菜品：山药豆腐汤

类别：脾调养调理  利尿调理  子宫脱垂调理  养颜美容调理  清热解毒调理 工艺：煮

1. 山药去皮，切成丁；2. 豆腐沸水烫后分别切成丁；3. 花生油烧至五成热，爆香蒜茸；4. 锅内倒入山药丁翻炒遍，加上适量水，待沸倒入豆腐丁；5. 放调料调味，煮沸，撒上葱花，淋上麻油即成。
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菜品：山药红枣粥

类别：肺调养调理  气血双补调理  子宫脱垂调理  肺气肿调理  养颜美容调理 工艺：煮

1. 糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；2. 荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末；3. 红枣去核，洗净备用；4. 薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花；5. 将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥；6. 待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟；7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。…>> 查看详细

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菜品：清炒鳝糊

类别：脾调养调理  糖尿病调理  子宫脱垂调理  补虚养身调理 工艺：烧

1. 将鳝鱼用开水烫死，用刀将其划成鳝丝。2. 将洗净的鳝丝沥干水分，改刀划成5厘米长的小段。3. 炒锅置旺火上，加油烧热，将鳝丝放入煸炒几下后烹料酒、加盖略焖，解腥味。4. 加酱油、姜末、白糖、味精略烧片刻，使鳝丝入味。5. 再加鲜汤约250毫升，小火焖烧7至8分钟后，转旺火收汁，用湿淀粉勾芡，加上热油12毫升炒匀即成。…>> 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:890 收藏:662

菜品：山药鳝糊

类别：脾调养调理  糖尿病调理  子宫脱垂调理  壮腰健肾调理  健脾开胃调理 工艺：炒

1. 购买鳝鱼时，请鱼贩将鱼头，内脏和骨去除，切成鳝丝。2. 炒锅烧热，放20克油，倒入鳝丝炒透后，再加入姜（切末）、酱油、黄酒、白糖、味精翻炒。3. 将淮山药磨粉和太白粉（土豆淀粉）加适量水调匀倒入勾芡，炒匀后即可装入盘内。4. 在中间拨出一个凹洞，放入葱花和麻油，另外烧热2克油淋在葱花上，撒上胡椒粉即可。…>> 查看详细

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菜品：银芽鳝丝

类别：私家菜  糖尿病调理  子宫脱垂调理  明目调理  益智补脑调理 工艺：熟炒

1.活鳝鱼从脊背处下刀剔清骨头，去掉肠子，擦干血迹，改刀切成6厘米长的段，再顺长切成丝；绿豆芽洗净，掐去根；葱、姜、蒜均切成末。
2.把鳝鱼丝用鸡蛋清和湿淀粉、盐调拌均匀浆好。
3.用料酒、酱油、味精、白糖、胡椒粉和余下的盐、水淀粉对成汁。
4.取锅上火烧热，注入花生油烧到六成热时下入鱼丝，划散滑透倒出控油。
5.原锅上火，取少许油用旺火烧热，下入掐菜略炒，下入鱼丝、葱、姜…>> 查看详细

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菜品：三鲜鳝鱼汤

类别：家常菜  肾调养调理  贫血调理  子宫脱垂调理  营养不良调理  益智补脑调理 工艺：煮

1. 将猪肉、黄瓜分别洗净，切成丝；2. 鳝鱼宰杀洗净，将鱼肉切丝烫熟；3. 鸡蛋磕入碗内拌匀，摊成鸡蛋皮，切成丝；4. 葱姜切丝；5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；6. 坐锅点火倒油，油热后放葱姜丝炝锅，然后放入高汤烧沸，依次放入鳝鱼丝、肉丝、鸡蛋丝、料酒、精盐、黄瓜丝、味精；7. 待汤开后，淋入水淀粉勾芡，起锅盛入汤碗内，淋入香油即成。
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菜品：泡椒鳝鱼

类别：四川菜  气血双补调理  子宫脱垂调理  明目调理  益智补脑调理 工艺：烧

1. 将经过宰杀洗净的鳝鱼切成3.5厘米长的段；2. 泡红辣椒、姜剁细成末备用；3. 蒜切片，蒜切短段；4. 将锅内油烧至七成热，放入鳝段煸干水气，加剁细的泡红辣椒和姜、蒜片，炒出香味，烹料酒炒匀，加酱油、盐、白糖和肉汤500毫升；5. 烧开后移微火上将鳝鱼烧软；6. 待锅内汤汁基本烧干时，加味精、葱段、醋，将汁收干亮油，起锅晾凉，装碟即成。
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菜品：椒油肚丝

类别：山东菜  气血双补调理  子宫脱垂调理  补虚养身调理 工艺：拌

1.猪肚反正洗净，用开水冒洗后，搓去白脂皮，冲洗干净，放锅中加花椒、葱段、姜片煮熟（白肚），取出切细丝；油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不要，花椒油留用。
2.香菜用开水烫出过凉，切2厘米段，与肚丝放在一起，加盐、味精、花椒油拌食之。…>> 查看详细

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菜品：黄鳝汤

类别：气血双补调理  糖尿病调理  子宫脱垂调理  补虚养身调理  产后恢复调理 工艺：煮

黄鳝去肠杂，切段，洗净，加水煮熟，调味。


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菜品：香酥鳝丝

类别：气血双补调理  子宫脱垂调理  补虚养身调理  益智补脑调理 工艺：卤

1.大锅内放入清水，旺火烧沸后，加入适量的盐和醋，放入黄鳝，将锅盖严(防止黄鳝窜出)。待黄鳝焖死后，用铁勺在锅中搅动(除去黄鳝表皮白衣)，加放入少量冷水再烧开使黄鳝成熟即可捞出。
2.用竹片刀将黄鳝划成丝，摘去血肠，一切两面，洗净后加少许酱油及黄酒浸渍一下。
3.锅内加油烧至七成热，放入鳝丝，炸至水分快干，浮出油面，捞出沥油。
4.原锅留少量油，煸蒜泥，葱花，姜末，出香味后…>> 查看详细

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