胃炎调理-食谱列表-天天营养网

1. 竹荪洗净，去沙，沥干水分，切长方块；蘑菇、冬菇洗净，切片；西红柿去皮、籽，洗净，切片；绿菜叶切片。2. 炒锅中下油烧至五成热，加高汤、冬菇、蘑菇、竹荪、西红柿，烧沸后，再加精盐、味精、姜（切末）末，投入绿菜叶略烧一下，浇上麻油，装入大汤碗即成。…>> 查看详细

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菜品：鸭腰烧口蘑

类别：私家菜高脂血症调理胃炎调理贫血调理工艺：红烧

1.将水发口蘑洗净，捞出，批切去蒂，用清水漂洗一次，捞出，批切成片。冬笋、熟火腿隔壁分别切成片，鸭腰放入汤锅内。置小火上煨熟，捞出，放入冷水中泡2分钟，用刀将鸭腰划一小口，剥去膜，一切二片，放入开水锅中烫一烫，捞出。2.炒锅置火上，放入熟猪油30克烧热，烹入酱油，添鸡汤，加入绍酒、精盐、白糖，放入口蘑片，鸭腰，豌豆苗烧沸后，将锅移置小火上煨3分钟，放入味精，用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入…>> 查看详细

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菜品：人参鳜鱼

类别：山东菜脾调养调理气血双补调理胃炎调理补虚养身调理营养不良调理工艺：清蒸

1.将鳜鱼收拾干净，入开水中烫至能刮下皮时，捞出投凉，刮净黑皮，两面剞上斜一字刀。
2.将人参洗净，切成小薄片，将肥膘肉切成3厘米长的梳子花刀片。玉兰片、火腿、油菜分别洗净，均切成长方片。
3.将鱼放入汤盘内，将肥膘肉、火腿、油菜、玉兰片整齐地摆在鱼身上，加入料酒、精盐、白糖、鸡汤，放入人参片、葱段、姜片，上屉蒸20分钟左右取出，拣去葱段、姜片不用。将原汤沥入炒勺内，烧开后撇净浮沫，…>> 查看详细

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菜品：西红柿猪肝瘦肉汤

类别：胃炎调理贫血调理明目调理工艺：煮

1. 西红柿洗净，每个切四块；土豆去皮洗净；瘦肉洗净，切薄片；猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟洗净。2. 瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟，放入滚水中，煮半熟捞起。3. 将土豆、西红柿放入煲里，加水适量，用文火煲20分钟，下猪肝、瘦肉煲至肉熟，加入盐、味精调味供用。
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推荐:7 营养:9 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:949 收藏:138

菜品：猴头菇炖鸡

类别：消化性溃疡调理防癌抗癌调理胃炎调理神经衰弱调理补虚养身调理工艺：原炖

1. 将鸡煺去毛，掏去内脏，用水洗净，斩去头、爪，再斩成3厘米方块。猴头菇用开水泡30分钟，用凉水洗净泥沙，用手撕开，挤净水。将火腿、冬笋切成长方片；油菜切成段，葱、香菜均切成段；姜切成块，用刀拍一下。2. 锅内放少量猪油，烧热后用葱、姜块炸锅，放入鸡肉块煸炒至半熟，添鸡汤，加花椒水、料酒、八角、茴香、精盐、猴头菇、冬笋、火腿，汤开后用微火炖烂，放入油菜，挑出葱、姜块、八角、茴香，将猴头菇、鸡块等…>> 查看详细

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菜品：银丝鲜虾

类别：胃炎调理补虚养身调理工艺：清炖

1. 将大虾去虾线，把虾须切去，洗净。2. 萝卜切丝，氽水。3. 粉丝温水泡软。4. 锅内加油烧热，先将大虾煎一煎，再加入料酒、萝卜丝、粉丝、高汤，慢火炖至汤浓时，加入精盐、料酒、胡椒粉、香菜末、香油即成。
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推荐:6 营养:8 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:411 收藏:926

菜品：平菇煮蛋

类别：孕妇食谱学龄期儿童食谱老人食谱胃炎调理甜品/点心工艺：煮

1.平菇去根蒂后洗净。
2.加入冰糖、鹌鹑蛋，混合均匀后隔水炖40分钟。

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菜品：拌肚丝白菜

类别：胃炎调理补虚养身调理健脾开胃调理工艺：拌

1. 将猪肚用盐、醋洗好，冲净。2. 将冲净的猪肚再用盐、醋加水煮开捞出(不要煮得太老)，将附在肚上的皮去掉。3. 将捞出的猪肚再加料酒、水煮熟，捞出切成4厘米长的细丝。4. 将葱、姜、香菜分别洗净，葱切段，姜切片，香菜切末。5. 将白菜用0.3%漂白粉水溶液泡一下(或用目前市场上用于消毒清洗净蔬菜的清洁液亦可)。6. 将消毒的白菜后再用冷开水冲洗后，也切成细丝，装在盘中。7. 把肚丝放在白菜上面…>> 查看详细

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菜品：高粱米糕

类别：便秘调理胃炎调理健脾开胃调理快餐/主食工艺：清蒸

1.将高粱米洗净，倒入适量清水，放入笼内蒸熟，备用。
2.取2只瓷盘，取一半高粱米放入盘内铺平，用手压成二三厘米厚的片，剩下的高粱米放入另一盘内压好。
3.将压好的高粱米扣在案板上，用刀抹平，再铺上厚薄均匀的豆沙馅，然后将另一半高粱米扣在豆沙馅上，再用刀抹平，食用时用刀切成菱形块，放入盘内，撒上糖，即可食用。
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菜品：海鲜宽条面

类别：老人食谱高脂血症调理胃炎调理快餐/主食工艺：煮

1.宽条面放入沸水中，高火2分钟，5分钟后沥去水分。
2.黄油放入较深盘内，加盖高火5分钟后，放入扇贝肉、虾、牛奶及奶白汁拌匀。再用高火5分钟，取出后加入精盐、胡椒粉。
3.将扇贝混合物淋在条面上，加盖高火2分钟，使可食用。…>> 查看详细

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