痔疮主要是由于许多不良因素造成直肠上下静脉内压力增加,回流不畅,血液淤积所引起的。根据部位的不同,可以分为外痔、内痔和混合痔。
内痔主要表现是便血和脱垂。初期内痔较小、质软,不脱出肛门外,唯一的现象是便血,一般为便后出血但是很快就可以停止;二期内痔增大,排便时可脱出肛门,便后可以自行恢复,经常发生便血;三期痔核更大,在排便、咳嗽、负重时均可使痔核脱出肛门外,且不容易复位。
外痔是在肛门外边缘有柔软的突起,不痛也不出血,仅在站立过久或长期行走后,肛门有异物感。
内痔和外痔常常会同...>>查看全文
菜品:卤肠头
1.将猪大肠头切成每条25厘米长,再把肠头翻开,剔去油脂,用刀将肠内刮洗干净,再用白矾(或盐与醋)将肠头揉擦,除去污物,冲洗干净。然后用开水洗一次,清水洗一次,即可放入沸水锅内,用中火煮约30分钟,捞出沥去水。
2.取净锅上火,加入卤水,放入猪肠头;烧沸后改用中小火浸卤30分钟左右,至肠头八成烂时捞出晾凉;再加入芝麻油,与之充分拌和。食用时,将肠头切厚片装盆,淋上少许卤汁即成。
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类别:私家菜  便秘调理  痔疮调理 工艺:扒
1. 将猪肥肠去杂洗净改刀成条;2. 葱、姜切细末备用;3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4. 油菜择洗干净,根部切十字花刀,下入开水锅内焯一下,捞出过凉;5. 炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,烹入料酒,加水精盐、味精、白糖,放入大肠、油菜烧开;6. 用湿淀粉勾芡,淋入香油即可。…>> 查看详细
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菜品:油爆海螺
1. 鲜海螺去壳取肉洗净,用精盐、醋搓出粘液,用清水漂洗干净,用刀片成0.1 厘米厚的薄片,用开水汆过,捞出控净水分备用;2. 将葱切成1 厘米长的丝,蒜切片;3. 水发木耳、油菜心分别用开水焯一下;4. 用精盐、味精、黄酒、醋、胡椒粉、清汤50毫升、湿淀粉兑成滋水备用;5. 炒锅内加入熟猪油,用旺火烧至八九成热时,将海螺肉下油一触,迅速倒入漏勺内控净油;6. 炒锅留底油,烧熟后下入葱姜爆锅,随即…>> 查看详细
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菜品:马齿苋茶
1.先将马齿苋、茶叶用清水洗净。
2.把马齿苋、茶叶、白糖同放入沙锅中,加入清水适量,煎煮片刻,取汁饮用。…>> 查看详细
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1. 将猪大肠收拾干净,放入开水中稍煮,捞出洗净;2. 葱切段,姜切片,蒜剁细成末备用;3. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,放入葱段、姜片、蒜末、干红椒、花椒、大料、陈皮爆香,烹入料酒、酱油,倒入开水,再放入猪大肠、精盐、味精、胡椒粉煮开;4. 用小火慢煮,待大肠煮熟,捞出凉透,切块即可。…>> 查看详细
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1.海螺肉洗净,片成大薄片,用60℃的温水冲洗后,同焯过水的菜心、滑子菇、木耳丝一起置大汤碗中;葱姜洗净捣碎用料酒和加适量水取汁,即成葱姜水。
2.鸡肉剁成泥蓉状加葱姜水沿一个方向搅上劲,再加入肥肉、蛋清及调料调匀。
3.勺中加上汤,将鸡馅制成直径1厘米的珍珠丸子,烧开锅,用慢火氽熟,汤中调味,淋香油,乘热浇在汤碗的螺片上。…>> 查看详细
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菜品:蒜泥槐花
类别:山东菜  止血调理  痔疮调理  清热去火调理 工艺:粉蒸
1.槐花洗净,撒少许盐,用干面粉拌匀,入笼蒸透取出。
2.大蒜泥放碗中,加醋、酱油少许、味精和香油调匀成汁,蒸槐花蘸蒜泥食之。…>> 查看详细
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1. 把空心菜洗干净,切掉根部较老的部分,约切除5厘米左右,剩下的部分则切成5~6厘米的长度;2. 蒜头、生姜切末;3. 把锅加热后倒入色拉油,用大火炒以上的材料;4. 再加入适量的盐、酱油、酒、砂糖用捣碎的豆腐乳,轻轻搅匀即可盛盘食用。
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菜品:酱肥肠
1.把肥肠摘洗干净,放入开水内烫一下捞出,用清水洗后备用。
2.锅内放清水2千克,用旺火将水烧开,下入肥肠,烫时撇出浮沫,煮1小时后,加入精盐,酱油,糖色和肉料袋。
3.用慢火煮熟后捞出,沥干汤水,即为成品。

 
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菜品:主爆鳝片
1. 将大鳝鱼摔死,在颌下剪一小口,剖腹取出内脏,用剪刀尖从头至尾沿脊骨两侧厚肉处各划一长刀,再用刀剔去脊骨,斩去头、尾;2. 将鱼肉洗净,平放在砧板上(背朝下),排几刀(刀深为鱼肉厚度的1/3),然后批成菱形角片;3. 将鱼肉盛入碗内,加精盐拌捏,用黄酒5克浸渍,加入湿淀粉40克、水25毫升,撒上面粉轻轻拌匀;4. 将蒜头拍碎斩末,放入碗中,加酱油、白糖、醋和黄酒10克,湿淀粉10克、水50毫升…>> 查看详细
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