炎性肠病包括克罗恩病和溃疡性结肠炎。
克罗恩病以前称为局限性结肠炎、节段性肠炎等,主要见于回肠,病变呈节段性,主要症状是腹痛、腹泻、腹块瘘管的形成和肠梗阻等;因为肠道的受损面积较广泛,会引起不同程度的营养不良,表现为贫血、低蛋白血症、维生素缺乏、电解质紊乱等;或者因为缺钙,出现骨质疏松,生长发育迟缓等。
溃疡性结肠炎是一种原因不明的慢性结肠炎,主要局限于结肠的黏膜层,主要症状为腹痛、腹泻、泻后腹痛缓解等,有脓血便、食欲缺乏等。蛋白质和b族维生素的缺乏对溃疡性结肠炎的发生有一定的影响。...>>查看全文
菜品:薤白粥
将薤白与淘洗干净的粳米一同入锅,加水1000毫升,先用旺火烧开,再转用文火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。用法:每日早晚温热服食。…>> 查看详细
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菜品:双花茶
将金银花、菊花研成细末,用开水冲泡。

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菜品:香蕉泥
类别:便秘调理  婴儿食谱  肠炎调理 工艺:其他
 将香蕉洗净,剥去白丝,把香蕉切成小块,放入搅拌机中,加入白糖,滴几滴柠檬汁,搅成均匀的香蕉泥,倒入小碗内,即可喂食。
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1. 将土豆洗净煮熟去皮压成泥;2. 蘑菇洗净切丁;3. 虾皮剁成末;4. 葱切末;5. 炒锅注油烧热,下入葱末炝锅,放入蘑菇丁、虾皮末、少许水焖片刻,倒入土豆泥,加精盐、味精炒匀即可。
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类别:补气调理  肠炎调理  胃炎调理 工艺:煮
1.人参切末。2.取人参末和粳米共煮成粥。3.加入冰糖,融化拌匀即可。

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1. 将栗子去皮与淮山(山药)、生姜、红枣、粳米一起洗净;2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成粥,调味即可。
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1. 将扁豆摘去筋,洗净放入热油锅内炒黄;2. 将淮山、粳米洗净;3. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,文火煮成粥,调味即可。…>> 查看详细
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1. 火腿切小片。2. 菠菜洗净,切4厘米长。3. 烧热镬,下油一汤匙,爆香姜,加入五杯或适量烧滚,放下菠菜煮熟,放下火腿再煮片刻,放下少许糖及盐调味。
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菜品:双色薯泥
1.将两种地瓜分别洗净去皮,切薄片后用电饭锅蒸熟。
2.趁热捣成泥状,放入塑料袋中,放凉后冷藏保存。
3.食用前取出,用冰淇淋勺各取适当分量食用即可。…>> 查看详细
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1. 把鸡里脊或胸脯肉剁成细茸,用蛋清、细盐、味精、水淀粉、鸡汤250克调匀成蛋清糊;2. 火腿切碎成茸待用;3. 芋头去皮,洗净,切成厚片,上笼蒸烂,放在洁净砧板上碾压成芋泥;4. 将锅烧热,加鸡汤、芋泥、细盐、味精,调好鲜咸味,用中火烧至沸;5. 将鸡茸糊慢慢倒入锅中,边倒边推匀,使鸡茸泛白,成熟,即淋上鸡油,盛入碗中,撒上火腿瘦肉茸和胡椒粉即成。
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