胃痛(或上腹部疼痛):
多由于胃酸刺激胃黏膜(可能是胃酸分泌过多,也可能是胃黏膜对胃酸的敏感性增加)而产生的症状;由变质食物等引起的细菌感染造成的急性胃炎,也是疼痛的原因之一。
1、反酸:胃内酸性内容物反流而造成,也可能是由于胃酸分泌过多而引起,较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎
2、胃灼烧:胃酸分泌过多或胃黏膜对酸的敏感性增加而引起。此症状较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。
3、烧心:胃内酸性内容物反流刺...>>查看全文
菜品:拌茄泥
嫩茄子削去皮洗净,切成片,放在蒸锅里煮熟,取出晾冷稍控一下,倒入盆里搅成茄泥,把精盐、蒜泥、酱油、醋、香油调好,浇在茄泥上拌匀,装盘后把切碎的香菜撒放在上边即成。…>> 查看详细
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1. 马铃薯(土豆)削皮,胡萝卜去皮洗净,均切成滚刀块。2. 锅放入适量的水,再加入马铃薯,胡萝卜煮30分钟,将马铃薯,胡萝卜捞出,压成细泥,再倒回锅中搅匀,加盐调好口味即成。
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1. 将猪肚用盐、醋洗好,冲净。2. 将冲净的猪肚再用盐、醋加水煮开捞出(不要煮得太老),将附在肚上的皮去掉。3. 将捞出的猪肚再加料酒、水煮熟,捞出切成4厘米长的细丝。4. 将葱、姜、香菜分别洗净,葱切段,姜切片,香菜切末。5. 将白菜用0.3%漂白粉水溶液泡一下(或用目前市场上用于消毒清洗净蔬菜的清洁液亦可)。6. 将消毒的白菜后再用冷开水冲洗后,也切成细丝,装在盘中。7. 把肚丝放在白菜上面…>> 查看详细
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菜品:凉拌茄子
1. 茄子去蒂,切皮泡入水中,以去除异味;2. 把茄子沥干水分,放入容器中,加白糖、酱油、高汤罩上微波薄膜,加热6分30秒;3. 白芝麻放入容器中,不罩上微波薄膜,加热6秒,取出用研钵磨碎;4. 把捣碎的芝麻酱倒入蒸好的茄子中,搅拌均匀即可进食。…>> 查看详细
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1.将板粟洗净切口,下开水锅煮熟捞出,去壳;白菜洗净切条;大葱洗净切花;姜洗净切片备用。

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菜品:莼菜粥
先将莼菜洗净,用沸水烫一下,沥干,再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水1500毫升,置旺火上烧开,转用文火熬煮成粥,再加入冰糖、莼菜,稍煮片刻即成。用法:每日服1剂,分数次食用。…>> 查看详细
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1. 先将白萝卜洗净,切成小块;2. 将粳米淘洗干净,与萝卜同放入锅内,加水适量;3. 将米锅置武火上烧沸,再改文火熬熟即成。
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1. 将燕麦磨粉;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。2. 将粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮。3. 粥熬至半熟时,将燕麦粉用冷开水调匀,放入锅内,搅拌均匀,待粳米烂熟以后,加白糖调味,即可盛起食用。…>> 查看详细
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菜品:平菇煮蛋
1.平菇去根蒂后洗净。
2.加入冰糖、鹌鹑蛋,混合均匀后隔水炖40分钟。

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1. 将南荸荠、山楂糕切成块,陈皮浸泡后切成末。2. 将荸荠、山楂糕、陈皮,放在一起,撒上白糖即可。

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