菜品：炒苋菜

类别：家常菜  便秘调理  利尿调理  孕妇食谱  贫血调理  骨质疏松调理  清热解毒调理 工艺：炒

1. 将苋菜洗净，切成4厘米长的小段；2. 大蒜捣细成泥；3. 坐锅点火烧热，先放入苋菜煸炒几下，然后放入盐、花生油、蒜泥再炒3分钟，见苋菜软嫩，略有汤汁时，放入味精拌和均匀，装盘即成。…>> 查看详细

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菜品：炒臭豆腐

类别：私家菜  骨质疏松调理  营养不良调理 工艺：炒

1. 臭豆腐冲洗干净后切成条状，吸干水分；2. 所有的材料也切成条状；3. 油锅烧热，炸臭豆腐至焦黄，捞起沥干；4. 另起油锅烧热，炒葱、香菇、辣椒、冬笋、木耳，最后放入西兰花拌炒；5. 加入炸好的臭豆腐，调味料，洒些水翻炒均匀，盖住锅盖焖至水收干即可。
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菜品：栗子蒸酥肉

类别：家常菜  贫血调理  骨质疏松调理  延缓衰老调理  滋阴调理 工艺：蒸

1. 将猪精肉切成三角块，放入碗中，加鸡蛋液、蚝油、精盐、胡椒粉、湿淀粉腌渍3分钟；2. 油菜洗净，切段；3. 将锅置于旺火上，放入色拉油，烧至四成热时，放入腌好的猪肉块；4. 待炸至外酥里嫩成金黄色捞出，和栗子拌在一起，加入酱油、味精、姜丝、油菜段入蒸锅蒸5分钟即可。…>> 查看详细

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菜品：红油腐竹

类别：私家菜  青少年食谱  高脂血症调理  骨质疏松调理  健脾开胃调理 工艺：拌

1. 将尖椒去蒂洗净，切寸段；2. 锅烧热水，放入腐竹、尖椒，焯水过凉待用；3. 将辣椒油、味精、精盐、白糖调成汁，倒入腐竹和尖椒，拌匀即可。…>> 查看详细

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菜品：虾皮烧冬瓜

类别：私家菜  利尿调理  学龄期儿童食谱  骨质疏松调理  减肥瘦身调理 工艺：烧

1.将冬瓜削去皮，切成小块；虾皮用清水洗一下。
2.锅置火上，放油烧热，下冬瓜翻炒，然后加入虾皮和精盐， 略加清水，调匀，盖上锅盖，烧透入味即成。

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