一般分为急性咽炎和慢性咽炎两种
急性咽炎,由于咽部广泛红肿,故属“喉痹”的范围;多由于平素喜好辛辣,肺胃内蕴,又由感受外邪,风热搏于咽部而起病;如不及时治疗或治疗不彻底,可转成慢性。患者有咽部充血、疼痛,多痰处,常有恶寒发热,头痛等外感症状;或者咽部异物感明显,多痰且粘,咽壁充血等。
慢性咽炎,多为急性咽炎反复发作或延误治疗转为慢性或者各种鼻病后因鼻阻塞而长期张口呼吸及鼻腔分泌物下流,致长期刺激咽部,或慢性扁桃体炎,龋病等影响所致,也可以因为各种物理化学因素刺激:如粉尘、颈部放疗、长...>>
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1.将薄荷洗净,放入锅内,加入半锅清水,用旺火烧开后,改用小火慢煮15-30分钟,弃渣,取汁,待用。
2.把莲子放入锅中,倒入开水,加盖焖约10分钟,取出,剥去外衣,除去苦心,温水洗净,再放入锅内,加入薄荷汁,用武火煮沸后改用文火焖至莲子酥而不烂时,加入白糖,待白糖完全溶化,莲子呈玉色时,即成。…>>
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1. 将排骨洗净切成块,用开水焯一下捞出,用凉开水洗净血沫;2. 将仙人掌去皮切成块;3. 香菇洗净;4. 葱、姜洗净分别切成段和片;5. 坐锅点火,放入高汤、葱段、姜片、排骨、精盐、料酒、香菇,开锅半小时后,倒入仙人掌块,待汁浓时出锅即可。
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1.将通大海装入汤盅内,用开水浸泡发,盖上盖,半小时手捞出原汁留用。置白瓷盘上,用小镊子拣去皮和核后,用清水洗一遍,再用原汁泡上;枸杞用温水泡发。
2.锅内放入500克水,加入冰糖烧开溶化,过罗筛,锅洗净,倒入糖水、通大海和枸杞烧开,撇去泡沫,装入汤盅内或装入10个小碗内,每人一份,撒豌豆即成。
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取银花、薄荷,加水适量先煎煮10-15分钟,去除药渣,再加入大米,煮至米烂即可。
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1. 将蚕豆入锅煮沸熟,去外壳,用刀反复压制成泥;2. 猪板油切块,熬成化油;3. 冰糖用开水化开待用;4. 菠菜压榨出菠菜汁待用;5. 白糖加水泡制出水备用;6. 炒锅洗净置火上,锅热后入化油烧热;7. 下豆泥微火翻炒;8. 待起沙时加入菠菜汁、糖水,打去泡沫,勾水淀粉成羹状;9. 装入汤盆中,点缀上樱桃即可。
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1. 先将鸡脯切成丝,加蛋清,淀粉上浆;2. 白梨去皮核切丝备用;3. 勺内放适量油,热后放入鸡丝滑透倒在漏勺内;4. 勺内留底油,放入葱姜炒出香味,放绍酒,醋,盐,倒入梨丝翻炒,再倒入鸡丝炒匀出勺即成。
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1. 丝瓜去皮洗净,切成薄片;2. 油烧至九成热时,入葱煸香,放入丝瓜、姜、精盐翻炒;3. 至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。…>>
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1. 将蜗牛肉切成0.3厘米厚的片,放入碗内,加入料酒、精盐、味精、胡椒粉拌匀,略腌一下,待用;2. 豌豆苗放清水内洗净泥沙备用;3. 水发竹笋切掉两头,改刀切成长3厘米的段,一剖两半,用水洗去沙质,下沸砂锅同焯两次;4. 捞起竹笋,挤干水分,和鸡汤(1000克)同时下锅,加入精盐、味精、胡椒粉;5. 待锅烧开后,放入豌豆苗,倒入沙锅;6. 鸡蛋清用筷子打起泡,放入淀粉搅匀,成蛋泡糊,将蜗牛肉片逐…>>
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1. 银耳用清水泡发洗净;2. 北杏仁、南杏仁、无花果、姜分别用清水洗净备用;
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