贫血是指外周血中单位容积内血红蛋白浓度(hb)、红细胞计数(rbc) 和(或)血细胞比容(hct)低于相同年龄、性别和地区的正常标准。一般认为在平原地区,成年男性 hb <120g/l、rbc<4.5*1012/l及(或)hct<0.42,成年女性hb <110g/l、rbc<4.0*1012/l及(或)hct<0.37一般可认为贫血。
贫血是临床最常见的表现之一,它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。
贫血的症状取决...>>查看全文
菜品:牛里脊羹
1.将肉剁成肉茸,葱、姜、香菜均切成末。
2.把剁好的肉茸放在大碗内,用少许汤调开,把蛋清、淀粉倒入,搅拌均匀。再加汤、海米、豌豆、料酒和精盐,继续搅拌。
3.勺内放入豆油,烧热,用葱、姜末炝锅,把调好的原料倒入勺中,用旺火快炒。
4.炒成粥状时,淋上花椒油,撒上香菜末,味精即成。…>> 查看详细
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