防癌抗癌调理-食谱列表-天天营养网

1. 西兰花择洗干净，掰成小块，放入开水中焯透捞出，用凉水漂透；2. 香菇用开水稍煮，捞出控水；3. 淀粉加水适量调匀成水淀粉；4. 锅中放入色拉油，同时放入西兰花、香菇稍炒，放入一杯开水；5. 再把胡椒粉、精盐、味精同放入锅中，烧开，用水淀粉勾芡，汤汁收浓即可。
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菜品：拌兰花腐竹

类别：家常菜冠心病调理防癌抗癌调理营养不良调理益智补脑调理工艺：拌

1. 将西兰花切成小朵；2. 腐竹用温水泡软，切成5厘米长的段；3. 勺内加水烧开，将西兰花、腐竹分别入沸水中焯一下；4. 将兰花、腐竹捞出，投凉，沥净水；5. 将西兰花用精盐2克、味精2克、白糖2克、醋1克、香油10克拌匀；6. 码摆在盘中间，将腐竹用余下的精盐、味精、白糖拌匀；7. 呈放射状围摆在兰花四周即成。…>> 查看详细

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菜品：杏仁拌豌豆

类别：家常菜防癌抗癌调理养颜美容调理益智补脑调理夏季养生调理工艺：拌

1. 将豌豆粒入水锅中煮熟捞出；2. 冲凉，沥干水放入盘内；3. 杏仁洗净沥水，也放在豌豆盘内；4. 加精盐、味精拌匀；5. 再放入香油，拌匀即成。…>> 查看详细

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菜品：甘蓝沙拉

类别：家常菜便秘调理防癌抗癌调理养颜美容调理减肥瘦身调理夏季养生调理工艺：拌

1. 把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出；2. 控水分，切成丝；3. 黄瓜洗净，切丝；4. 芹菜择去筋，洗净，切丝；5. 香蕉去皮切片；6. 苹果去核切丝；7. 将切好的蔬菜和水果放在盆里，撒上盐和胡椒粉，淋上柠檬汁，浇上马乃司少司即可食用。…>> 查看详细

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菜品：清汤万年青

类别：家常菜高脂血症调理防癌抗癌调理养颜美容调理营养不良调理工艺：蒸

1. 将油菜心斜刀去根，破十字刀口，洗净；2. 用手指掐住菜叶在锅内煮根部，再将整个油菜汆一下，投凉，控净水；3. 用干净的纱布挤干水分；4. 把鸡蛋清抽成蛋泡，再把鱼泥（鱼肉剁碎）用少许料酒、味精、猪油、盐拌匀；5. 把调好鱼泥放入拍好的蛋泡内，分成16份；6. 再把油菜心朝上，叶朝外摆在平盘内，在菜心上挤上一份鱼泥粗；7. 在粗上撒些发菜末、火腿末，上屉用小火蒸10分钟；8. 蒸熟后放入大汤碗…>> 查看详细

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菜品：木耳炒西芹

类别：家常菜老人食谱高血压调理高脂血症调理冠心病调理防癌抗癌调理工艺：炒

1.　木耳洗净用手撕成小块；2.　西芹去皮切成条；3.　红椒切条备用；4.　锅内倒水烧开，放入切好的木耳、西芹用大火稍煮，捞出；5.　另起锅倒油烧热，放入蒜瓣、红椒条煸炒，放入煮过的木耳、西芹翻炒；6.　锅中加盐、味精、白糖，用中火炒透入味，用水淀粉勾芡翻炒几次即可。…>> 查看详细

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菜品：干烧四季豆

类别：家常菜水肿调理防癌抗癌调理健脾开胃调理防暑调理工艺：干烧

1. 将四季豆去筋，切成寸段；2. 冬菜洗净切碎；3. 锅上火下油烧五成热，下葱花炒香，再放入四季豆、冬菜炒一下；4. 锅内略加清水、盐、糟汁同煮；5. 煮至水分收干，撒味精即可出锅。…>> 查看详细

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菜品：上汤菠菜

类别：家常菜围孕期食谱糖尿病调理高血压调理防癌抗癌调理工艺：扒

1. 菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。2. 锅中加水，将菠菜汆水，捞出装盘。3. 锅中加上汤，加配料和调味料，烧开，倒在菠菜上即可。…>> 查看详细

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菜品：双菇鲜茄汤

类别：家常菜防癌抗癌调理防暑调理清热去火调理夏季养生调理工艺：煮

1.　香菇、草菇洗净备用；2.　西红柿洗净切成小块；3.　黄瓜洗净切片；4.　锅内加水，少许盐煮沸，放入香菇和草焯一下，捞出冲凉备用；5.　锅洗净，加入清汤煮沸，放入香菇、草菇、西红柿、盐同煮；6.　然后加入黄瓜片煮熟；7.　出锅前加味精调味，淋少许香油即可。…>> 查看详细

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菜品：兰花彩拼

类别：家常菜防癌抗癌调理明目调理营养不良调理工艺：其他

1. 勺内加水，放入胡萝卜加精盐、味精煮透；2. 捞出凉透；3. 西兰花也焯熟捞出；4. 将胡萝卜、香肠斜切成长圆片；5. 酱牛肉切成半圆片；6. 猪肝切半圆三角片；7. 西兰花掰开；8. 将胡萝卜片、香肠片、酱牛肉片交叉排摆在盘内一圈；9. 中心呈放射状摆上猪肝，顶部放上西兰花即成(中间可放一枚红樱桃点缀，四周用黄瓜片装饰)。…>> 查看详细

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