高脂血症指血浆脂质浓度超过正常的高限。饮食治疗是高脂血症治疗的基础，无论是否采取任何药物治疗之前，首先必须进行饮食治疗。饮食治疗无效时或病人不能耐受时，方可用药物治疗。在服用降脂药物期间也应注意饮食控制，以增强药物的疗效。...>>
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1. 将生菜择去根和老叶，用凉开水洗净；2. 控净水，顶刀切成3.5厘米长段；3. 把麻酱加少许盐和适量水搅开；4. 把切段的生菜装入盘中，再把麻酱、甜面酱、味精、精盐、蒜末、辣椒油调匀；5. 浇在生菜叶上即成，吃时拌匀可食。…>>
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将决明子打碎，同菊花、生山楂片水煎。用法：代茶饮，可酌加白糖。
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先将冬笋洗净，切片，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬成稀粥。
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1. 胡萝卜洗净，切成小块；2. 苹果洗净后去核去皮，切成小块；3. 柠檬去皮，果肉切块备用；4. 西兰花洗净切碎；5. 将胡萝卜、苹果、柠檬、西兰花放入榨汁机中搅打成汁；6. 将榨好的果菜汁倒入杯中，加入凉开水搅匀即可。
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香蕉扒皮，同大米一同放入锅中，加水适量，煮成粥。
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1. 将五香豆腐干、香菇洗干净，切成丝。2. 将冬笋去皮，洗净切丝。3. 将炒锅烧热，放入植物油，放入三丝炒匀，以酱油、味精等调味，放水50克，上盖略煮片刻，待烧沸，用生调水勾芡，出锅上盘，淋入香油即成。…>>
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1. 青、白萝卜去毛根及缨叶，洗净切成细丝，放在盘内；2. 麻酱里放入精盐，用凉开水调匀，浇在萝卜丝上；3. 淋上香油、醋拌匀即可。…>>
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1.盒豆腐装入条盘，用刀先横切(每刀相隔2厘米)后再竖切(每刀相隔2厘米)，切好一边倒。
2.榨菜及皮蛋切成碎末，装在碗中，加盐、味精、酱油、麻油，拌匀，淋在豆腐上即成。
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1. 选用菊花菜的嫩头，清洗净，沥干水；2. 将炒锅置大火上，倒入植物油；3. 烧至油冒烟时倒入菊花菜煸炒至变软；4. 加精盐、白糖和少许水，烧至锅中汤开时，加入味精，淋上油，盛入盘中即可上桌供食。…>>
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