汆过捞起;3. 锅放旺火上,将高汤900毫升倒入锅中,烧佛后,放入鲍鱼、草菇,加上精盐、味精,略滚半分钟起锅;4. 将草菇装入碗底,鲍鱼排碗面,高汤徐徐倒入即成。…>>
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1. 将海螺取肉洗净后片成薄片(越薄越好);2. 冬笋切长3厘米、宽2厘米的薄片;3. 香菇切片,葱切马蹄形;4. 蒜头、生姜切米。5. 响螺片放入开水锅中氽一下捞起沥干,放在碗中用黄酒抓匀腌渍;6. 炒锅放在旺火上,下熟猪油烧热,将香菇、冬笋、姜米、蒜米下锅,煸炒后,再加红糟炒出香味,调入高汤(50克)、黄酒、味精、白酱油,葱白、白糖、湿淀粉勾芡;7. 最后倒进响螺片颠翻两下,起锅装在腰盘中滴上…>>
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蒜切碎,和酱油、味精调好,再将莴笋洗净去皮,切成片,用开水焯一下沥去水分,放入已调好的酱油汁中,浸泡至变色即可。…>>
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海参炖烂后加入冰糖,再炖片刻。用法:早饭前空腹1次食。
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1. 将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝;2. 锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花;3. 水沸放菠菜;4. 煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。…>>
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1. 将豆腐上笼蒸5分钟,取出晾凉,切成长片;2. 大葱洗净切花;姜洗净切片;淀粉加水调成芡汁;香菜洗净切段;3. 炒锅注油烧热,投入葱花、姜片爆香,放入肉末煸炒数片,再加鲜汤、料酒和豆腐片,炖至汤汁奶白;…>>
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1.豆腐干洗净后切成长丝再切成3厘米长的段,投入沸水锅中煮熟,捞出晾凉;韭菜摘洗干净,切成3厘米长的段,放入沸水锅中焯一下,捞出晾凉;芝麻酱和香油调稀;味精用温开水溶化。
2.豆腐干丝和韭菜一起放入盆内,加入酱油、醋、精盐、调稀的芝麻酱和溶化的味精,拌匀装盘即可。…>>
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1.将嫩芹菜叶洗净,放沸水中烫一下,捞出沥去水。
2.将沥水后的芹菜叶切细。
3.将切细的芹菜叶加入酱油、盐、白糖、香油。吃时,加入醋拌匀,放入小盘上桌即成。…>>
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