耳鸣调理-食谱列表-天天营养网

1.将鸡去毛及内脏，洗净。当归洗去浮灰。2.将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。3.出锅时撒胡椒面。…>> 查看详细

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1.鸡宰杀后净毛桩，剖腹去内脏，去爪，冲洗干净。枸杞子洗净，姜切成大片，葱剖开，切成寸节待用。2.将鸡用沸水焯透，捞在凉水内冲洗干净，沥净水分，再把枸杞子从鸡裆部装入腹内，然后再放入盘子内，腹剖朝上，摆上姜（切段）、葱（切片），注入清汤，加入食盐、绍酒、胡椒粉，用湿绵纸封口，沸水旺火上笼蒸约2小时，取出。3.揭去绵纸，挑出姜、葱不用，放入味精，调好味，即成。…>> 查看详细

推荐:7 营养:7 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:234 收藏:5

菜品：山药枸杞蒸鸡

类别：肝调养调理耳鸣调理滋阴调理壮腰健肾调理明目调理健脾开胃调理工艺：蒸

1.净鸡去爪，剖开脊背，抽去头颈骨留皮，入沸水锅内氽一下，取出洗净血秽；山药去皮，切成长7-10厘米、厚0.2厘米的纵片；枸杞子洗净。2.鸡腹向上在汤碗内，诸料铺在鸡面上，加入料酒、精盐、味精、清汤1000克，上笼蒸2小时至鸡肉熟烂。…>> 查看详细

推荐:6 营养:6 难易:2 时间:2 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:217 收藏:39

菜品：小麦红枣猪脑汤

类别：失眠调理健忘调理耳鸣调理益智补脑调理工艺：原炖

1.小麦洗净，滤干；2.红枣用温水浸泡片刻，洗净；3.猪脑挑去血筋，洗净；4.将小麦倒入小钢精锅内，加冷水2碗半，小火先煮半小时；5.再入猪脑、红枣，待沸后，加白糖、黄酒；6.继续慢炖半小时至1小时，离火。…>> 查看详细

推荐:5 营养:7 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:842 收藏:845

菜品：鲜蘑鹿冲

类别：耳鸣调理补阳调理滋阴调理明目调理工艺：原炖

1.取鲜鹿肾，用刀冲、将其顺长破开，将尿道层用刀刮掉，再用开水将外皮烫掉，然后再去掉一层皮，上锅用开水煮1小时左右。2.鹿肾用凉水洗净，放入锅内，加上清汤、干贝、虾米、水发香菇、嫩母鸡肉、带皮猪肉、葱段、姜片等，置火上炖。3.然后将鹿肾捞出（其它配料不要），上菜墩改刀，切成象眼片。4.炒锅置灶上，注入清汤，加入鲜蘑(大的劈开)，再加入料酒、胡椒粉、水淀粉及盐、味精适量。把鹿肾片下入同炖，熟后倒入大…>> 查看详细

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菜品：木耳大枣粥

类别：气血双补调理贫血调理月经不调调理耳鸣调理特色菜工艺：煮

1.将水发黑木耳择洗干净；大枣洗净，剔除枣核；糯米淘洗干净，用清水浸泡4至5小时。
2.锅内放清水、糯米，煮开后，加入大枣和木耳，再改用小火煮2小时左右，然后加入红糖调味即可。…>> 查看详细

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菜品：桑葚酿馅鸡

类别：肝调养调理肾调养调理便秘调理耳鸣调理滋阴调理明目调理工艺：蒸

1.将鸡蛋黄放入碗内，加猪肉馅、高汤及葱（切末）、姜（切末）各5克，水发海米和桑葚切末，玉兰片切丁，以上原料放在一起拌成馅。2.将净鸡从脊背壁开，把拌好的馅装入膛内。 3.把鸡用开水烫出亮皮，抹上糖色。4.勺内入猪油，油热时将鸡放入，炸至虎皮色时取出。5.把鸡肉放入大碗内，加上高汤葱（切段）、姜（切片）、桂皮、八角、花椒，上屉蒸熟取出，脊背朝下，扣在大盘内。6.锅内放原汤75毫升，加湿淀粉15克（…>> 查看详细

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菜品：川断杜仲炖猪尾

类别：耳鸣调理补阳调理滋阴调理壮腰健肾调理工艺：原炖

猪尾去毛洗净，与川续、杜仲同入陶瓷器皿中，加水煮至猪尾熟透，调入精盐。

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