冠心病调理-食谱列表-天天营养网

菜品：炒大葱头

类别：私家菜高血压调理高脂血症调理冠心病调理健脾开胃调理工艺：生炒

1.葱头用水洗净，沥干水切成丝。
2.炒锅内放入色拉油烧热，放入葱头丝，翻炒均匀后，再放入酱油、精盐，拌炒均匀即可。
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菜品：糖拌西红柿

类别：私家菜高血压调理冠心病调理中风调理动脉硬化调理工艺：拌

鲜西红柿洗净，去蒂，在开水锅里烫一下，剥去皮，滚刀切成块，然后匀称地摆在盘子里，撒上白糖即成；也可将洗净的西红柿先用开水烫一下，去蒂把，不剥表皮，从蒂处横切三刀（不可切透）呈莲花瓣形，匀称地摆在盘子里撒上白糖即可。…>> 查看详细

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菜品：拌兰花腐竹

类别：家常菜冠心病调理防癌抗癌调理营养不良调理益智补脑调理工艺：拌

1. 将西兰花切成小朵；2. 腐竹用温水泡软，切成5厘米长的段；3. 勺内加水烧开，将西兰花、腐竹分别入沸水中焯一下；4. 将兰花、腐竹捞出，投凉，沥净水；5. 将西兰花用精盐2克、味精2克、白糖2克、醋1克、香油10克拌匀；6. 码摆在盘中间，将腐竹用余下的精盐、味精、白糖拌匀；7. 呈放射状围摆在兰花四周即成。…>> 查看详细

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菜品：水晶番茄

类别：冠心病调理中风调理健脾开胃调理特色菜工艺：拌

将西红柿洗净后，用开水烫一下，去蒂，去皮，切成橘子瓣块，排放盘中，把白糖均匀撒在番茄上即可。

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菜品：笋丝豆苗

类别：老人食谱高血压调理高脂血症调理冠心病调理春季养生调理工艺：炒

1. 将春笋放入冷水锅烧至熟，取出切成细丝；2. 豆苗择洗干净待用；3. 烧热锅，放生油，晃遍锅底，烧热，先用细盐炝锅，再放豆苗、笋丝，用大火急炒，炒到豆苗略瘪，放味精炒匀即可倒在漏勺中，沥去多余汤汁，平摊在盆中。
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菜品：番茄芹菜汁

类别：高血压调理冠心病调理动脉硬化调理养颜美容调理减肥瘦身调理工艺：其他

1.番茄洗净去皮，切成小丁；芹菜洗净去叶，切成小段。

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菜品：番茄菠菜汁

类别：心悸调理高血压调理冠心病调理中风调理动脉硬化调理工艺：其他

1.将番茄、柠檬洗净去皮，切成小丁。菠菜洗净去根，焯熟后切成小段。

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菜品：麻酱拌西红柿

类别：肝调养调理便秘调理冠心病调理中风调理动脉硬化调理工艺：拌

1.西红柿洗净，用开水烫后剥皮，切成片，放在盘中；麻酱用水调开，调时，水要一点点地加进，随加随搅拌，调至浓稠状时，加入盐与糖。
2.调好的麻酱淋上西红柿上，随倒随用筷子轻轻拨动西红柿片（不要把西红柿弄碎），使麻酱淋匀入味即可。…>> 查看详细

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菜品：洋葱炒肉片

类别：理气调理高血压调理高脂血症调理冠心病调理健脾开胃调理工艺：炒

1. 将洋葱洗净，切片；2. 猪瘦肉洗净，切片，用调味料腌制备用；3. 起油锅，下洋葱炒香，调味，下猪瘦肉炒熟，下芡粉略炒即可，随量食用。
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菜品：冬笋里脊丝

类别：家常菜老人食谱高血压调理高脂血症调理冠心病调理工艺：滑炒

1.　冬笋去根、外皮，切成细丝；2.　葱、姜洗净切丝备用；3.　猪里脊肉洗净，切成细丝，放入碗中；4.　碗内加入鸡蛋清、味精、盐、水淀粉拌匀上浆；5.　锅内倒油烧至四成热，下入肉丝滑散，再放入冬笋丝一起煸炒至熟，捞出沥干油分备用；6.　原锅内留少许底油，旺火烧热，用葱丝、姜丝炝锅；7.　倒入料酒，下炒好的里脊丝、冬笋丝翻炒，加入盐、味精，烧至入味，用水淀粉勾稀芡即可。…>> 查看详细

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