动脉粥样硬化是动脉硬化中最常见而重要的类型,。本病主要累及大型及中型的肌弹力型动脉,以主动脉、冠状动脉及脑动脉为多见,常导致管腔闭塞或管壁破裂出血等严重后果。
动脉粥样硬化多见于40岁以上的男性和绝经期后的女性。本病常伴有高血压、高胆固醇血症或糖尿病等。脑力劳动者较多见,对人类健康危害甚大,为老年人主要病死原因之一。症状 主要决定于血管病变及受累器官的缺血程度,主动脉粥样硬化常无症状,冠状动脉粥样硬化者,若管径狭窄达75%以上,则可发生心绞痛、心肌梗塞、心律失常,甚至猝死。脑动脉硬化可引起...>>查看全文
菜品:豆腐皮粥
1. 粳米淘洗干净,用冷水泡半小时,捞出,沥干水分。2. 将粳米倒入锅中,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸,然后转小火熬煮约45分钟。3. 豆腐皮切成小块,待粳米烂熟时加入粥内,搅拌均匀,再稍煮片刻, 即可盛起食用。…>> 查看详细
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菜品:烩双菇
1. 香菇用开水浸发半小时捞出,挤干水,去蒂,洗净,泡香菇水留用。2. 把香菇倒入烧热的植物油锅内煸炒1分钟,投入里的鲜蘑菇(或罐头蘑菇200克)与泡香菇水、盐、白糖,待汤汁微沸时,用淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,调入味精。用法:佐餐服食。…>> 查看详细
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1.  把蘑菇、豆腐切成小片;青蒜切成段。2.  锅内添清汤,放入豆腐、鲜蘑菇、泡洗好的海米、精盐烧开,撇去浮沫,加入胡椒粉、醋,淋入麻油,放少许味精,出锅,放少许洗净的蒜苗即成。…>> 查看详细
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