防癌抗癌调理-食谱列表-天天营养网

1.黄瓜洗净，切成滚刀块，用开水焯一下捞出。
2.锅置火上，放入大油烧热，先放入虾仁炸一下，随即将葱末入锅，再下入黄瓜煸炒数下，烹入料酒、酱油，加入味精，白糖翻炒数下，淋入水淀粉勾芡，淋上少许明油即可。…>> 查看详细

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1.葱、姜一半拍破，一半捣碎用料酒取汁；熟瘦火腿切成米；小白菜摘去边叶留嫩苞洗净；鸡蛋去黄留清。
2.鱼翅提前泡发好，再放清水内，将沙质和腐坏部分清除干净，下入冷水锅内烧开，用冷水透凉(连续两次，除去海腥异味为止)，然后捞出挤干水分，装入碗内，放入料酒、葱、姜、猪油和鸡汤，上笼蒸至软烂时捞出，把鱼翅拆散，用净白布按干水分。
3.将虾仁、鸡里脊肉和肥膘肉一起放在垫有生肉皮的砧板上，用刀…>> 查看详细

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菜品：香油花菜

类别：私家菜肾调养调理防癌抗癌调理养颜美容调理益智补脑调理工艺：拌

1.菜花用手掰成小块，用刀修去老茎，清洗干净。
2.锅置旺火，放开水烧沸，放入花菜焯水，熟透后捞出放进筲箕内，加精盐拌匀，腌制10分钟，冷透后捞出沥干水分，堆在圆盘中成花朵状。
3.用精盐、味精、香油、少量冷素汤调成味汁，淋在花菜上即成。
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推荐:7 营养:7 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:8 麻辣:0 点击:106 收藏:365

菜品：香拌菜花

类别：私家菜肾调养调理防癌抗癌调理养颜美容调理益智补脑调理工艺：拌

摘下菜花的朵，剥去朵茎外皮，掰成长不超过5厘米、花面不超过3厘米的菜花朵，放入清水中洗净，投入沸水锅中焯片刻，捞出沥干水分，放入盆中，趁热撒入精盐拌匀晾凉，加入味精、花椒油和香油，拌匀装盘即可。…>> 查看详细

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菜品：芹菜叶土豆汤

类别：家常菜便秘调理防癌抗癌调理动脉硬化调理养颜美容调理工艺：烧

1. 把芹菜末拣洗干净，用开水汆一下；2. 再用清水反复漂几次，捞出控净浮水；3. 甘蓝、胡萝卜分别洗净切片，待用；4. 土豆切片用开水焯一下，投凉待用；5. 勺放火上，倒入煮肉汤，下入姜末、精盐、味精、下甘蓝片、胡萝卜片，加热；6. 汤沸时撇去浮沫，放土豆片、芹菜叶、汤再沸，淋入辣椒油即可装碗。…>> 查看详细

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菜品：蒜泥拌笋瓜丝

类别：家常菜水肿调理防癌抗癌调理养颜美容调理减肥瘦身调理补虚养身调理工艺：拌

1. 将笋瓜洗净切成4瓣，去掉瓜瓤；2. 放入笼内，开锅后蒸5分钟取出；3. 用筷子搅成丝，放入凉开水内泡透；4. 捞起沥干水分，放入大碗内；5. 将大蒜去皮洗净，捣成泥待用；6. 将精盐、味精、醋、麻油调匀；7. 浇在笋瓜碗内，加入香菜梗、蒜泥拌匀，盛入盘内即成。…>> 查看详细

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菜品：家常茄子炖土豆

类别：家常菜高血压调理防癌抗癌调理延缓衰老调理工艺：炖

1. 将茄子去蒂，洗净，切成滚刀块；2. 土豆去皮洗净，切成滚刀块；3. 香菜洗净，切成细末；4. 尖椒去蒂、洗净，切成细末；5. 将锅置于旺火上，放入豆油烧热，用葱段、姜片、蒜片炸锅，放入茄子块、土豆块，加入高汤（400克）、大酱、精盐、花椒粉；6. 翻拌均匀后，盖上锅盖烧开，转入小火保持开状，10分钟后再翻拌一次原料，以便入味均匀；7. 继续用小火保持开状，炖20分钟左右，见汤汁已少且黏稠时，…>> 查看详细

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菜品：砂锅白菜豆腐

类别：便秘调理学龄期儿童食谱防癌抗癌调理养颜美容调理工艺：锅烧

1. 将白菜洗净，切成4.5厘米长、2厘米宽的条。将嫩豆腐切成与白菜相同的条。2. 锅内加油烧热，放入葱、姜末炝锅，放入白菜条、料酒、鲜汤烧开，倒入净砂锅内，再放入豆腐，加精盐，用小火烧开，撇去浮沫，加味精，放入香菜段，淋入鸡油即成。…>> 查看详细

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菜品：蒜茸鱼皮

类别：福建菜防癌抗癌调理养颜美容调理滋阴调理工艺：拌

1. 先将鱼皮放入锅中，加清水，置旺火上，煮沸约45分钟，捞出去沙；2. 再放入60度热水中，盖上锅盖，焖8～10小时(如水温降低，应重换热水)取出，用清水洗净；3. 按老、嫩分装竹篮中，浸入沸水锅中煮沸后，移及微火上，盖上锅盖，焖半小时(硬的可再焖一下)；4. 然后取出放清水中漂洗几次即可使用；5. 水发好的鲨鱼皮洗净，去杂质，切成4×1 厘米的条，先在沸水锅里氽熟，迅速放在冷开水中浸…>> 查看详细

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菜品：红烧鱼皮

类别：江苏菜防癌抗癌调理延缓衰老调理养颜美容调理健脾开胃调理工艺：红烧

1. 鱼皮用温水泡软之后，除净杂物泥沙；2. 放入锅内加清水煮30分钟；3. 取出再洗净，按老嫩分装锅中；4. 倒入沸水煮开后，移至微火加盖焖半小时，取出洗净；5. 冬笋去外老皮，洗净，切成骨牌片；6. 香菇去蒂，洗净，用刀一破两开；7. 葱、姜洗净，葱切段，姜切片，均拍松；8. 生菜叶择洗干净，消毒，备用；9. 水发洗净的鱼皮用刀片成长4 厘米、宽3 厘米的抹刀片；10. 下入开汤锅内氽烫一次，…>> 查看详细

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