麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道传染病。以发热、上呼吸道感染、眼结膜炎和特殊的皮疹为特征，多见于儿童，成人极少见。
中医学认为，麻疹是因外感麻毒时邪而引发的出疹性传染病，在临床上以发热、目胞肿赤、泪水汪汪及全身红色斑疹为主要表现。因其疹点隆起，状如麻粒，故名麻疹，为儿科四大要证之一。...>>
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先将冬笋洗净，切片，与淘洗干净的粳米一同入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬成稀粥。
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1.香菜摘洗干净，放入加有少量精盐的沸水中，置旺火上煮30秒钟左右，捞出后晾凉，挤出水分后切成3厘米长的段。
2.芥末粉放入小碗内，用50克温水将浸泡约4小时，再加入醋、白糖、酱油和精盐搅拌均匀，制芥末汁。
3.香菜放入盆内，浇入芥末汁，撒入芝麻，拌匀装盘即可。…>>
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香菜洗净切成段，葱切成丝，把香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。
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1.将豆腐干煮5分钟左右捞出沥干，然后批成片切成细丝放碗中； 2.将香菜洗净剁碎，放在干丝上，加盐，味精，麻油拌匀装盘即可。…>>
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先将淘洗干净的粳米入锅，加水500毫升，用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，入鸽蛋，调匀，稍煮即成。
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将猪瘦肉切末与淘洗干净和粳米一同入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
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1.取新鲜芫荽洗净；黄豆洗净。2.先将黄豆放入锅内，加水适量，煎煮15分钟，再加入新鲜芫荽同煮15分钟即成。…>>
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将黄豆洗净，芜荽切段，用2碗半清水，放入黄豆，煮至1碗半，加油盐调味即可。
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1. 将银耳用温水泡发洗净，撕成小朵；2. 豌豆苗择洗干净；3. 鸽蛋煮熟，去皮备用；4. 锅内添水，放入鸽蛋、银耳，加精盐、白糖，撒入豌豆苗烧开，撒入芝麻、味精即可。
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