胃炎调理-食谱列表-天天营养网

1.将高粱米洗净，倒入适量清水，放入笼内蒸熟，备用。
2.取2只瓷盘，取一半高粱米放入盘内铺平，用手压成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入另一盘内压好。
3.将压好的高粱米扣在案板上，用刀抹平，再铺上厚薄均匀的豆沙馅，然后将另一半高粱米扣在豆沙馅上，再用刀抹平，食用时用刀切成菱形块，放入盘内，撒上糖，即可食用。
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菜品：郁李仁粥

类别：便秘调理理气调理胃炎调理春季养生调理工艺：煮

1. 将郁李仁浸泡去皮后研为膏。2. 将粳米淘洗干净后置于锅中，加入适量清水熬煮成粥熟后，加入郁李仁膏、姜汁、蜂蜜等调匀略煮即成。

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菜品：凉拌茄子

类别：止血调理消化性溃疡调理胃炎调理延缓衰老调理微波食谱工艺：拌

1. 茄子去蒂，切皮泡入水中，以去除异味；2. 把茄子沥干水分，放入容器中，加白糖、酱油、高汤罩上微波薄膜，加热6分30秒；3. 白芝麻放入容器中，不罩上微波薄膜，加热6秒，取出用研钵磨碎；4. 把捣碎的芝麻酱倒入蒸好的茄子中，搅拌均匀即可进食。…>> 查看详细

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菜品：莼菜粥

类别：水肿调理肝炎调理胃炎调理贫血调理清热解毒调理工艺：煮

先将莼菜洗净，用沸水烫一下，沥干，再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水1500毫升，置旺火上烧开，转用文火熬煮成粥，再加入冰糖、莼菜，稍煮片刻即成。用法：每日服1剂，分数次食用。…>> 查看详细

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菜品：萝卜粳米粥

类别：癫痫调理理气调理糖尿病调理结核病调理胃炎调理工艺：煮

1. 先将白萝卜洗净，切成小块；2. 将粳米淘洗干净，与萝卜同放入锅内，加水适量；3. 将米锅置武火上烧沸，再改文火熬熟即成。
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菜品：板栗烧白菜

类别：便秘调理胃炎调理清热解毒调理健脾开胃调理工艺：白烧

1.将板粟洗净切口，下开水锅煮熟捞出，去壳；白菜洗净切条；大葱洗净切花；姜洗净切片备用。

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菜品：芪蒸鹌鹑

类别：水肿调理利尿调理胃炎调理子宫脱垂调理补虚养身调理工艺：蒸

1. 将鹌鹑杀后沥尽血，在75℃左右的汤水中浸湿后煺尽毛、洗净，由背部剖开，抠去内脏，斩去爪，冲洗干净，再入沸水焯约1分钟左右捞出待用。2. 黄芪用湿布擦净，切成薄片，分两份夹鹌鹑腹中，再把鹌鹑放在蒸碗内，注入清汤250毫升，用湿绵纸封口，上笼蒸约30分钟即可。3. 取出鹌鹑，揭去纸，滗出汁，加食盐、胡椒粉调好味，再将鹌鹑翻在汤碗内，灌入原汁即成。…>> 查看详细

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菜品：蒜泥拌紫茄

类别：湖南菜水肿调理胃炎调理健脾开胃调理工艺：拌

1.首先将茄子清洗干净，切约6公分长的段，再切成条状；香菜洗净切末；大蒜剥去蒜衣洗净拍碎剁成蒜泥；辣椒去蒂洗净，切成末。
2.将锅中加入适量油，烧至油温，再放进茄子，用中火炸约2分钟左右时茄子熟透，捞出，沥干油，排入盘中。
3.将蒜泥、辣椒末、香菜与调味料（白糖2克、黑醋酸2克、味精1克、冷开水克、香油5克、辣椒油5克、酱油膏10克）拌均匀，淋在茄子上即可食用。
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