流行性乙型脑炎是由乙脑病毒引起的中枢神经系统急性传染性疾病。临床表现以起病急骤，高热，意识障碍、惊厥及脑膜刺激征等为特征，重症者出现呼吸衰竭，病死率较高。...>>
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1. 马蹄（荸荠）去皮，洗净切粒。芫荽（香菜）洗净，切碎。姜去皮切片。栗子肉洗净，盛碟中，加少许水蒸捻。紫菜放入白锅中，慢火烘炒，待紫菜硬身时铲起，稍冷用手拍，使泥沙脱落，撕细。2. 爆香姜，加水煲开，放下紫菜和栗子煮片刻，然后才放入马蹄，煮开5分钟后加盐调味，熄火时撤些芫荽即成。
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查看详细推荐:7 营养:7 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:130 收藏:465
1.将冬瓜削去皮,去瓤,籽,切成块状.
2.将鲜荷叶洗净,切成丝,二者同主入汤锅中,加水适量,先用大火,煮沸后改用小火,煮熟用精盐调好味即成.…>>
查看详细推荐:7 营养:6 难易:8 时间:5 减肥:8 养颜:4 麻辣:0 点击:101 收藏:471
将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤，汁内加入白糖，调匀即成。
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查看详细推荐:7 营养:6 难易:10 时间:9 减肥:6 养颜:5 麻辣:0 点击:231 收藏:712
将紫皮大蒜去皮，捣烂，与金银花、甘草一起用沸水冲泡，加入白糖。
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查看详细推荐:6 营养:4 难易:7 时间:8 减肥:2 养颜:0 麻辣:0 点击:822 收藏:166
北豆根、野菊花、蒲公英加水适量，煎煮约20分钟，滤取汁，加白糖搅匀，即可。
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查看详细推荐:5 营养:3 难易:9 时间:7 减肥:1 养颜:0 麻辣:0 点击:737 收藏:704
1. 将新鲜苋菜去根，洗净，切细；2. 与粳米同煮粥。用法：可供早、晚餐或作点心服食。
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查看详细推荐:6 营养:5 难易:8 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:939 收藏:446
1.把豆腐切成5厘米长、3厘米宽、1.2厘米厚的块12块。火腿、冬笋、油菜（水烫）均洗净切成片。海米、鲜蘑、熟鸡肉、薇菜（水发好的）均切成末，用精盐、味精各1克、料酒2克拌成馅；锅烧热放入适量油，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用。
2.勺内放油烧至八成热，将豆腐下油炸至呈金黄色，捞出控净油，用刀从中间片开一个口将里面的嫩豆腐挖出，逐块抹上馅，整齐地摆在盘中。
3.勺内放…>>
查看详细推荐:5 营养:6 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:350 收藏:404
1. 将猪脑髓漂在凉水中，轻轻撕去筋膜，放入开水锅内，加精盐5 克氽两分钟；2. 待脑髓紧缩后，连汤倒在瓦盆内养上；3. 莴笋用开水焯熟，切成1.3厘米见方的片；4. 鸡肉洗净，入锅煮熟；5. 鸡蛋磕入碗内加料酒、盐、味精搅匀，入锅蒸成老鸡蛋；6. 云腿（火腿）、熟鸡肉、蒸老蛋都切成片；7. 葱、香菜切末；8. 将猪脑髓捞起，切成1.3 厘米见方的小块；9. 猪脑髓块放入炒锅内，加入上汤100毫升…>>
查看详细推荐:5 营养:8 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:912 收藏:795
1. 油菜洗净，用水稍焯，过凉，切丝；2. 熟火腿切丝；3. 冬笋削去外皮，洗净，切丝；4. 鲜蘑去蒂，洗净，切丝；5. 鸡肉煮熟，晾凉切丝；6. 薇菜择洗干净，待用；7. 勺内放豆油，用葱、姜末炝锅，出香味、加入酱油、黄酒、鸡汤150毫升、白糖、精盐，再加入火腿、冬笋等，最后放入主料用大火炒5 分钟左右熟透；8. 再放油菜、味精略烧，用湿淀粉勾芡，淋明油翻勺即成。…>>
查看详细推荐:7 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:113 收藏:56
1. 将薇菜入开水中浸泡1～2小时，去其苦味，再用清水漂洗，切成寸段；2. 五花猪肉洗净，切成樱桃状，拌入酱渍；3. 入味的五花肉入油锅中炸至金黄，滗出油；4. 然后加入清水，再将葱段、鲜姜、白糖、料酒、香菜和剩余酱油及薇菜加入锅中；5. 改微火炖约2 小时，盛大盘内上桌。…>>
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