高脂血症指血浆脂质浓度超过正常的高限。饮食治疗是高脂血症治疗的基础，无论是否采取任何药物治疗之前，首先必须进行饮食治疗。饮食治疗无效时或病人不能耐受时，方可用药物治疗。在服用降脂药物期间也应注意饮食控制，以增强药物的疗效。...>>
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1. 将香菇洗净，浸泡开后剪去根。2. 冬笋切片，与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。3. 放入盘内，加盖高火5分钟。中途搅拌一次。…>>
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将鲜莴苣去皮，用冷开水洗净，切丝，以食盐、黄酒调拌即可。
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香菇洗净，去蒂，用花生油和精盐炒过，然后再加水煎煮为汤。
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1.葱头用水洗净，沥干水切成丝。
2.炒锅内放入色拉油烧热，放入葱头丝，翻炒均匀后，再放入酱油、精盐，拌炒均匀即可。
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将菠菜洗择洗干净，切成1.5厘米长的段，放入开水锅内焯熟捞出，入凉开水过凉装盘，加入调料，拌匀即成。
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1.大白菜老帮掰掉，白菜心头切下洗净，而后切成细丝，放在盘内；大葱去根洗净切成丝。
2.备好的西红柿酱，倒在白菜丝上，放上白糖、醋、香油、味精、葱丝拌匀即可。…>>
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1. 把海带洗净，去掉表面粘液层，去蒂、尾，用布擦干；2. 把蛋清加面粉、精盐、味精、调成糊状；3. 抹在海带上，然后卷起用线捆紧；4. 上笼蒸至熟烂取出；5. 大蒜去皮洗净，捣成泥；6. 海带冷却后切片，装入盆中；7. 加酱油、味精、白糖、醋、辣酱、蒜泥、麻油拌匀即成。
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锅烧热，放入熟花生油，烧至四五成热，投入蘑菇煸炒几下，加精盐，味精，鲜汤，改用文火，焖烧3分钟左右，淋上麻油，起锅装盘即可。
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1. 选取豆苗嫩头，洗净沥干；2. 熟笋，水发冬菇洗净，均切成丝； 3. 炒锅置旺火上，放入花生油，烧到八成热；4. 先把冬菇丝，笋丝下锅煸炒几下，即将豆苗投入一起煸炒；5. 加入料酒，姜末，精盐，味精等，略翻几次即起锅装盘。…>>
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1. 将芹菜择洗干净，切成段，用沸水焯一下，捞出；2. 蒜去皮切细末；3. 花椒放入热油（5克）锅内炸出花椒油待用；4. 将虾皮洗净沥干，加精盐、味精、蒜末、花椒油、芹菜段拌匀，装盘即成。
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