防癌抗癌调理-食谱列表-天天营养网

1.银耳用温水洗净，去蒂，洗净，掰成小朵；雪梨去皮、去核，切成滚刀块。
2.银耳、雪梨、冰糖放入锅内，倒入适量清水，放在火上烧开，转用文火煮半小时即成。
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推荐:6 营养:6 难易:8 时间:7 减肥:6 养颜:3 麻辣:0 点击:612 收藏:8

1. 将南瓜去皮洗净，挖去瓤切成菱形小块；2. 放入沸水锅内略煮一会儿，取出后放入碗内晾凉；3. 沾上淀粉，再加入鸡蛋、面粉、水淀粉调匀；4. 使其表面均匀挂上蛋糊；5. 将炒锅置旺火上，放入色拉油，烧至八成热；6. 把挂上糊的南瓜块下锅炸，炸至表面结壳，呈淡黄色时捞出沥油；7. 将炒锅置火上，放入清水100克、白糖，炒至白糖溶化稍变黄；8. 立即倒入炸好的南瓜，撒上芝麻拌匀；9. 起锅在抹有麻油…>> 查看详细

推荐:7 营养:8 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:7 麻辣:0 点击:816 收藏:6

菜品：小笋炒里脊

类别：家常菜老人食谱防癌抗癌调理单身食谱工艺：炒

1.　竹笋由侧面用刀划开，切除表层周围较粗的纤维，洗净沥干，切菱形块；2.　猪里脊肉、黑木耳分别洗净，切片；3.　大葱洗净切段备用；4.　锅烧热，放入少许植物油，放入葱段、肉片爆香，略炒片刻；5.　将竹笋、黑木耳下锅翻炒2～3分钟，再加入盐、酱油、白糖、香油；6.　继续翻炒入味，最后加入适量水，煮至沸腾，转小火熬煮至汤汁收干即可。…>> 查看详细

推荐:6 营养:7 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:98 收藏:6

菜品：虾籽烧请化笋

类别：河南菜便秘调理高血压调理高脂血症调理防癌抗癌调理工艺：烧

1. 清化笋削净笋衣，洗净，下开水锅煮透捞到凉水盆中泡去苦味，切成片；2. 炒锅放旺火上，加入熟猪油，烧至五成热，将笋片下锅爆炒，随即下清汤250毫升、精盐、味精、黄酒、虾籽烧制；3. 同时另制一锅入油烧热，投入花椒，炸出香味，制成花椒油备用；4. 笋入味后勾芡，淋入花椒油，出锅装盘即成。…>> 查看详细

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菜品：香菇炒菜花

类别：防癌抗癌调理健脾开胃调理夏季养生调理秋季养生调理工艺：熟炒

1. 菜花摘洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下捞出；香菇用温水泡发、去蒂、洗净。2. 炒锅上火，放花生油烧热，下葱、姜煸出香味，加鸡汤200毫升、精盐、味精，烧开后捞出葱、姜不要，放入香菇、菜花，用小火稍煨入味后，用水淀粉勾芡，淋鸡油，盛入盘内即成。
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菜品：煎三冬

类别：私家菜便秘调理糖尿病调理防癌抗癌调理工艺：生煎

1.冬笋剥去外壳，剁去老根，洗净，再用滚水滚熟捞起；火腿切丁；起油锅，冬笋、湿冬菇略炸捞起。
2.铲净炒锅里油，将笋倒入锅中，加入上汤500毫升、盐，用中火煎；冬菜用清水洗净用碗盛起。
3.笋菇焖至将近汁干投入火腿丁、冬菜、味精，略煎片刻，下湿生粉打芡，下麻油、尾油于碟中，即成。
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菜品：烧四素

类别：家常菜接触化学毒素人员食谱高血压调理高脂血症调理防癌抗癌调理减肥瘦身调理工艺：烧

1. 将油菜摘洗干净，去绿叶用其茎；2. 香菇用温水泡2小时，择去硬蒂，洗净；3. 腐竹用温水泡2小时，然后用水煮熟透，切成长段；4. 番茄洗净，切成片；5. 锅上火倒油；6. 烧热锅后煸炒香菇，少加些水，水烧尽取出香菇；7. 在炒锅中放油，烧热后烧焖油菜至熟软，取出待用；8. 取大平盘，四周摆番茄，里圈交叉摆油菜及腐竹，中心摆香菇；9. 在炒锅内放高汤，烧开放精盐及味精，勾芡，然后浇淋在摆好菜的…>> 查看详细

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