动脉粥样硬化是动脉硬化中最常见而重要的类型,。本病主要累及大型及中型的肌弹力型动脉,以主动脉、冠状动脉及脑动脉为多见,常导致管腔闭塞或管壁破裂出血等严重后果。
动脉粥样硬化多见于40岁以上的男性和绝经期后的女性。本病常伴有高血压、高胆固醇血症或糖尿病等。脑力劳动者较多见,对人类健康危害甚大,为老年人主要病死原因之一。症状 主要决定于血管病变及受累器官的缺血程度,主动脉粥样硬化常无症状,冠状动脉粥样硬化者,若管径狭窄达75%以上,则可发生心绞痛、心肌梗塞、心律失常,甚至猝死。脑动脉硬化可引起...>>查看全文
1.木耳用水泡发洗净备用;豆腐、黄瓜、木耳和葱分别切成同样大小的丁,投入烧沸的开水锅内烫一下,捞出晾凉后放入盆中。
2.辣椒粉、香油、花椒油、酱油、醋、白糖和味精同放一碗内调成味汁,浇在烫过的原料上,拌匀即成。
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1. 将紫菜浸软去沙;芹菜切段;西红柿切片;荸荠去皮切成小块;洋葱切丝留用。2. 用适量清水,材料一起放进锅内,煮滚后调味即可。…>> 查看详细
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1. 猪瘦肉洗净,切成薄片。2. 将洋葱洗净,切成片。3. 在炒锅内放入适量植物油,待油至六七成热时放入猪瘦肉煸炒,再将洋葱下锅与肉同炒,最后放入适量酱油、盐、味精,略炒即可。
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菜品:葱油腐竹
1.腐竹用温水浸泡,使其逐步软化,再用刀改成菱形小片,小葱切花。
2.炒锅洗净烧热,生油少许入锅,投入一半葱花煸炒,出香味后下鲜汤250克,盐和适量清水,再下腐竹,盖上锅盖焖一下,待腐竹入味后,下味精,胡椒粉,香油,收浓卤汁后出锅装盆。
3.另取锅洗净上火,加油烧热,下另一半葱花煸出香味后,将葱油直接倒在腐竹上,搅拌均匀,冷却后装盘食用。…>> 查看详细
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1. 番茄洗净;柳橙去皮,与菠萝均切成小块;2. 西芹洗净,切成小段;柠檬去皮,果肉切块;3. 将番茄、柳橙、菠萝、西芹、柠檬放进榨汁机中榨取汁液;4. 将蔬果汁倒入杯中,添加蜂蜜调匀即可直接饮用。
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菜品:紫菜粥
1. 先将紫菜洗净,再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水上火,煮粥。2. 将猪肉切细末,倒入粳米粥内加入紫菜和精盐、味精、葱(切花)花、香油等,稍煮片刻,撒上胡椒粉即成。…>> 查看详细
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菜品:茄子粥
1. 将茄子冲洗干净,去蒂去皮,切成丁;2. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用;3. 锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米;4. 先用旺火煮沸后,加入茄子丁;5. 再改用小火煮至成粥,用盐调味即可。
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1.洋芋洗净后,整只放入耐热袋中,高火至筷子能穿透洋芋为止。 2.洋芋去掉外皮,切成适当大小,放于盘中,然后撒满淡炼乳及乳酪(滚开的)。3.食用前放入炉中加热至乳酪呈黏糊状,约2分钟。4.把切成屑状的芹菜(切末)撒在盘上,趁热进食。…>> 查看详细
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1.虾米用水泡软后,取出放于碗中,加色拉油30克,用高火爆香2分30秒。
2.大白菜斜刀切成4厘米宽的小片,放在深盘中,加入虾米、色拉油60克、绍酒10克、精盐5克及姜片,覆上微波薄膜,高火煮3分钟后,再用中火焖4分钟。
3.取出拌入淀粉15克、水2大匙,覆上微波薄膜,高火煮2分钟即成。…>> 查看详细
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菜品:西芹百合
1. 将西芹去皮,去筋,洗净;2. 将净西芹切成条状;3. 百合掰成片,洗净;4. 将调料调为蘸酱;5. 冰块放入盘中,西芹段放在上面,百合围边,20分钟后即可蘸酱食用。…>> 查看详细
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