急性肾小球肾炎简称急性肾炎,可有多种原因引起,以链球菌感染的急性肾炎最为多见。链球菌感染中,主要为上呼吸道感染,其次为皮肤感染;其他病因如细菌、病毒、霉菌、原虫等感染,或对花粉、食物等过敏,所引起的变态反应性疾病。
临床以血尿、水肿、蛋白尿、高血压为主要症状。是内、儿科的常见病、多发病,任何年龄均可发病,但以学龄儿童最为多见,青少年次之,中年及老年较少见。
慢性肾小球肾炎简称慢性肾炎,是多种原因所致,而以免疫炎症为主,可原发或继发于其他疾病。本病病程长,尿常规检查常有蛋白尿、血尿、管...>>查看全文
1. 将番茄用开水烫一下,去皮、籽切成丁;2. 鲜豌豆粒用开水焯一下,捞出控水;3. 葱头去外皮洗净,切成指甲片;4. 煮锅添水烧开,放入番茄丁、葱头片、豌豆粒煮开,加入精盐即可。
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1. 山药刮洗干净,切成小薄片;2. 番茄洗净,切牙状;3. 山楂洗净,去核,切片;4. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡备用;5. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、山药片、山楂片一起放入,先置旺火上烧沸;6. 再改用小火煮半小时;7. 加入番茄,然后继续用小火熬煮;8. 待粥成时下入冰糖,搅拌均匀;9. 再稍焖片刻,即可盛起食用。
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1. 将山药去皮切片,西红柿切片,梭蟹宰杀去鳃、脐剁块,香菜去叶,鸡蛋磕入碗中打散;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。…>> 查看详细
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菜品:辣子鱼条
1.大蒜去皮捣成蒜泥;姜洗净去皮切成丝备用;净鱼肉切成5厘米长、0.5厘米粗的条,用黄酒、精盐抓腌片刻,放入油锅内炸成金黄色捞出,小辣椒洗干净,放入油锅炸一下捞出沥油。
2.原锅留少许底油,放入蒜泥、姜丝煸香,烹入黄酒、精盐、白糖、酱油倒入鱼条、小辣椒及少许清水,烧煮至汁浓时下味精调翻匀收汁,淋上香油、红油出锅,晾凉后装盆即可。…>> 查看详细
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1. 菠萝削皮洗净,荔枝、桔子洗净,都切成丁;2. 白糖200克放锅内,加清水烧沸,出锅晾凉放入冰箱内冷成糖水待用;3. 锅内加入适量清水和白糖200克熬汁;4. 放入菠萝丁、荔枝丁和桔子丁稍炸,出锅放入碗里;5. 放上红绿樱桃点缀,凝固后放冰箱内冷冻;6. 食用时取出菠萝冻切成丁放在另一碗里,浇上冰冻的糖汁即可。…>> 查看详细
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1. 山药洗净去皮,切成小丁;2. 红枣去核,洗净备用;3. 锅中加入约1000毫升冷水,加入山药丁、红枣、松仁和瓜子仁,用中小火熬煮至熟;4. 淀粉加入适量冷水调匀,缓缓下入锅中,勾芡调成羹;5. 最后下入白糖,搅拌均匀,即可盛起食用。
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菜品:拔丝山药
1. 山药洗净蒸熟,去掉外皮,切成滚刀块;2. 炒锅置中火上,添入花生油,油热五成,将山药下锅炸制,中间顿火3 次,炸成柿黄色,捞出沥油;3. 锅内余油少许,下白糖炒成稀汁,起小花时,把炸好的山药下锅,甩点清水,翻身出锅即成;4. 外带一小碗凉开水,同时上桌。
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1.将活鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净后用酱油、盐、料酒、味精等腌渍半小时,取出。
2.在鱼两面蘸一层大米粉,放在碗里。将剩下的米粉、肉汤、辣椒末、姜末调匀成辣汤米粉糊,放在另一个碗里。并将这两个碗放笼屉中蒸15分钟。
3.将蒸好的辣汤米粉糊取出一部分,平铺在盘底,上面放上刚蒸好的鱼,再把剩下的辣汤米粉糊摊在鱼上,再用笼屉蒸透,取出,撒上葱花。淋上香油即成。…>> 查看详细
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1. 山药去皮切条。熟咸鸭蛋取其黄用刀压碎,加入白糖、味精调匀。2. 锅内加花生油,烧至五成热时,加山药条,炸至金黄色捞出。3. 锅中加少许油,加咸鸭蛋黄炒匀,加入山药条颠炒均匀即成。…>> 查看详细
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1. 将家山药洗净,去皮,切成滚刀块。2. 炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。3. 炒锅控净油,加醋及糖水,烧开后再倒入山药块,用面粉80克(面粉50克加水)使汁收浓,裹匀山药块,即成。…>> 查看详细
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