小儿厌食是指小儿较长时间见食不香，食欲不振，甚则拒食的一种常见病证。如果小儿由于疾病或其他原因引起几天之内的食欲不振，不能放在小儿厌食之列。本病无明显的季节性，但暑湿当令，因脾阳易受困遏可使症状加重。本病好发于1～6岁儿童，城乡儿童皆有发生，但以城市发病率为高，这主要与城市家长经常给小儿吃零食及冷饮有密切关系。小儿厌食的发生以饮食不节，喂养不当为主要病因。有些家长不讲饮食科学，一味让孩子过食肥甘、粘腻，香味食品或零食不断，冷饮过度，或进食不定时，生活没有规律。还有的家长看孩子爱吃就不加以节制，时...>>
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1. 芋头去皮洗净后切丁；2. 芹菜洗净，切丁，备用；3. 米淘净后用十杯水先浸泡20分钟；4. 虾米泡水至软；5. 将米煮开，再改用小火熬药成粥；6. 锅中入油30克，将虾米爆香，再放入芋头同炒；7. 最后倒入粥内同煮；8. 待芋头和各料都熟软时，加入盐调味，放入芹菜末拌匀即可。
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查看详细推荐:7 营养:8 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:60 收藏:943
1.鸡胸肉除去鸡皮，切成一般大小的薄片，浸泡在事先调好的腌料中。
2.竹笋及生姜切薄片。豌豆苗洗净，摘除老硬的部分。
3.把1500毫升水和色拉油、盐、味精一起放入锅中，开火煮至沸腾，即加入竹笋、豆苗续煮1-2分钟。最后将鸡肉放入，要随时松开肉片，以免纠结成一团，煮1分钟左右。
4.熄火后，洒上少量的胡椒及香麻油即可盛盘食用。…>>
查看详细推荐:6 营养:7 难易:7 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:60 收藏:737
1. 草虾洗净剪去须脚，排放于盆中；2. 鸡蛋打散，放入调味料，加入适量清水，拌匀后倒入盛草虾盆中；3. 将虾盆入笼小火蒸8分钟，取出撒上葱花； 4. 炒锅上火下油烧热，浇在虾上即可。…>>
查看详细推荐:8 营养:9 难易:7 时间:7 减肥:2 养颜:3 麻辣:0 点击:57 收藏:905
1. 鸡肉切成6 厘米长，宽、厚各3 毫米的中丝，盛中碗中；2. 先用鸡蛋清、后用湿淀粉5克拌匀鸡丝；3. 将韭黄择洗干净切成长5 厘米的段；4. 香菇去蒂，洗净，切丝，待用；5. 把精盐、味精、香油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁；6. 用中火烧热炒锅，下油，烧至微沸，投入鸡丝泡油1～2 分钟至刚熟，用笊篱捞起沥去油；7. 锅内余油倒出，炒锅再放回炉上，下油，放入姜丝、蒜泥爆炒至有香味，倒入菇丝、韭黄、…>>
查看详细推荐:7 营养:7 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:47 收藏:126
粟子去壳，捣烂，加水适量煮成糊膏，再加白糖调味即成。
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查看详细推荐:5 营养:7 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27 收藏:875
1. 咸菜洗净，切丝，用温水浸片，拧干水分，木耳浸软，洗净备用。2. 牛柳（里脊肉）洗净抹干，切丝，加入腌料拌匀，泡嫩油，取出沥干油分。3. 烧热油两汤匙，放入咸菜炒熟，加入盐，糖和水适量炒匀，放下木耳，放下木耳，红椒，牛柳回镬，调味，加水溶生粉然薄芡上碟，撒上芝麻便成。
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查看详细推荐:6 营养:8 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:4 点击:22 收藏:468
1.将人参洗净，置旺火上煨30分钟，切片留汤。2.猪肚两面洗净，刮去白膜，用开水稍烫。3.杏仁用开水浸泡后再用冷水搓去皮，晾干。4.枣洗净去核；茯苓洗净；陈皮洗净，破两半；姜、蒜拍破；葱切段；糯米淘净。5.把人参、茯苓、杏仁、枣、陈皮与糯米、花椒、白胡椒同装纱布袋内，扎口，放猪肚内。6.把猪肚置一大盘内，加适量奶油、料酒、盐、姜、葱、蒜，上屉用旺火蒸2小时，至猪肚烂熟时取出。7.待稍凉取出糯米药饭…>>
查看详细推荐:6 营养:7 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16 收藏:155
1. 在猪绞肉中加入蛋汁、淀粉中搅拌，做成小肉丸子，用热水煮熟。2. 洋葱，胡萝卜，青椒，生香菇分别切成易入口的大小。3. 用色拉油炒蔬菜类材料后，加2大匙的水再煮。4. 加入番茄酱，酱油，用淀粉水勾芡，再加入都熟的小肉丸子。…>>
查看详细推荐:8 营养:9 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:9 收藏:12