防癌抗癌调理-食谱列表-天天营养网

1. 将豌豆粒入水锅中煮熟捞出；2. 冲凉，沥干水放入盘内；3. 杏仁洗净沥水，也放在豌豆盘内；4. 加精盐、味精拌匀；5. 再放入香油，拌匀即成。…>> 查看详细

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1. 将鲜嫩的豌豆荚撕去两边英筋，洗净沥干；2. 炒锅置旺火上，放入熟猪油，烧至五成热，投入豌豆荚，端锅不断翻炒，喷入米醋，续豌豆荚由青变绿，放入精盐、味精，煸炒；3. 煸至豆荚断生入味，青翠碧绿，溢出一股浓郁的香味时，出锅装盘，立即上桌。…>> 查看详细

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菜品：腌芹菜叶

类别：家常菜便秘调理防癌抗癌调理动脉硬化调理养颜美容调理工艺：腌

1. 把芹菜叶洗净，用开水烫一下；2. 压于浮水，再用盐、五香粉腌4～6小时；3. 吃时捞出控干盐水，用蒜末、辣椒油、味精拌匀即可食用。…>> 查看详细

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菜品：芹菜拌虾

类别：家常菜糖尿病调理高脂血症调理防癌抗癌调理动脉硬化调理工艺：拌

1. 将芹菜择洗干净，切成段，用沸水焯一下，捞出；2. 蒜去皮切细末；3. 花椒放入热油（5克）锅内炸出花椒油待用；4. 将虾皮洗净沥干，加精盐、味精、蒜末、花椒油、芹菜段拌匀，装盘即成。
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菜品：素炒芹菜

类别：家常菜便秘调理高血压调理防癌抗癌调理动脉硬化调理工艺：生炒

1. 将芹菜去须，去叶，用水洗净，切成3.3厘米长的段。2. 将炒锅置火上，放入植物油烧热，投入花椒炸出香味，取出花椒不要，下入葱段末炝锅，放入芹菜段，翻炒几下，加入精盐，再炒拌匀即成。
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菜品：素炒豌豆

类别：家常菜便秘调理学龄期儿童食谱防癌抗癌调理工艺：炒

1. 将豌豆粒用清水洗净，沥干水；2. 锅置火上，注油烧热，放入豌豆粒煸炒至呈翡翠色，加入清汤500克；3. 烧至豌豆酥烂时，放精盐、白糖翻炒均匀；4. 用湿淀粉勾芡，淋上香油起锅即可。
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菜品：炝炒西兰花

类别：家常菜防癌抗癌调理壮腰健肾调理益智补脑调理工艺：炝

1.　西兰花切去柄，切成小朵，洗净；2.　西兰花放入开水锅中焯一下，马上捞出，沥干水分待用；3.　干红辣椒去蒂及籽，洗净，切成段；4.　锅内倒少量油烧热，下花椒粒炸香，捞出花椒粒不要，趁热下干辣椒段；5.　待其刚变颜色时，投入西兰花，快速翻炒；6.　放盐、味精炒入味即可。…>> 查看详细

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菜品：糖醋木耳

类别：学龄期儿童食谱防癌抗癌调理动脉硬化调理工艺：炒

1.黑木耳用冷水浸发洗净，沥干水分，切成片，荸荠洗净去皮，用刀拍碎。
2.炒锅中放入熟花生油40克，烧至七成热，把木耳，荸荠同时下锅煸炒，加入酱油，白糖，鲜汤，烧开用湿淀粉勾芡，再下入米醋，淋上熟花生油10克，起锅装盘即成。…>> 查看详细

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菜品：钳子米芹菜

类别：家常菜便秘调理防癌抗癌调理动脉硬化调理养颜美容调理工艺：炒

1. 芹菜心洗净择去筋，切成3.5厘米的段；2. 钳子米用热水泡透，大的片成3片，小的片成2片；3.炒锅内放入鸡油，在火上烧到八成热；4. 放入葱姜末、钳子米，略炒一下；5. 立即放绍酒、姜汁、精盐；6. 将芹菜心放漏锅内，在开水中焯一下；7. 立即倒入炒锅内，下味精，迅速翻炒两下即成。…>> 查看详细

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菜品：茉莉鸡蛋羹

类别：家常菜肝调养调理防癌抗癌调理益智补脑调理清热去火调理工艺：蒸

1. 把茉莉花茶置杯中，用80度沸水泡开，晾凉；2. 将鸡蛋磕入大碗内打匀，加入精盐适量，茉莉花茶汤汁，在旺火上蒸10分钟；3. 出锅后，将花茶叶撒在蛋羹上即成。
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